浅谈高产桑园的培育

黄光明

（平南县农业农机技术推广中心，广西贵港 537300）

桑树是多年生木本植物，种植后可收获时间长，丰产年限超20 年。平南县属于亚热带湿润季风气候区，日照充足，雨量充沛，无霜期350 d 以上。桑树生长期长，基本无休眠期。平南县适合桑树生长，全年养蚕批次多，春茧一般在4 月下旬开始上市，秋茧11 月底结束。桑树既可在土壤肥沃的地块生长良好，在坡地、河滩地栽培同样能取得较好的收成。因此，根据平南县的土壤条件和桑树生长发育特点，采取相应的技术措施，才能使桑园高产。

1 选择种植性状优良的桑品种

优良的品种是决定产量的重要因素，所以推广种植优良品种，是提高桑产值及蚕茧产量的重要措施。优良的桑品种，必须适应当地的气候、土壤条件，并且能充分利用当地的自然资源条件来生产更多的桑叶，所以在引进桑品种时要格外慎重。广西蚕业指导所的专家们长期选育，已培育出多个适合平南县气候条件的桑良种，如沙二×伦109、桂桑优12、桂桑优62 及特优2 号等，这些品种都具有发芽早、落叶迟、叶片大、叶肉较厚、单叶较重、发条多、生长茂盛且抗旱抗病力较强等优良特点，叶质优良，产叶量较高，每667 m2桑产叶量高达4 000 kg。目前，平南县种植的桑树品种中，沙二×伦109 占30%，桂桑优12 和桂桑优占60%左右。所以，新植桑园基本上是上述3 个品种。

2 确保新植桑园的土壤条件

虽然桑树适应性强，对土壤要求不高，平地、坡地、河滩地及水田等都可以种植，但是土壤肥沃程度直接影响桑叶的产量和质量。因此，必须选择地力肥沃、土层深厚、地面平整、地下水位低且能排能灌的土地来种植。对于土壤条件相对较差的地区，可以采取土壤翻耕措施，改良土壤结构，提高种植区域内土壤的保水排水能力，增强土壤透气性，有效缓解当地土传病害的发生情况。在桑园培育工作中，夏伐后可开展翻耕工作，由于桑树侧根数量较多，在进行翻耕工作时要注意控制深度，最好控制在12 cm 左右，避免桑树根系受到损伤。桑树落叶后进入休眠期，在冬季土壤封冻前进行翻耕，翻耕深度可以控制在20 cm 左右，尽量根据桑树根系实际分布情况调整翻耕深度［1］。在春季桑树发芽前，也要进行土壤翻耕工作，深度控制在10 cm 左右，以保证桑园土壤结构的合理性。

3 选苗种植，适度密植

新桑种植必须保证苗木健康，影响桑苗质量的病虫害主要有根结线虫、青枯病。这2 种都可通过苗木传播，甚至会蔓延危害整片桑园。购苗时，一定要检查桑苗是否带有根结线虫，同时禁止从青枯病疫区调苗，确保种植无病害的桑苗。

适度密植需要充分利用地力、光能，通过肥水管理达到高产的目的，同时也有利于桑园管理和采叶。一般每667 m2植桑苗6 000 株左右，单行种植，行距60～ 80 cm，株距16～18 cm，每株保留3～4 支粗壮枝条，使每667 m2有效枝条总数保持在22 000 条左右。种植一定密度，可以在短时期内使桑树有较多的枝条数，充分利用光合作用，并且抑制杂草生长，为桑园高产创造条件。

4 定期做好除草工作

桑园培育工作中最重要的是定期做好除草工作，并坚持“早除、除小、除了”的原则。春季为防止桑园杂草疯长，有条件的地区可以在桑园内覆盖地膜，并且在春末，每7 d 要进行1 次全面除草工作，并持续30 d。桑园夏伐后再次进入杂草旺盛期，要及时做好除草工作，可以选择喷洒除草药剂等方式。在使用化学农药时，要尽量选择效果佳、对桑树伤害较小的药物，并且在喷洒药物后不要随意翻动带有药物的土壤［2］。喷洒除草药剂时必须严格控制方向，防治药物溅到桑树枝或嫩叶上，对其产生损伤。

5 加强桑园的肥水管理

新植桑园前必须深耕改土，成园后重施有机肥，一般在1—2 月份进行，以腐熟的粪肥饼肥、塘泥等为主。及时补充足量的化肥，重施追芽肥，当桑树长出2～ 3 片叶时，以尿素、复合肥等速效氮肥为主，每667 m2施尿素20 kg，复合肥30 kg 左右。同时做到造桑造肥，每采完一造叶追肥1 次，每667 m2施尿素15 kg，磷肥20 kg，钾肥8 kg。做到氮磷钾肥配合使用，氮（N）、磷（P2O5）、钾（K2O5）的比例为2∶1∶1，或按每生产100 kg 桑叶需纯氨（N）2 kg、磷（P2O5）1 kg、钾（K2O）1 kg 来施肥，施肥时必须开沟，施后盖土压实。做到巧施叶面肥。平南县易发生秋旱，从9 月底开始，天气较凉，特别是晚上气温较低，桑树进入缓慢生长期，顶芽易萎缩，选择在10 月份喷2 次叶面肥，第1 次在10 月上旬进行，第2 次在10 月中旬进行，每667 m2用叶面肥“920”4 g 兑清水50 kg 喷洒桑园，可比对照每667 m2增收桑叶500～700 kg，等于多养了一造蚕，也相应提高桑产值。

桑园必须做到能排能灌，才能保持桑树旺盛长势。在水分管理工作中要结合桑树实际生长情况，合理安排灌溉工作，如在桑树枝条生长旺盛期，生长所需水分较大，要及时补充水分，为桑树高产、优质提供保障；每年雨季，降水量丰富时，桑园内会出现积水现象，此时要做好排水工作，防止因积水过多影响到桑树的正常生长。在水分管理中整体上要将桑园土壤含水量控制在80%左右，根据土壤含水量采取合理的管理措施［3］。

6 做到合理剪伐和采叶

平南县的桑园都是密植桑园，以采片叶为主，桑枝一年剪伐2次，冬伐一般在12月下旬到翌年的1月初进行，一般采取根刈方法，即在枝条离地面10～20 cm 处剪伐，夏伐一般在7 月中旬进行，采取低刈方法。近十多年来，桑园花叶病发生普遍且严重，直接影响到春蚕产量、质量的提高，目前，平南县蚕区已普遍采用冬伐留长枝的剪伐方法，在下半年生长的枝条30～60 cm 处剪伐，可有效防止花叶病的发生。小蚕采叶根据各令用叶标准采不同叶位的叶片，大蚕期用叶采第七叶位以上的成熟叶，不采露水叶，杜绝烈日下采叶，施化肥后的桑园，需要间隔15 d以上才能采叶喂蚕。

7 桑园病虫害的防治

根据长期观察，为害平南县桑园的主要病害有花叶病、白粉病，虫害主要有根线虫、桑蓟马、桑螟等。桑园病虫害严重影响到桑叶的产量和质量，导致桑树营养失衡，对当地蚕桑产业的发展产生一定的阻碍。

7.1 常见的病害

7.1.1 花叶病

花叶病属于病毒病，主要通过叶蝉来传播。桑树发病初期，桑叶叶片上会出现褪绿角状病斑，随着叶片的生长变为褐色；严重时会变形、黄化，影响到叶片的质量。可通过喷杀虫药和采取冬留长枝的剪伐方法，可有效防治花叶病。

7.1.2 白粉病

白粉病，一般在4 月下旬至6 月上旬发病比较严重，在桑树幼苗至抽穗期均可发病。主要危害桑树叶片、茎和穗子。发病初期叶片上会出现白色病斑，后期颜色会变成浅棕色，并且在自交或杂交中产生黑色的子囊壳［4］。白粉病常出现在叶片的背面，严重时可覆盖叶片全身，影响桑叶的光合作用，造成桑叶死亡的情况。发现桑园有白粉病，应统一摘光病叶及老叶，用50%托布津 1 000 倍液或7%甲基托布津1 500 倍液全面喷洒，隔10 d 喷1 次。

7.2 常见的虫害

7.2.1 根线虫

根线虫属于雌雄异体，其寄主范围十分广泛，且在无寄主条件下仍然可以存活1 年左右。根线虫主要会影响桑树的生长速度，导致桑叶出现异常，造成桑树低产，严重时直接导致桑树提前死亡［5］。桑园发生少量根线虫病时，可用80%二溴氯丙烷100 倍液淋桑根，每667 m2用药3～4 kg，也可用20%益舒宝颗粒剂开沟撒施桑根，每667 m2用药4～7 kg，施后灌水。

7.2.2 桑蓟马、桑螟、桑毛虫

这类虫害以啃食桑叶为生，严重时桑树叶片和嫩芽被啃食干净，造成桑树低产。在日常管理中要定期清理桑园，对病枝、病叶及时做好无害化处理。也可采用80%敌敌畏乳剂1 000～2 000 倍液喷杀。

8 结语

我国平南县在桑园培育中具有良好的种植条件，种植人员要采取科学、先进的种植管理技术，并结合桑树生物学特性，选择适宜桑树生长的地区进行种植和管理，为桑树高产、优质提供保障，促进当地蚕桑产业的健康、稳定发展，以推动平南县经济效益的提升。