绿色畜牧养殖技术的推广及应用的分析

2021-12-24西娜

农村科学实验 2021年5期

西娜

（锡林郭勒盟正镶白旗明安图镇综合保障和农技推广中心，内蒙古锡林郭勒 013800）

长久以来，内蒙古一直是我国畜牧养殖大省，养殖量十分巨大，养殖规模也相对较为稳定。在我国经济不断发展的同时，内蒙古的畜牧养殖业也在不断向着规模化的方向发展，在这一过程中，传统的养殖技术以及逐渐无法满足畜牧养殖业发展的需求，与此同时，在畜牧养殖业规模化过程中应用传统养殖技术所产生的环境污染问题变得更加明显，养殖人员的养殖成本也无法得到有效的控制。在这样的情况下，相关部门需要提升对于畜牧养殖成本控制以及环境污染问题的重视度，对绿色畜牧养殖技术的推广策略进行不断的优化和调整，通过这样的方式来达到不断提升内蒙古畜牧养殖产品品质、降低畜牧养殖业环境污染以及促进地区经济发展的目标。

1.传统畜牧养殖技术存在的问题

在传统畜牧养殖业之中，大部分养殖户都属于散户养殖，为了更好的保证畜牧养殖的经济效益，很多养殖户会在进行饲养的过程中在饲料之中掺入各种激素，长此以往会导致牲畜体内激素等有害物质大量积攒，牲畜产肉的质量下降，甚至出现危害消费者健康的问题。除此之外，传统养殖技术主要是饲养人员自身养殖经验的总结，这导致养殖户很容易忽略外部环境对于养殖的影响，因此很容易挑选外部养殖环境恶劣，污水、粪便、兽药以及垃圾等因素不但会对环境产生污染，同时也会对牲畜的健康产生影响，一旦这一问题无法得到及时的控制，还可能导致流行性疫病的爆发，甚至威胁养殖人员、消费者的健康。由此可见，传统畜牧养殖技术已经无法满足畜牧养殖行业高速发展的需求，对于地区品牌的打造和地区经济的发展也存在较大的影响。

2.绿色畜牧养殖技术应用的优势

2.1 绿色畜牧养殖技术可以保证肉类产品质量

在传统的畜牧养殖行业之中，养殖户要提升产肉量的唯一方法就是对生产进行扩大，而在养殖规模不断扩大的同时，一旦出现防疫措施不科学，很容易导致牲畜出现传染性疫病，对养殖户的经济效益产生巨大损伤的同时，也会引发一系列食品安全问题。很多养殖户在扩大养殖的同时为了避免疫病，会选择大量使用激素、药物的问题，这又会导致牲畜的产肉品质下降，同时威胁消费者的健康。而通过运用绿色养殖技术，养殖户可以科学的对自身的养殖规模进行扩大，并在扩大养殖规模的同时运用生物制剂来代替传统养殖技术中的化学制剂，这可以很好的降低牲畜传染性疾疫病发生率，同时也可以有效的保证牲畜出产的肉品品质。

2.2 绿色畜牧养殖技术可以提升养殖经济效益

在生活水平不断提升的同时，人们对于食品安全问题和绿色健康问题的关注度也在不断的提升。在这样的情况下，大部分消费者都主动选择价格更高的天然绿色安全食品，绿色食品的市场需求处于不断增长的状态。随着新技术对于畜牧养殖行业的影响不断加大，其对于畜牧养殖业发展的助力也在不断提升。虽然应用相关技术需要养殖人员进行一定程度的投资，也可能会提升生产的成本。但是市场上对于绿色安全食品的需求价格也远高于传统产品。为此，通过运用绿色畜牧养殖技术，可以有效的在保证消费者需求的同时，实现提升养殖户经济效益的目标。

2.3 绿色畜牧养殖技术可以促进环保事业发展

在传统畜牧养殖行业中，在生产规模不断扩大的过程中，对于周围生态环境的影响是非常明显的。内蒙古地区很多养殖户习惯放养牲畜，由其进行自由繁殖，这样的养殖模式很容易导致草场退化、草原沙化等一系列问题，这对于自然环境存在较大的破坏。而圈养的形式会造成牲畜圈周围的环境恶劣，在各种污物没有得到及时处理的情况下，很容易滋生疫病，这对于保证养殖的安全和经济效益都是较为不利的。通过对绿色畜牧养殖技术进行应用，可以更加科学的进行畜牧养殖，有效的降低化学制剂对于环境的污染。除此之外，绿色畜牧养殖技术还可以及时对牲畜垃圾进行处理，帮助畜牧养殖业向着产业一体化的方向发展，这不但可以更好的促进地区的经济发展，同时也可以为我国环保事业的开展提供有力的帮助。

3.绿色畜牧养殖技术推广的策略

3.1 强化绿色畜牧养殖技术的宣传

在进行绿色畜牧养殖技术推广的过程中，首先需要对绿色畜牧养殖技术进行宣传，相关部门可以通过报纸、电视、广播以及网络平台等渠道来积极宣传绿色畜牧养殖的内容和其对于养殖户的帮助，通过这样的方式来让养殖户可以在潜移默化的过程中了解和接受绿色畜牧养殖技术，为后续技术的实际推广打下良好的基础。

3.2 分析绿色畜牧养殖技术的优势

在市场经济下，对绿色畜牧养殖技术进行推广的过程中不能脱离市场情况。为此，相关部门需要对畜牧养殖市场情况进行充分的了解，只有这样才可以对养殖户目前的养殖状态和需求进行充分的了解。在此基础上，相关部门需要在推广的过程中为养殖户细致的分析绿色畜牧养殖技术应用过程中的各项优势，分别从社会经济效益、生态效益以及养殖户自身经济效益等方面来进行细致的分析，通过这样的方式来帮助养殖户直观的了解绿色畜牧养殖技术具有的优势，提升养殖户对于绿色畜牧养殖技术学习和应用的积极性。除此之外，相关部门还需要积极开展市场调查，以此来为养殖户分析目前市场上对于绿色畜牧养殖产品的需求情况，以此来提升养殖户市场定位的准确性，保证其经济效益。

3.3 规范绿色畜牧养殖饲料的标准

在开展畜牧养殖的过程中饲料的质量会对畜牧产品质量产生非常巨大的影响，为了更好的对绿色畜牧养殖技术进行推广，相关部门需要提升对于饲料生产的重视度，通过对绿色饲料的生产机制和标准进行规范，保证绿色畜牧养殖技术可以发挥出较好的作用。为此，相关部门需要对养殖户的需求进行调查，结合实际情况来制定饲料生产管控机制。在绿色饲料生产机制中，相关部门应更多的鼓励养殖户选择青草、秸秆等环保型原料，同时也需要对环境效益以及社会效益进行考虑，通过这样的方式来对饲料的生产成本进行有效的控制，同时对绿色饲料标准进行规范，以此来达到从源头提升畜牧产品质量的目标，更好的促进地区内畜牧行业的发展。

3.4 建立绿色畜牧养殖技术的基地

为了更好的提升绿色畜牧养殖技术推广的质量，相关部门可以选择地区内的畜牧龙头企业、养殖大户作为试点，通过建立绿色畜牧养殖技术示范基地的方式，更好的达到推广效果。为此，相关部门需要为绿色畜牧养殖技术示范基地提供必要的政策支持以及技术支持，保证可以发挥出绿色畜牧养殖技术的各项优势，以此来让地区内的其他养殖户可以直观的感受到绿色畜牧养殖技术对于自身和畜牧养殖行业的巨大帮助。除此之外，绿色畜牧养殖技术示范基地还需要引导养殖户道现场进行学习，通过这样的方式来提升养殖户对于养殖技术、管理技术的认识和掌握，有效的降低不规范养殖、管理所造成的经济损失，吸引越来越多的养殖户参与到绿色畜牧养殖技术应用队伍中。

3.5 重视绿色畜牧养殖技术的培训

在畜牧业发展的过程中，绿色畜牧养殖技术推广的核心目标在于保证畜牧养殖业的可持续发展。而对于大部分养殖户而言，对于绿色畜牧养殖技术等一部分先进的养殖技术以及管理技术都不够了解，同时也无法有效的对饲料、药物进行应用。为了更好的改善这一问题，提升绿色畜牧养殖技术推广质量，相关部门需要为养殖户提供细致的养殖技术培训，在教授各种养殖技术的同时，为养殖户灌输绿色畜牧养殖的相关理念和意识，同时引导养殖户将绿色畜牧养殖技术应用在实际生产的过程中。