关于无公害蔬菜种植技术的推广与应用探讨

苏红军

(山东省鄄城县富春镇农业综合服务中心，山东 菏泽 274614)

引言

随着我国绿色农业经济时代的到来，无公害蔬菜种植也获得了人们的青睐，并在很大程度上，能够帮助人们推动社会经济的发展。因此，本文对无公害蔬菜的概念进行分析，并且充分了解了推广无公害蔬菜种植技术的策略。通过这样的模式，可以让无公害蔬菜获得更多发展，从而促使我国的绿色农业经济获得更加显著的效益。

1.无公害蔬菜的含义

无公害蔬菜主要指的就是，在蔬菜当中并不掺杂国家所禁止的有害物质，对人体健康不会产生损害，而且蔬菜当中的物质含量处于国家所允许的范围之内，是一种健康的，无害的蔬菜，在种植的过程当中，不会出现人为干预。使蔬菜可以尽量处于自然生长的环境当中，使用更加科学的手段，给蔬菜提供非常优质的生长环境，使蔬菜可以按照其自己的生长规律来进行生长的一种种植方式。蔬菜在种植的过程当中需要使用大量的农药以及化肥，对蔬菜会造成污染，营养价值也会因此而打折扣，因此无公害蔬菜其质量要求以及种植技术都是比较严格的，价格也将会有所提升，对人们的身体健康比较有益，是一种绿色的蔬菜。

2.无公害蔬菜的特点

无公害蔬菜的特点是非常明显的，首先，无公害蔬菜无论是生长要求还是种植环境要求，都需要按照无公害蔬菜种植的标准来进行，且需要有关部门对其进行质检，在检查合格之后才能够使用，同时也要利用无公害种植场地进行种植。其次是在种植无公害蔬菜的时候，需要对蔬菜生产的质量有所把握，在生产之前、生产的过程中及生产之后都必须进行一体化的质量监督。第三，无公害的蔬菜需要有更高的质量以及更高的安全性，同时也要符合国家安全指标。第四，因为需要花费很多的人力以及物力，因此种植的成本比较高，无公害的蔬菜价格比普通蔬菜要更高一些。

3.无公害蔬菜的发展现状

目前，无公害的蔬菜已逐渐受到了人们的欢迎，而且人们也逐渐意识到了无公害蔬菜对于人体健康能够带来的积极意义。但是在进行无公害蔬菜种植的过程当中，仍然存在很多的问题，这也让无公害蔬菜种植受到了很大程度的影响，而其中最重要的一项问题是无公害蔬菜种植的成本是非常高的，这对农民种植积极性的提升非常不利。但是随着我国的工业化进程在不断的增加，水源污染，还有土地污染的问题逐渐变得更加严重，这也让普通蔬菜种植受到了很大的影响。而且农药残留的问题是非常严重的，给人们的身体健康也会带来一定的威胁。在目前发展的背景之下，无公害蔬菜对于未来蔬菜种植是一项必然趋势。

4.无公害蔬菜种植技术的推广策略

4.1 设立专门的培训班

目前我国的无公害蔬菜种植技术是一种非常新型的种植方式，这一项技术在一开始推广的时候难度比较大，农民以及蔬菜种植的管理部门存在一定的顾虑，相关工作人员需要采取合作社的模式来帮助农民解决问题。而专业合作社可以让各个不同的行业相互连接，利用定期组织活动的方法，让农民认知有所加强，同时也可以开展培训班。让专业的工作人员深入到现场完成指导的工作，促使技术人员可以实地考察，这对于农民接受无公害蔬菜种植技术的程度是非常有利的，利用开设培训班的模式可以解决农民所担心的问题。通过这样的方法，也可以真正的推广无公害蔬菜种植的技术，让蔬菜种植技术能够更加科学。

4.2 优化无公害蔬菜种植合作

在应用无公害蔬菜种植技术时，地区政府必须提前完成一系列的工作，并体现出政府的领导以及监督的职能，让市场管理得到加强，同时也要对无公害蔬菜市场正常的秩序进行维护，比如对种植流程必须进行统一计划以及管理，对价格、渠道等也要不断地优化，建立一个更加完善的渠道进行销售。在农户签订了合同的时候，政府需要及时监督，让合同更加具备法律效应，同时也要让双方的利益得到保障。不仅如此。无公害蔬菜种植的相关工作人员也要及时参与到监督当中去，对种植人员要进行责任分类，提升宣传的力度，更加合理的对无公害蔬菜种植的技术进行推广。

4.3 落实相应的监管机制

在推广无公害蔬菜种植技术的过程当中，要建立一个比较完善的监督机制，让无公害蔬菜可以真正的达到无公害的基础标准。在生产无公害蔬菜的时候，要能够将监管机制有所落实，促使无公害蔬菜能够更加大范围的生产，同时也要按照实际情况以及相关的自然条件来种植，通过这样的方法可以使得无公害蔬菜种植的效率获得提升。有关工作人员需要投入更多的精力来学习一些比较先进的种植经验，同时也要不断的吸纳更加有效的技术，让无公害蔬菜在种植的过程当中能够总结经验，提升技术水平，让公害蔬菜无论是质量还是产量都获得显著提升，充分的满足人们在现实生活当中对无公害蔬菜的具体食用需求。不仅仅是生产的环节，无公害蔬菜在市场监督方面也是非常重要的，无公害蔬菜的种植必须要由专业的农业管理人员以及生产人员共同努力，只有这样才能获得更多的发展以及进步。

5.无公害蔬菜种植技术的具体应用措施

5.1 环境管理环境管理

在种植无公害蔬菜时，需要对周围环境进行检查以及管理，最终挑选较为合适的位置进行种植，周围环境需要充分符合种植的实际需求。而有关工作人员要对周边的水源及土地是不是存在污染的问题进行勘察，从而防止蔬菜因为自然环境的破坏而受到不良的影响。在种植之前，周围基础设施是非常重要的，农户需要按照蔬菜生长的具体需求，让基础设施得以完善，给无公害蔬菜的生长环境提供更多的保障，从而达到提升产量的无公害目标。

5.2 病虫害防治

在种植无公害蔬菜时，病虫害对蔬菜种植有可能会造成较大的破坏，因此病虫害的防治工作是非常重要的。为了让蔬菜的品质提升，需要尽量避免使用化学防治的方法，而一般情况下需要使用物理防治的方法。使用物理方法来防治蔬菜病虫害，是一种比较理想的无公害防治的方式。物理防治主要是指，利用栽培设施来创造病虫难以存活的，可是对作物生长不会产生伤害的环境。比如可以通过病虫对于温度或者声音等各方面的反应能力调控的办法，对病害发生进行控制。让蔬菜不会受到病虫害方面的影响，使蔬菜品质获得提升，同时也可以让蔬菜不会受到病虫害方面的影响，使蔬菜品质获得提升，同时也可以利用害虫趋光性的特点，以及趋热性的特点，对害虫进行防治。

5.3 灌溉

在种植无公害蔬菜的过程当中，为了让蔬菜健康生长，必须要让灌溉用水足够充足，比如我国的有一部分地区当中的农业管理部门，为了可以保障当地农业获得比较充足的水源，要建造水库，给蔬菜成长提供更加全面的保障，特别需要重视起来的就是要能够设置专人来保养，避免供水系统产生故障。在进行无公害蔬菜种植的过程当中，对灌溉用水必须严格的监管，我国很多地区在展开农业蔬菜种植的时候，为了充分的满足当地蔬菜生产所需要的水源，或者是保障水源质量足够稳定。对该区域的实际情况进行分析和考察，并且设置了专业的水库有关工作人员对于区域的水系统要能够进行实地考察，并且优化排水系统，让排水系统的发展更加稳定全面，只有这样才能够给蔬菜生长提供更加有力的帮助。

结束语

综上所述，随着我国社会经济水平不断的提升，人们的生活水准也在逐渐攀升，对于食品质量的要求也变得更加严格，特别是蔬菜食品是人们生活当中不可缺少的必需品，对人体的健康以及营养的吸收都会造成一定的影响，因此人们更加倾向于使用无污染以及无公害的绿色蔬菜。相关工作人员必须要对无公害蔬菜的种植技术有所了解，并且使其不断的提升。同时也要总结经验，让无公害蔬菜的种植技术得以推广，大面积使用，从而促使无公害蔬菜种植技术能够为我国的食品业提供更多的帮助，使我国的人民能够使用更加健康的食品。通过这样的方式也可以让我国的农业获得全面发展。