花椒高产栽培及病虫害防治技术

2021-12-25吴海云

南方农业 2021年18期

吴海云

（宝鸡市林业工作中心站，陕西宝鸡 721001）

花椒种植过程中，病虫害防治与针对性的高产栽培技术极为重要。通过使用具有针对性的高产栽培与病虫害防治技术，能够起到有效保障花椒高产与自身品质的作用。对于花椒产业来说，确保两种技术应用效果的同时，制定并落实每个环节技术应用方案具有关键的现实意义，也是维持花椒产业蓬勃发展的关键因素。

1 花椒高产栽培技术简述

1.1 种子处理技术

处理花椒种子时，最为常见的方法就是牛粪拌种和水浸泡种。从实际应用效果来看，其处理过程较为简便，且起到了较好的应用效果（包括种植质量与保存状态），达到了种子预期的处理目的。以牛粪拌种法为例，需要将预期种植的花椒种子，依照1 ∶4 的比例与牛粪混合，确保混合均匀后，将种子晾晒到背风向阳区域，平铺厚度控制在8 cm 左右；晒干后将其分成若干均匀小块，并做好保存工作[1]。牛粪拌种的应用优势在于无需使用人工方法将种皮油脂去除，冬季过后其将会自动消失，继而在有种植需要时，只需要将牛粪打破即可达到播种要求。

1.2 苗圃地管理技术

1）整地。针对全面积的苗圃地做翻耕处理，并做好草根与石块的清除工作。要求处理后的土壤不可包含过大土块，且翻耕深度应符合种植的实际需求。为确保土壤养分、水分与种植要求相匹配，应确保土壤中杂草的清除及时性，以提升育苗效果。此外，需要在育苗工作开始前，提前进行秋耕，以达到改良土壤的目的。完成整地任务后，需要对土壤中杂草与病虫的灭绝效果进行二次核验。2）施肥。为确保幼苗的生长健康，在肥料选用环节建议使用农家肥，以实现消除污染、延长肥效期及土壤改良的目标，或建议使用无机化肥（不易被土壤固定），常见的包括氯化钠、速效氮等。无机化肥由于其特殊性，需要预先做好化肥与农肥的沤制处理，并提升翻耕深度，为后续的耕种奠定基础。

1.3 幼苗培育技术

1）品种选择。为达到高产花椒的培育目的，应提高对选择花椒品种环节的重视。由于部分地区在种植花椒时，多采取山区种植方案，但由于山区地势的特殊性，其土壤大多具有干旱特点，因此在品种选择时，需要严格遵循因地制宜原则，确保所选择品种能够突显出其稳产性与抗逆性特征，例如大红袍或大红椒，其在种植后均表现出了极强的环境适应性。2）育苗。若选择的种子保存方法为牛粪拌种，则只需要敲碎牛粪块后将其播撒到浅沟，并在其上部覆盖一层细土即可，应将其铺撒厚度控制在2 cm 以内，以避免影响到幼苗的破土效果。完成细土覆盖后，应保证淋水的及时性，并确保水量适中以免将种子从土中冲出。做好淋水工作后，则应搭建合适的拱棚，做好种植区域的保温与保湿工作，需要将温度控制在30 ℃左右，直至幼苗长出4 片真叶后才可将覆盖的地膜去除，为后续的病虫害管理与除草施肥工作的顺利推进奠定基础。

1.4 栽培技术

幼苗栽培的首要工作，就是应首先确定种植园。向阳且透光通风的缓坡地带最适合用作幼苗栽培，且需要保证其土层厚度满足幼苗栽培的实际要求，一般需要较深土层。设定种植密度时，应根据实际的土壤条件决定，若处于山区，则由于土层薄弱且肥力较低，应将种植密度扩大，建议设定植株间距为2.5～4 m，并应提前制定具有针对性的土肥水管理方案。一般在雨季进行幼苗移植，在确认移栽完成且存活后，应根据其实际的生长周期制定修剪方案，并适当将其侧面枝丫剪除以保证主茎的生长效果[2]。通常情况下，若花椒的新梢成长到35 cm 左右时，即需要对其做摘心处理。同时及时为植株施加绿肥与有机肥，保证种植区域内的肥力满足花椒的生长需求。

2 花椒病虫害防治

2.1 花椒窄吉丁

一般来说，花椒树上的窄吉丁虫只会对树干50 cm位置造成不良影响。窄吉丁虫后代幼虫会在树干内部提前做好越冬准备，到5 月中旬，窄吉丁成长羽化，同时会在下旬进行产卵，到6 月即可孵化完毕，其整个生长周期极短，但对花椒树造成的伤害极大。从实际情况来看，窄吉丁虫对花椒树所表现出的伤害尤其以树干部分最为严重，不仅会导致树木枝叶干黄，严重者将会导致树干部分中空，继而影响到花椒的产量。针对窄吉丁的防治处理，应尽量在成虫羽化前，将树干缠绕即可有效避免产卵，同时在树干底部用泥浆封堵以消除产卵隐患。同时，建议在幼虫的孵化环节，使用钉锤对流胶部位做锤击处理，随后即可将树干的干枯部位与杀死的虫子一同取出。

2.2 花椒蚜虫

花椒蚜虫的防治方法较多，其中生物防治技术由于其特殊的应用效果，其应用适应性极强且覆盖范围较大。建议在具备一定基础条件的区域，如在花椒园采取种植部分小麦的方式，从而引出七星瓢虫消灭花椒蚜虫，实现小麦增收的同时，也能够实现对花椒蚜虫予以防治；或可以种植不同季节开花的植物，从而吸引到更多的蚜虫天敌来到花椒种植区域；也可以利用橘子皮所制作的杀虫剂，将其喷洒到花椒树上，即可达到杀灭蚜虫的目的等。无公害防治的应用优势使其受到了种植户的一致好评。同时，及时采取化学防治的方式同样是消灭蚜虫的关键，建议使用浓度为50%的灭蚜净乳剂，以达到预期的防治目的。

2.3 蓝桔潜跳甲和铜色花椒跳甲

花椒种植区内蓝桔潜跳甲与铜色花椒跳甲的分布范围极广，且此类虫害的发生风险极大，将会对花椒树造成极大的为害。一般情况下，此类害虫的虫卵位于幼芽顶部，预备进行越冬，第2 年4 月虫卵就会孵化，并以花椒嫩茎为主要食物，继而对花椒的实际产量产生极大影响。因此，一旦进入到4 月，就需要将已经严重受损的茎叶摘除并及时焚烧，继而将其幼虫与虫卵彻底杀死。建议同时配合使用48%浓度的毒死稗喷洒到花椒树上。此外，需要在5月初使用硫磷对树冠下方土方做深度处理，继而达到消灭害虫的目的。

2.4 干腐病

花椒干腐病也被称为流胶病，其通常发生在天牛等害虫大量增多的情况下，属于枝干部位疾病的一种[3]。若不对其进行及时处理，将最终导致树干腐烂继而影响到最终的花椒质量与产量。为达到干腐病的有效预防目的，应在冬季前做好针对病变部位的处理工作。例如，可以将水、石灰及硫酸铜，根据科学的比例要求混合后将其涂抹在病变处，且需要同时做好害虫的提前防范工作，落实防治计划，以最大限度地降低干腐病的发生风险。

2.5 根腐病

作为花椒高发病害的一种，根腐病不仅发生风险高，且会对花椒树的根部产生难以估量的影响[4]。应针对性地进行花椒树管理，重视花椒生长环境，包括温度与湿度均应严控在预设范围内。一旦发现温度、湿度或周边自然环境因素出现明显变化，则必须提前做好防范工作，避免出现根腐病，对花椒树根茎造成难以逆转的损害。以雨季为例，必须提前在花椒树四周做好防涝排水工作，可以在花椒树周边挖设一条排水沟渠，并将其引入到专用的集水坑洞内，避免水量过多而导致的根部病变现象。在花椒树的生长阶段，发现存在根腐病变现象，则应将其及时剪除，并对其伤口进行妥善处理。建议在修剪部位涂抹防止根茎腐烂的药物，提升愈合率，从根本上降低根腐病的发生风险。

2.6 花椒锈病

花椒锈病属于叶部病害的一种。为达到针对花椒锈病的科学防治，应在培育花椒的环节选择优良的花椒品种，将其在盛果时期所产生的种子作为种子留存的基础，提升种子对锈病的抵抗能力[5]。在对花椒树进行田间管理的环节，应对锈病的发生迹象进行认真观察，及时落实病害预防方案。以花椒锈病发病前的时间段为例，建议喷洒索力巴尔溶液以降低锈病的发生风险。花椒锈病的发病初期，建议使用比例科学的硫酸铜溶液予以治疗，并及时收集落叶与焚烧，降低病害的扩散和蔓延，有效控制锈病的发生范围，避免造成更大的损失。