安徽太湖县油菜栽培及病虫害防治技术

2021-12-24唐常银

农业工程技术 2021年26期

唐常银

（安徽安庆太湖县百里镇农业农村综合服务中心，安徽安庆 246400）

太湖县以丘陵低山为主，地势西北高、东南低，是典型的北亚热带湿润性季风气候，四季分明，干湿冷暖区分明显，气候适宜油菜生长。油菜经济效益较高，近年来种植面积不断扩大，成为当地农民增收的主要产业之一。在大力发展油菜产业中必须积极加强对栽培技术与病虫害防治技术的研究，提高油菜产量与品质。

一、油菜栽培技术

1、挑选优良种子

品种是影响油菜品质的重要因素，与品质、产量之间存在密切关系。需结合自然条件、土壤环境、栽培技术选择品种，尽量选抗旱性与适应性强、抗病性高的品种，减少药物使用量，确保无公害、安全健康。太湖县近年来主要栽种的品种有沣油737、邡油777 和浙油40、50 等。

2、土地选择与整理

（1）种植地选择

油菜喜光、喜温，选择合适的区域种植油菜是提高油菜品质的重要措施。尽量选择酸碱度呈中性、富含有机质、土层较深厚、地势平坦的区域，同时降水量合理，才能保证油菜正常生长。为了实现无公害种植，种植区域周边不能有污染型企业。另外，尽量选择靠近水源的地块，背风向阳，利于排灌。

（2）土地整理

选地之后及时整地，精细翻耕，保证三沟相通，即腰沟、厢沟和围沟之间相互连通，便于后期灌溉。为提高土壤肥力，可以在整地的同时施入基肥，一般以充分腐熟的农家肥为主，每亩用量2500 kg。施入农家肥之后翻耕土壤，可以起到提高肥力、减少地下害虫和病菌危害的作用。另外，为防止地块积水，需提前开挖排水沟，湿度过高极易引发菌核病。

3、播种育苗

油菜育苗需提前选择好苗床，苗床与大田面积比例保持1:6左右。一般苗床面积偏大、留苗密度小，有利于培育壮苗，播种沟深度为20 cm，苗床施肥以有机肥为宜。太湖县通常在9 月下旬开始播种，播种量为每亩0.4～0.5 kg，播种后及时覆土。当油菜苗高为20 cm、根茎粗0.6 cm 时开始移栽[1]。

4、移栽管理

移栽时坚持“移大留小”的基本原则，及时清除长势较弱的幼苗、杂苗，尽量选择长势较旺、个体发育比较强势的幼苗，提高移栽之后的成活率。肥力较高的地块，种植量一般为每公顷12 万株；肥力较差的地块，种植量大约为每公顷12 万～15 万株。

5、水肥管理

（1）及时施肥

油菜生长中一般要施肥3 次。一般在播种前要施入基肥，混合使用农家肥和磷肥效果良好。追肥应巧施花肥、补施基肥、广泛施加腊肥，施肥结束之后盖土浇水，用量不能太多，以免烧苗。花蕾期施肥依应以有机肥为主，同时辅助施入化肥，一般每公顷需有机肥20 吨、氮肥205 kg、磷肥19 kg、钾肥165 kg。需要注意的是，在收获前半个月左右时需再进行1 次追肥，以尿素为主，每公顷20～25 kg。

（2）科学浇水

油菜对水分的需求量不是很大，尤其是冬油菜品种，浇水时应注意控制时间，以防积水烂根。越冬封冻期以前及时灌水，封冻期内不需要浇水。封冻期结束后再次灌水，使油菜根部与土壤完全解除。冬油菜耐肥怕渍，要注意保持土壤环境湿润即可，不要积水，保持在田间最大含水率的70%即可。花蕾期油菜需水量变大，要及时灌溉。

二、油菜病虫害防治技术

太湖县油菜最常见的病害有菌核病、霜霉病、软腐病，常见虫害有蚜虫和菜青虫。病虫害防治应坚持“预防为主，综合防治”的基本原则，加强生物防治、物理防治、农业防治等绿色生态防治技术的应用，尽量减少化学农药的使用量。

1、菌核病防治

菌核病是油菜栽培中最常见的病害，可采取农业防治方法。提前做好整地、施肥等工作，油菜生长中及时中耕，盛花期中耕培土2～3 次可以进油菜根系生长，避免倒伏，同时消除菌核，减少病害发生。挖排水沟，保证土壤通透性，促进油菜扎根更深。科学施肥，控制氮肥用量，同时施加磷肥和钾肥，为油菜生长提供充足营养。定期清除老叶、病叶，提高养分利用率[2]。

如果菌核病较为严重，则需及时用药。可以使用浓度为70%的甲基托布津1000 倍液或浓度为50%的多菌灵500 倍液进行喷施，每周1 次，2～3 周即可。喷洒时尽量喷洒在植株的中下部。

2、霜霉病防治

霜霉病的防治与菌核病防治方法类似，以田间管理为主。加入适量底肥，提高油菜生长水平和抗病害能力。控制氮肥用量，适当地施入磷肥和钾肥。灌溉时坚持多次灌溉的原则，防止积水；阴雨天气做好排水工作。收获后统一对病枝、病叶进行处理，降低病原基数。

霜霉病较为严重时要及时用药，发病初期用药效果更佳。可以使用浓度为50%的甲霜铜可湿性粉剂600 倍液或浓度为72%的霜霉威水剂800 倍液，兑水之后均匀喷施，每周喷施1 次，坚持使用2～3 周。

3、蚜虫防治

蚜虫主要危害油菜的幼嫩枝叶，大量蚜虫在油菜幼叶背部或幼嫩顶梢吸食植株汁液，造成幼嫩叶片与顶梢卷缩停止生长或者生长缓慢。防治蚜虫可采取农业防治方法，中耕培土；将严重病株带出园区；控制种植密度，提高田间透光度和通风度，减少害虫发生。也可以采取物理防治方法，在田间悬挂黄板诱杀蚜虫。

蚜虫危害严重可以使用化学防治方法，亩用25%蚜螨清乳油50 mL，或吡虫啉系列产品1500～2000 倍液喷雾，或10%蚜虱净60～70 g，或20%吡虫啉2500 倍液，或25%抗蚜威3000 倍液喷雾防治。

4、菜青虫防治

菜青虫共5 龄，3 龄前多在叶背为害，3 龄后转至叶面蚕食，4～5 龄幼虫的取食量占整个幼虫期取食量的97%。菜青虫主要危害油菜叶片，2 龄前仅啃食油菜叶片上的叶肉，留下一层透明表皮。3 龄后开始蚕食叶片，造成孔洞或缺刻，严重时叶片全部被吃光，只残留粗叶脉和叶柄，造成绝产，并引起油菜软腐病的流行。菜青虫取食时，边取食边排出粪便污染。

菜青虫的防治需坚持预防为主、防治结合的基本原则。农业防治可在油菜收获后及时清理土地，清除老叶、病株带出园区，消灭虫蛹。菜青虫危害时可喷洒苏芸金杆菌800～1000 倍液，或20%天达灭幼脲悬浮剂800 倍液，或10%高效灭百可乳油1500 倍液，或50%辛硫磷乳油1000 倍液，或20%杀灭菊酯2000～3000 倍液，或21%增效氰马乳油4000 倍液，或90%敌百虫晶体1000 倍液等，喷雾2～3 次即可[3]。