探秘林间瑰宝解锁“财富密码”

方敏

第14届中国义乌国际森林产品博览会（以下简称“森博会”）圆满落幕，本届展会以“绿色低碳  共同富裕”为主题，用“绿色”促进森林产品的转型升级，让林业资源变成共同富裕的敲门砖。现场不仅有众多林下道地药材，还有“一带一路”沿线国家带来的精美产品。浙江本地的特色产品也不少，衢州的山茶油、义乌的铁皮石斛、金华的玳玳花果膏等地方特色产品，竹木工艺品、红木根雕也同样深受人们喜爱。无论是药食果脯还是手工艺制品，这些被开发的林业资源，都为共同富裕插上了“绿色的翅膀”。

林下药材“浙八味”

“以点带片”新格局

浙江省素有“东南药用植物宝库”之称，是全国中药材重点产区之一。全省共有中药材资源2300多种，蕴藏量100多吨，中药材资源总量和道地药材种数均列全国前列。本次林下道地药材精品展以“药材好 药才好”为主题，主要展示“林下浙八味”等林下道地精品药材，产品主要有林下铁皮石斛、林下黄精、林下白及和林下灵芝等特色林下道地药材产品40余种，其中以铁皮石斛最受欢迎。这些药材的集中展示，极大提升了浙江省林下道地药材的品牌知名度和市场影响力。

“这是我们培植的铁皮石斛。”工作人员向记者展示道，“而这些铁皮枫斗其实就是铁皮石斛的根茎，而这些瓶子里呈现螺旋形状的干品是这些鲜茎经过加工而成的。除此之外，还可以打磨成粉，直接口服，可以改善身体的亚健康状态。”

据展会负责人介绍，近年来，全省各地深入践行绿水青山就是金山银山理念，积极引导发展以“一亩山万元钱”为目标的林下经济产业，出台扶持政策，林下经济利用林地总面积835.2万亩，总产值达639.7亿元，其中林下中药材种植面积25.8万亩，初步形成了浙东、浙南、浙西、浙北、浙中五大特色优势中药材产区，分布在全省43个中药材重点县。“十四五”期间，全省将以实施“千村万元”林下经济增收帮扶工程为载体，落实帮扶责任，创新发展模式，优化产业布局，筛选1000个适合发展林下经济的山区村，发展亩均产值达到一万元的林下经济基地30万亩，“以点带片”逐步形成具有浙江特色的林下经济高质量发展新格局，助力山区跨越式高质量发展和共同富裕示范区建设。

稽山古榧注品牌

品质高端质量优

作为联合国粮农组织认定的全国十五个“全球重要农业文化遗产”之一，绍兴会稽山古香榧群的相关展位吸引了大量目光。绍兴会稽山古香榧群位于绍兴市域中南部的会稽山脉，区域面积402平方公里，内有树龄百年以上的古香榧树近8万株，千年以上近百株，现存最古老的香榧树树龄已达1576年。

作为绍兴市的重要特色产品，绍兴市专门注册了区域公共品牌“稽山古榧”。“稽山古榧”展馆古色古香，白墙黑瓦的布置彰显了绍兴温婉江南的特殊气质，吸引不少人前来参观、询价。“稽山古榧”根据树龄长短开发出“隋榧”“唐榧”“宋榧”“明榧”等系列产品，通过做精做细做好古树香榧产品，将“稽山古榧”打造成高端古树香榧区域公共品牌，通过提升古树香榧产品价格，带动整个香榧价格的提升。今年，按计划先期推出了“稽山古榧”“隋榧”系列产品。

除了优质香榧，不少企业还带了香榧油、精油皂、香榧护发素等香榧衍生品，吸引了不少客户。冠军香榧已是第十四次参加森博会，希望依托展会进一步拓宽客商渠道，提升品牌知名度。

浙江特产玳玳果

药食同源功效多

在展会上，很多农林产品集药用和食用价值于一身，不光能满足人们的口腹之欲和健康需求，还能满足美容等精神需求，可谓集多种功效于一身。玳玳果就是其中一例。

“这是玳玳果，是我们金华的特产。”据商家介绍，玳玳果绿色的果实可以入药，一般销往药厂作为中药材使用。当果实变成黄色时，味道酸甜可口，还具有润肺滋阴、止咳化痰等功效，這时它通常被加工成膏方或果脯、棒棒糖之类的零食。但是，人们对玳玳果的开发不止于此。它的花可以用来泡茶，花蕾含挥发油，可以制作成护肤的纯露和精油，可以说浑身都是宝。

由于玳玳花第一年结的果实留在树上过冬，第二年又会在同一枝头上开花结新果，两代果实长在同一棵树上，代代相继，所以取名“玳玳”。金华玳玳花早在清朝康熙年间就非常有名，而玳玳膏的制作技艺在历史的演进中孕育出丰富的文化内涵。为了继承和发扬这种优秀的传统工艺，2021年3月，玳玳花果膏制作技艺被金华市评为第八批市级非物质文化遗产代表性项目。

像类似玳玳果这样药食同源的健康食品在浙江本地还有很多，比如黄精、铁皮石斛等。“现在的食品，基本上都会往健康领域靠拢，这是一个大的趋势。”一个店员说道。这同样也是实现共同富裕的“财富密码”。

畲乡展馆人气旺

草木染布绘自然

以民族文化作为设计打底，采用传统畲族服饰制作工艺和植物印染技术的作品满足了人们对于美的精神享受。作为畲族服饰制作技艺的非物质文化遗产传承人，兰金美非常注重将畲族山林间的传统美融入到现代的创意设计中，通过立体刺绣技术让服饰“活”起来，将山哈（畲族）儿女勤劳、质朴、忠勇的精神绣入其中。

“这个抱枕，面料是贵州的土布，运用植物草木染法，再在上边做盘金绣。”兰金美向记者介绍道，植物染色是利用大自然中自然生长的各种含有色素的植物提取色素（如蓝靛等）来对被染物进行染色的一种方法，在染色过程中不使用或极少使用化学助剂，这不仅可以使自然资源的永续利用，同时也可以避免化学染料的污染问题。

几乎每一位畲族展区的参展商都特意穿上了民族服饰，就连展位也用其代表图案进行设计、装点。如此具有特色的展区引得大家驻足围观，不少展商都很自豪地说，参观者对他们的民族特色产品非常感兴趣，除了采购商，也有不少前来参观的个人前来购买畲族产品。

咖啡香飘千万里

“一带一路”贸易忙

义乌是全球最大的小商品批发市场，也是“一带一路”上的重要节点城市。据了解，本次森博会来自境外的参展企业有277个，展位410个，其中“一带一路”主题展区有240家企业参展，设展位346个。展出有越南、泰国、俄罗斯、巴基斯坦等国家的特色林产品。

一阵咖啡的香味弥漫在“一带一路”主题展区。“来自越南的猫屎咖啡，要尝尝吗？”摊位前的店员热情推荐。除了咖啡产品本身外，一架复古的手磨咖啡机被摆在了台面上，为展位增添了别致的美感。

除了现场售卖产品之外，开拓市场也是境外参展商的主要任务之一。11月2日下午，森博会跨国采购商贸易洽谈会在各展馆举行，这是展会帮助参展商开拓市场的一项重要工作，可以让更多国际采购商了解、熟悉企业，在疫情的背景下，帮助参展商获得更多出口贸易订单和对外贸易发展机会，更好赋能国际国内双循环。

“刚才几名外商对我们的产品很感兴趣，问我们要了报价单，接下来会进行进一步接触。”千年舟新材料集团股份有限公司金华地区销售负责人吴文壮说。

自从2016年“一带一路”沿线国家的产品首次亮相以来，森博会越来越成为展示林业产业发展成果的窗口、联通国内国际林产品市场的桥梁纽带，目前也已成为我国绿水青山转化为金山银山的广阔平台。