9月上海市水产品市场行情分析

一、上海水产品市场交易概况

金秋九月恰逢中秋，市场最火热品种当属大闸蟹了。节假日几天大闸蟹销量猛增，规格150～200克/只的蟹最受欢迎，由于货源大增，价格要比之前有所下降。海水冰鲜鱼同样供不应求，冰鲜带鱼、黄鱼、鲳鱼热销。海水鲜活虾类各品种、进口鲜活蟹类各品种也同样销售良好。淡水鱼中鳜鱼、鲈鱼等品种销量上升较快，市场交易活跃。

从本市东方国际、江扬市场、江阳市场、上农批及嘉燕五大主要水产品批发市场的交易数据看，9月五大市场交易总量为95 651.15吨，同比去年的76 326.5吨增加25.32%，环比上月增加36.67%；交易总额为570 764.88万元，同比去年的289 091.77万元增加97.43%，环比上月增加76.87%；平均价格为59.67元/千克，与去年同比上涨57.55%，环比上月上涨29.41%。

1.淡水品种 交易量为41 428.5吨，同比去年增加68.26%，环比上月增加21.62%；交易额为184 479.45万元，同比去年增加68.26%，环比上月增加42.23%，月加权平均价格为44.53元/千克，同比去年上涨67.30%，环比上月上涨16.95%。其主要因素是节假日期间青蟹、黑蟹、大闸蟹等蟹虾类水产品销量增加所致。

2.海水品种 交易量为54 222.65吨，同比去年增加4.87%，环比上月增加50.95%；交易额为386 285.44万元，同比去年增加72.79%，环比上月增加100.15%。市场月加权平均价为71.24元/千克，同比去年增加64.77%，环比上月增加32.59%。其主要因素也是节假日期间一些珍宝蟹、帝王蟹等高端水产品销量大增所致。

二、各类水产品价格分析

1.淡水鱼 淡水鲜活鱼交易量25 455吨，同比去年增加29.85%，环比上月增加9%。市场交易综合均价25.52元/千克，同比去年的16.98元/千克上涨50.29%，环比上月的25.37元/千克上涨0.59%。“四大家鱼”综合均价呈现稳中有降。

2.海水鱼 海水冰鲜鱼休渔期过后，市场交易活跃，交易量上升较快，受节日效应影响，部分品种市场交易价格有所上涨。海水鱼交易量42 902.65吨，同比去年下降11.8%，环比上月增加50.95%；交易额341 953.90万元，同比去年增加59.66%，环比增加100.6%。

3.甲壳类 海水虾各品种交易量有所上升，交易价格环比上月有所上扬，斑节虾市场交易价格涨幅较大，草虾、基围虾市场交易价格略有上涨。淡水河虾市场交易价格下跌较多，沼虾市场交易量大幅上升，市场交易价格继续下降。淡水虾各品种交易量4 813.30吨，同比去年的2 587.80吨增加86.00%，环比增加25.59%。进口虾、蟹类市场交易也较为热销，大龙虾各品种市场价格涨幅较大。

4.贝类 淡水贝类品种成交量略有下降，市场交易价格基本平稳。海水贝类市场需求量明显上升，多数品种的市场交易价格有所下跌，只有鲍鱼市场交易价格有所上涨，各螺类品种市场交易价格跌幅较大。