河南新乡市花生种植中的问题与优化措施

石珊珊

（河南省新乡市植保植检站，河南 新乡 453003）

近年来，随着农业产业结构不断调整和现代农业的快速发展，花生加工产业不断加快，以花生为原料的商品越来越多，促进了花生种植产业的发展，种植规模日趋扩大，市场供不应求，在增加农民收入和促进地区经济发展中发挥着不可替代的作用。随着花生种植面积逐年增加，出现了品种更新缓慢、优质花生品种数量较少、新技术推广应用缓慢、种植管理粗放、施肥不合理等问题，需不断优化种植技术，提高种植效益。

一、河南新乡市花生种植现状

新乡市地处河南省北部，南部毗邻黄河，北部依靠太行山，耕地面积38.6 万公顷。花生在新乡市种植历史悠久，种植面积仅次于小麦、玉米，是该地区的第3 大农作物，也是地区种植面积最大的经济类作物，常年种植面积在6.67 万公顷以上，年产量在25 万吨以上，是河南省的花生主产区。

近年来，新乡市花生种植产业稳步发展，随着新品种的推广应用和无公害生产技术规程的发布实施，地区依托科技支撑，实行区域化种植、标准化生产、产业化经营，切实提升新乡市花生产品的市场竞争能力，增加了农民的经济收入。

新乡市花生种植区域主要分布在黄河故道区、黄河滩区、丘陵浅山区，种植模式主要以小麦套种花生为主，套种面积6.67万公顷，占总种植面积的95%，其余为春花生。该地区花生播种时间为5 月中旬到5 月底，收获时间为9 月中旬到10 月初。

二、花生种植中存在的问题

1、品种更新速度缓慢，品种退化严重

由于花生繁育系数相对较低，种植中种子用量较大。很多种子单位因为种子生产成本相对较高、经营风险较大，而不愿意繁育经营。农民因为更换种子投资巨大，不愿意更换花生品种，造成了连续多年种植相同品种，造成花生品种更新速度放缓，品种生产性能逐渐下降，影响了花生的产量和品质。

现阶段，新乡市主栽的花生品种海花1号种植时间超过20年，种植面积超过2 万公顷，由于品种退化，严重丧失了生产性能。目前，新乡市推广应用较好的花生品种有20 多个，但多为分散种植，没有形成规模，进一步导致了区域内的花生品种混杂，品种退化严重，增产增收性能下降。

2、优质品种缺少，专用化品种研发滞后

根据用途不同，花生主要分为榨油用、食用和出口用，不同用途对花生品种的性能有着不同要求。由于花生生育周期较长，产量下降，抗逆性较差，用于出口的花生品种已经几乎不种植，现阶段也没有理想的替换品种。新乡市用于加工的花生品种也非常少。由于地方政府对花生品种的选育重视程度不高，科研、推广投入资金和人力较少，育种部门对专用型花生品种的选育起步也较晚，因此优质专用品种数量较少。

3、新技术推广应用缓慢，种植管理粗放

河南省新乡市花生种植主要集中在黄河故道区、黄河滩区、丘陵浅山区，土壤类型主要以壤土和砂壤土为主，养分含量较低，肥力较差，土层稀薄，不利于提高花生产量和品质。这些地区人均耕地面积相对较大，但花生播种到最终收获主要依靠人工操作，工作效率低下，管理粗放。同时，由于科技推广到位率相对较低，起垄栽培、培土营针等常规种植技术在生产中得不到很好的推广应用。

花生不耐重茬，应构建合理的轮作制度，才能有效防范多种病虫害的发生。但因为缺乏技术指导，很多农民在生产中不注重轮茬倒茬，不能够结合花生的生物学特性科学种植，不重视田间管理，导致田间杂草丛生。进入雨季后，田间积水严重会导致花生秧苗腐烂[1]。此外病虫害也会影响花生植株生长，严重时还会造成绝产绝收。

4、施肥不合理

施足基肥是确保幼苗健壮生长的关键。但是，很多农民不注重基肥施入，花生生长中后期容易出现脱肥问题，生长发育明显不良。大多数农民主要依靠经验施肥，忽视了施肥的季节性。同时，只施用化学肥料，尤其是氮肥，导致氮磷钾比例失调，不能满足花生对养分的需求。此外，氮肥施入量过大会造成地上植株徒长，影响田间的通风透光率[2]，造成病害加重，造成花生果壳腐烂发霉。

三、花生种植存在问题的解决对策

1、强化品种结构调整，做好区域布局

花生种植产业发展中，应以当地的区位优势和规模种植为基础，结合市场需求和生产实际，实行不同品种的区域化布局，建立优质花生生产基地。在新乡市的花生生产主产区，逐步建立油用型、出口型花生种植基地。油用型主栽品种主要以含油量高、早熟高产的豫花15 号、豫花7 号为主。出口型花生品种主要以果型均匀、耐贫瘠的天府9 号、远杂9102 为主。

2、加强良种繁育基地建设，提高优质品种覆盖率

为了加快新乡市花生品种结构调整，应将花生种子纳入到种子补贴范畴，对种子企业和农民进行适当补贴。加快优质花生种子繁育体系建设，加快新品种的更新换代和引进力度，通过示范推广筛选出适应本地区的优质花生品种。每年新建花生种子繁育基地600～1300 hm2，尽快实现花生种子繁育、推广、销售一体化发展，逐渐扩大专用花生种子的供给比例，加速优质花生品种的覆盖率[3]。

3、强化科学技术投入，提高花生种植科技含量

花生种植应以无公害生产为出发点，重点推广合理密植、测土配方施肥技术、机械化收获技术、无公害病虫害防治技术，实现种植标准化。地方政府部门应该进一步加强与农业科研单位、农业大专院校的有效合作，研制适合本地区花生生产的优质、高产、无公害、绿色、标准化栽培技术方案。

为了加快先进种植技术的推广应用，应该构建市、县、乡三级农业技术推广服务体系，以广播、电视网络等媒体进行宣传，举办专业培训班，印发技术资料，建立示范点，开展多层次、多类型的技术推广和普及。重视优质高产示范田建设，以大规模种植乡村为示范点，在农村地区树立典型，充分发挥示范带头作用，切实提升花生种植技术水平。

4、加强施肥管理

为确保花生获得高产稳产，提高肥料利用效率，应将花生种植和土地涵养有效结合，按照有机肥为主、化肥为辅的施肥原则，改善土壤结构，提高土壤肥效。合理追施化肥，严格控制氮肥的施入量，确保养分供给均衡。一般每亩基施完全腐熟的有机肥1000～1500 kg、磷酸二铵6.7～13.3 kg、硫酸钾4.2～6.7 kg。酸性土壤应使用石灰粉进行土壤改良，保证pH值在6.0～6.5。

花生是喜肥作物，如果土壤中钙元素和硫元素供给不足时，会影响到花生壳的形成，不利于提高果实饱满度。缺少硼元素和钼元素也会对花生的正常生长产生较大影响，可在花生苗期和开花期喷洒硼砂水溶液。

四、结语

花生是营养价值和经济价值均较高的农产品，基层地区的农业技术工作人员应切实掌握花生种植中存在的普遍问题，并采取有效措施改善花生种植现状。在花生种植中，应结合本地区的实际情况优选品种，优选土地，做好田间管理和病虫害防治，全面提升花生种植技术水平，确保河南新乡市花生种植产业更好、更快发展。