甘肃庆阳市环县青贮玉米产业现状与发展措施

张永宏

(甘肃省庆阳市环县木钵镇人民政府，甘肃 庆阳 745705)

近年来，青贮玉米市场需求量呈递增趋势，其中庆阳市环县大力推广可行性青贮玉米种植技术，以增加农业效益，推动饲料工业、养殖业持续发展。木钵镇作为青贮玉米发展试验地，2020年种植青贮玉米1.52 万亩，销量可观，农民收入显著增加，为青贮玉米种植技术推广奠定坚实基础。

环县地处甘肃省东部，总面积9236 km2，农村人口32.59万人。境内海拔高度超过1.2 km，但小于2.0 km；年平均气温约9.1℃，无霜期198 天，日照时间约2500 h，年均降雨量约300 mm[1]。为促进农业农村高质量发展，大力推行青贮玉米产业，在庆阳市环县木钵镇高寨沟村进行了示范种植[2]。

一、庆阳市环县青贮玉米发展现状

1、发展意义

环县是农牧业大县，盛产绿色杂粮和经济作物，如荞麦、谷子、洋芋、燕麦、葵花、中药材等，被誉为“中国小杂粮之乡”。环县羊只饲养量居全省第2，是西北羊绒、羊毛、皮张和各种肉食品加工业的原料基地。由此可见，环县具备青贮玉米发展的资源优势和市场优势。

大力发展青贮玉米，有利于增加当地农民收入。统计可知，2019 年全县完成生产总值113 亿元，增长近3%，其中农业增加值较2018 年增长5%；农民人均可支配收入超过8500 元，增长近10%[3]。青贮玉米充足供应，还能在一定程度上减少养殖业饲养成本，这对养殖业利润空间拓展有积极影响。青贮玉米大范围种植还可调整环县种植业结构，为区域经济发展提供推动力。

2、发展中存在的问题

庆阳市环县木钵镇当地全境90%以上面积为黄土，土层厚度在60～240 cm。当前，虽然粮改饲政策在庆阳市环县木钵镇落实，但青贮玉米整体规模较小，以小农户种植为主，难以为机械化播种与采收提供条件。

此外，青贮玉米品种较少，多数种植户对兼用型品种片面了解，多品种种植现象普遍存在，会减少产量，不利于种植业与养殖业的联合发展，阻碍了青贮玉米产业的发展。同时，种植中普遍采取传统种植方法，底肥施加、除草等都缺乏规范性和实用性，青贮玉米综合管理技术水平偏低，不标准导致青贮玉米种植业、加工业发展缓慢，限制了青贮玉米的种植范围。

二、庆阳市环县青贮玉米发展措施

当地政府部门以及种植户应正确认识青贮玉米发展，协同配合，大大提高青贮玉米发展的有效性，实现农业增效、农民增收。

1、提高重视程度

环县木钵镇青贮玉米发展要想达到预期，应利用新闻媒体、广播电视等大范围宣传青贮玉米种植技术。同时，推广新品种，引导种植户了解青贮玉米的种植管理技术，进而调整种植结构，加快产业化发展。

宣传内容主要包括种植经验、先进典型、发展前景等，满足当地种植户学习需求。同时，木钵镇人民政府给与大力支持，以优惠政策颁布、财政倾斜等方式推动“粮改饲”进程。组建专业技术团队，使种植户掌握最新的青贮玉米产业化发展政策。

2、科学种植

为满足饲料优质生产需求，需优选病虫害抵抗能力强、质量高、产量高、粮食与饲料兼用的玉米品种，同时确保栽种、管理、采收等环节规范有序。

种植地选择时，遵循换茬种植原则，前茬多选择小麦、水稻等作物。坚持精耕细作，为青贮玉米提供良好的土壤环境，翻耕深度约18 cm。使用机械设备翻地，提高翻地作业效率。翻耕后耙地打垄，控制种植密度，每公顷5.85 万株左右，确保结穗率在94%以上，穗重占鲜重的38%以上，保证青贮质量[4]。种植时施足底肥，适当控制追肥量和追肥时机，确保肥效持续供应，满足青贮玉米生长阶段的肥料需求。

3、完善基础设施

木钵镇地处属黄土高原丘陵沟壑区，旱灾发生率较高，青贮玉米种植户要主动参与政府及相关部门组织的灌溉设施完善活动，实现机械化灌溉，提高青贮玉米成活率。此外，大力推广机械化设备，实现种植、管理、采收等环节的机械化，提高各环节作业效率，增加种植效益，为养殖业持续发展提供足量、优质饲料，对种养结合产业规模化发展起到推动作用。

随着基础设施不断完善，机播、机收技术大范围应用，同时青贮饲料加工技术不断优化，均为青贮玉米产业发展提供了可靠的技术支持，大大促进了木钵镇青贮玉米产业的发展水平。

4、创新发展模式

木钵镇人民政府在青贮玉米发展环节实施“四位一体”技术推广服务体系，即专家技术组+基地+龙头企业+养殖专业，从而加快青贮玉米产业规范化、系统化发展步伐。

随着发展模式的动态创新，政府人员组织常态化技术培训班，外聘种植经验丰富的专家进行指导，确保种植活动高效化、科学化开展，全面提高青贮玉米产量。此外，动态引进青贮玉米种植管理及加工技术，大力支持科技创新，拓宽青贮玉米产业发展空间，确保当地农业经济的快速发展。

5、扩大推广范围

玉米青贮的季节特征明显，准备青贮窖可为青贮技术的大范围推广与运用奠定基础。青贮玉米生产、加工等环节所需要的资金，可在当地政府部门的大力支持下，拓宽融资渠道，促进种植户与金融机构合作，为技术推广提供资金支持下。相关部门在条件允许时，扶持、培养典型示范乡、示范村，为青贮玉米种植技术成功复制提供经验。

同时，以市场为导向，大力推广青贮玉米种植、饲料加工等系列化技术，同样以试点示范的方式分析技术可行性，为青贮玉米的区域化种植、标准化生产与经营提供可靠技术参考。为调动当地农民在青贮玉米发展中的积极性，对青贮玉米技术推广中表现出色的种植户与企业给予奖励，积极培育龙头企业，争创名牌产品，实现青贮玉米产业快速发展。

三、结语

庆阳市环县具备青贮玉米发展的市场优势，为优化青贮玉米产业发展效果，应提高重视程度、掌握科学种植要点、完善基础设施、创新发展模式，大大提高青贮玉米质量及产量，为当地经济发展注入内动力。随着青贮玉米市场需求的动态变化，可适当创新种植技术，科学调整发展对策，从而深化庆阳市环县青贮玉米产业供给侧结构性改革。