诸城市田园综合体的发展研究
2021-12-25郭一婕
郭一婕
(山东理工大学,山东 淄博 255049)
1.诸城市田园综合体的发展特点
诸城市位于山东省中东部,是山东半岛重要的交通枢纽。诸城市年平均气温12℃,年均降水量776毫米。盛产苹果、板栗、小麦、玉米、花生等农作物,为全国商品粮基地之一。区位和资源特点为田园综合体的发展奠定了基础,使得诸城市的田园综合体发展呈现以下特点:
1.1 诸城市的田园综合体以现代农业发展为基础。诸城市的田园综合体基本都是以农业发展为基础,在农业发展的基础上发展第二、三产业。纵观全市田园综合体,园区内多规划建有农作物采摘区,且种植面积占整个田园综合体的比重较大。园区内生产特色农产品,并衍生加工相关农副产品。例如位于皇华镇的华山榛业田园综合体,主要生产榛子,并加工大锅炒榛子、榛子油、榛子粉等榛子系列产品。位于南湖区的永辉农场,种植苹果、柿子等,加工苹果干、柿子饼等绿色产品。
1.2 诸城市的田园综合体在发展过程中,在产生经济效益的同时,也具备社会效益和生态效益。近年来,诸城市田园综合体经济发展水平逐步提高,通过一二三产业融合发展,形成有效产业链条。田园综合体的发展通过土地的利用,对于促进农民就业,帮助农民增收具有重要的作用。田园综合体的发展又促进了乡村旅游的发展,对于人居环境提升具有一定的促进作用。例如华山榛业田园综合体,该园区因地制宜大面积种植榛子,依托特有的梯田景观,规划建设生态木屋、观光景观带等休闲娱乐设施,打造休闲、娱乐、观光为一体的旅游景点,发展乡村旅游业,增加新业态,并生产榛子仁、榛子乳、榛子油等榛子系列产品,实现一二三产业融合发展,具有较高的经济效益。园区通过土地流转,使得周边农户获得土地收益,并吸收农民入园打工,拉动就业,增加农民收入。具有很高的社会效益。大面积种植的榛子,覆盖山体,对于保护水土具有重要的意义,因此具备较高的生态效益。
2.诸城市田园综合体的典型代表
目前,诸城市发展较为成熟的田园综合体主要有常山永辉农场、竹山生态谷、华山榛业田园综合体等。在本文中作简要介绍。
2.1 常山永辉农场位于诸城市南湖区常山脚下,临近市区,交通便利。占地面积600亩,有木屋14栋,其中度假木屋3栋,游客服务中心,餐饮木屋10栋。年可接待10万人进行休闲、采摘、度假,同时带动周边农民300名就业,
园区以休闲农业、观光旅游、有机采摘为发展方向,集生态农业、旅游观光、休闲采摘、科普教育、农耕文化和农家乐食宿为一体。园区内配套设施齐全,可接待餐饮、团建、研学等活动。主要生产苹果、梨、杏等水果,黑猪、鸡蛋、鸭蛋等农副产品。
2.2 竹山生态谷位于诸城市林家村镇,占地2万亩,植被覆盖率达97%。生态环境优良。是集休闲、观光、健身、度假、游乐和民俗于一体的田园综合体。园区以生态保护为前提,将整个园区分为“药王谷养生区、森林养生养老区、温泉疗养区、文化养生区、农耕体验区、休闲度假区”六个板块。具有山野观光、森林康养、生态农业、运动游乐、房车露营、民俗文化、温泉度假等功能。
2.3 华山榛业田园综合体位于诸城市皇华镇,规划占地1.9万亩。园区以榛子产业为核心发展方向。园区分为综合服务接待区、农业文化创意区、农耕怀旧体验区、加工仓储物流区、山水休闲度假区5个板块。已开发产品有大果榛子、榛子油、榛子粉、榛子露等。形成集“榛子研究、榛苗繁育、基地种植、产品精深加工、线下线上销售、休闲旅游”为一体的全产业链,实现一二三产业融合发展。
3.诸城市田园综合体普遍存在的问题
3.1 规划管理滞后,发展观念转变缓慢,主导意识不强。就诸城市目前的情况来看,有较为成熟的田园综合体,初具规模。但是其他田园综合体大多数发展不够成熟,无论是餐饮、休闲娱乐还是农副产品的销售,各要素相互之间的结合不紧密,模式单一。就餐饮来说,大多数还属于单一的“农家乐”饭店形式,零星分散,不成规模,不成特色。小园区局限于采摘和销售,产品结构类型单一,缺乏专业规划,地域环境和文化内涵的挖掘不够,创新不足。
3.2 发展层次偏低。现有的旅游景点较为分散,难以形成规模优势。再加上缺乏统一营销推介,线上线下服务对接能力不强,仅仅处于资源开发初级阶段,除了几个规模较大的田园综合体体外,其他田园综合体的发展规模和档次难以有大的突破。
3.3 基础设施建设薄弱。旅游六大要素(吃、住、行、游、购、娱)及其相关产业发展不协调,产业结构仅仅处在资源开发的初级阶段。当前除了几个已成规模的园区外,其他园区的基础配套设施还比较薄弱,尤其是道路的建设、水电暖的供应跟不上,甚至有些园区没有达标的公共卫生厕所,餐饮环境差,旅游体验差。这些问题的存在,制约着招商引资。
3.4 缺乏专业人才。就目前来看,诸城市田园综合体的服务人员没有接受专门的训练,仅处于简单的粗放式接待。同时在现代农业发展方面的专业人才严重不足,缺乏与旅游相关的导游、规划、营销、电子商务及会展人才。人才的缺乏直接导致了服务质量的不高,一定程度上阻碍了园区的发展。
4.诸城市田园综合体发展的建议
4.1 通过合理开发推进景点质量的提升。高标准高起点,做好现有田园综合体的规划。相关部门对田园综合体的规划建设工作严格把关,高标准规划、严标准论证,将园区挖掘出各自的特色和优势,因地制宜实施开发。使得园区与园区之间特色区分鲜明,避免雷同。同时注重园区之间的联动性,形成规模发展。
4.2 提供丰富的旅游体验。各田园综合体要深入挖掘自身特色,避免千篇一律,例如:可以通过研学旅行提供丰富的旅游体验,注重与高校、旅行社、企业等展开合作,要因地制宜深入挖掘历史内涵发展文化旅游。
4.3 加大宣传推介力度。相关部门可对全市田园综合体进行串线规划,通过举办推介活动,将全市的田园综合体向外界宣传,扩大宣传面。作为园区自身,也要注重加强宣传,可以通过自媒体,建立自己的微信公众号、小程序等手段,扩大宣传效果。推出采摘节、自行车环行等活动,吸引公众参与。例如常山永辉农场的农民丰收节、华山榛业田园综合体的榛子采摘节等。
4.4 加大投入,完善配套设施建设。要完善景区配套基础设施建设。特别是停车场、道路、游客接待中心、旅游厕所、购物中心等公共设施,形成业态丰富、功能完善的特色化片区。满足人“衣、食、住、行、游、购”的全部需求。
4.5 加强人才培养。吸纳农业、旅游业、食品加工等相关专业人才加入,为田园综合体发展注入强劲动力。政府部门为园区提供员工深造学习的机会。园区要注重管理层素质的提升,在员工招聘过程中应提高相应待遇,吸引高素质人才加入。例如每个园区都应该至少具备一个讲说员导游,能够较好地将园区介绍给参观者。同时还要有农业、旅游业的相关人才,对园区的发展做好规划。