大型商业综合体火灾特点分析及防火对策

叶超

摘要：在社会经济不断发展的今天，大型商业综合建筑物的数量也在不断增加，在居民日常生活需求被满足的同时，由于大型商业综合体建筑内人员密集，结构复杂等缘故，大量消防隐患也出现在居民的身边。本次研究将以目前我国大型商业综合体建筑的运行现状作为基础，分析大型商业综合体建筑消防事故出现的原因，并在这一基础上制定相应的改善措施。

关键词：大型商业综合体;建筑火灾;特点分析;防火措施

近年来，国民经济水平不断提升，这意味着居民消费水平以及消费观念的改变，居民的消费理念逐渐从早期的自给自足转变为以高品质高质量要求为主的消费理念。在城市经济发展的过程中，大型商业综合体建筑物已经成为了城市的主要结构构成，相对于一般的商业建筑，大型商业综合体建筑物的结构更加复杂，空间功能以及建筑工程也更加多样。在大型商业综合体建筑物运转的过程中，由于人流量大、火荷量较高，大型商业综合体建筑物经常会出现火灾事故，居民的生命财产安全因此受到非常严重的威胁，为了减少火灾隐患，就需要对大型商业综合体建筑建立严格的消防管理措施，从细节入手，减少消防隐患。

1  大型商业综合体火灾常见危害

1.1  温度急剧上升

大型商业综合体建筑物由于其独特的商业性以及复合性，其空间结构相对于其他建筑物更加丰富，建筑物内部的易燃物数量也更多，在火灾发生后，大型商业综合体中的易燃物会在火灾的影响下迅速燃烧，导致建筑物内部的空间温度在短时间内急剧上升[1]。空间温度上升后，火灾地点的热辐射会明显增强，这就导致其他并未发生火灾的区域会由于热辐射的影响而出现火灾。热辐射的出现不仅会导致火灾的扩散，还会对人体造成灼烧，在火灾发生之后，即使有一部分居民并未处于火灾范围之内，身体也会由于热辐射的影响受到火势伤害[2]。除此之外，热辐射也会导致居民无法顺利穿越房间逃生，消防人员在搜救的过程中，由于热辐射的影响，无法顺利完成搜救工作。为了避免这一问题的出现，就需要在建筑物设计的过程中，充分考虑到热辐射的问题，设计合理的疏散通道，为居民的生命财产安全提供保障。

1.2  烟雾影响

烟雾是火灾事故的危险因素之一，相关研究证明，在火灾发生之后，大部分火灾受害者丧命的主要原因就是烟雾[3]。在火灾发生之后，建筑物燃烧会产生大量一氧化碳、氯化物以及氨气等，这些气体是火灾烟雾的主要组成部分，居民会由于烟雾的影响出现昏迷，丧失行动能力，最终窒息而死。除此之外，烟雾也会造成高温的出现，在火灾发生之后，烟雾中的温度能够达到250℃，如果在火灾燃烧的过程中，形成了烟囱效应，温度则会出现成倍的上升。烟囱效应不仅会使建筑物内部的温度迅速升高，导致火灾事故的扩大，除此之外，被困在火灾中的人员也会由于高温而受到灼伤。烟雾自身具有非常显著的遮挡作用，导致建筑物内部的能见度降低，内部人员无法顺利逃生，救援人员也无法顺利展开救援。

1.3  人群恐慌

火灾发生后，建筑物内部人员会由于火灾的影响出现恐慌、焦虑等负面情绪，而这些负面情绪会导致居民无法顺利找到逃生通道，错失逃生机遇。负面情绪的出现还会导致踩踏事故，在火灾出现时，由于烟雾的影响，建筑物内部的能见度本身就偏低，建筑物内部人员为了逃生通常会在短时间内大量涌入逃生通道，如果在逃生的过程中，有人摔倒，立刻会引起踩踏事故。大型商业综合体建筑物内部人员密集程度较高，踩踏事故的发生率也更高[4]。

2  大型商业综合体建筑火灾事故的特点

2.1  内部结构复杂，人员疏散困难

大部分商业综合体建筑物为了提升经济效益，在建筑物应用的过程中通常会设置大量的商铺以及办公区域，这就导致建筑物内部空间结构较为复杂，过道错乱迂回，内部居民无法顺利辨认方向，在火灾发生之后，会导致建筑物内部的可见度明显降低，人员逃生以及火灾搜救工作陷入困境[5]。

2.2  可燃物較多，火灾容易蔓延

大型商业综合体建筑物中的商铺以及企业为了降低运营成本，在装修的过程中，通常会选择木板或者其他性价比较高的材料来完成店面的装修工作，但是这些材料的燃点都较低，在火灾发生后，建筑物内部的物品会由于高温的影响直接燃烧，因此，大型商业综合体建筑物内部的火灾非常容易蔓延，火灾的发生规模也较大[6]。

2.3  火灾发现的较晚，不能及时报警

大型商业综合体的主要目的就是为居民的日常生活娱乐提供服务，因此在建筑物运转的过程中，工作人员为了提高居民的消费体验，通常不会对建筑物内部的消费者做出过多的限制。有些消费者自身安全意识并不充足，不能够按照相关消防预防措施来避免火灾隐患，除此之外，由于大型商业综合体内部的人员构成较为复杂，建筑物本身的管理部门在管理建筑物的过程中所采取的措施也较为松散，在火灾发生后，大型商业综合体内部人员并不能够及时发现灾情，导致火灾救援延误。

2.4  人员密度较高

大型商业综合体火灾事故的发生时间通常在大型商业综合体营业期间，在这一时期，商业综合体建筑物内部人员密度较高，人员构成复杂，在火灾发生之后，由于建筑物内部人员素质良莠不齐，经常会出现拥挤、踩踏等问题，造成不必要的人员伤亡。

2.5  通风条件较差，容易受烟雾影响

在大型商业综合体运转的过程中，为了避免建筑物中的声音不会对外界造成影响，同时为了满足建筑物的环境构造需求，其门窗在正常情况下都会处于关闭状态，而这一问题就导致在火灾发生后，建筑物内部的烟雾并不能有效排出，随着火灾时间的延长，烟雾会在建筑物内部大量堆积，导致建筑物内部人员出现窒息或者中毒，丧失逃生能力。

2.6  搜救困难

在火灾发生后，由于大型商业综合体建筑物通常建立在人员密度较高的区域，火灾发生后周围会出现非常多的围观群众，救援人员到达现场后无法第一时间完成搜救工作，除此之外，大型商业综合体建筑物内部的可燃物也比较多，火灾的火势较大，救援人员需完成的救援任务也更加繁重，因此大型商业综合体建筑物火灾救援工作十分困难。

3  大型商业综合体人员疏散特征

3.1  被困人员认知与火灾疏散工作之间的关联

大型商业综合体建筑物的空间结构较为复杂，除去在建筑物内部工作的人员以及经常前往商场消费的居民外，大部分顾客对于商业综合体建筑物内部的构成并不了解。在大型商业综合体建筑物运转的过程中，为了提升顾客的购物体验，建筑物的设计人员通常会为消费者设计一个较为封闭的环形空间结构，这一情况就导致顾客无法对建筑物内部的具体环境产生明确的认知。在商业建筑设计的过程中，为了提升建筑物自身的视觉效果，设计人员也会刻意弱化疏散楼梯口等装置，大部分顾客在火灾发生后，只能够盲目朝着正门前行，从而出现拥堵，导致人员伤亡。

3.2  被困人员密度与火灾疏散工作之间的关联

大型商业综合体建筑物发生火灾后，如果建筑物中的人员密度过高，被困人员就会出现恐慌情绪，当人员密度到达一定数值后，人们的活动就不再受自身控制，而是跟随人群推挤前行。在人员疏散过程中，如果人员密度过高，疏散通道就会发生拥堵问题，这会直接延长被困人员的疏散时间，不利于火灾救援工作的进一步展开。

4  大型商业综合体建筑物消防实际难点

从空间结构以及商业结构分析，大型商业综合体建筑物消防设计的难点主要可以分为四点：第一，大型商业综合体建筑物为了满足自身的营业需求，内部步行街空间会比较高大，步行街空间的扩大就意味着其他空间的缩减，因此人员疏散面积以及消防分区面积并不能够满足建筑物的消防需求。第二，大型商业综合体建筑物内部通常会采取小商铺形式进行营业，在火灾发生之后，内部人员只能够通过步行街中的回廊进行疏散。第三，部分大型商业综合体建筑物的疏散楼梯并非直通楼外。第四，电影院也是大型商业综合体建筑物火灾发生的常见地点，通常情况下，电影院都会位于大型商业综合体建筑物的顶楼，在火灾发生后，人员疏散较为困难。

5  大型商业综合体建筑物火灾安全策略以及方法

5.1  人员疏散路线的设置

想要降低火灾的危害，首先需要提高火灾发生后人员疏散工作的效率以及质量，为了达到这一目的，在大型商业综合体建筑物设计的过程中，首先，需要优化建筑物内部的人员疏散路线，为了确保人员疏散工作能够顺利完成，在设计的过程中，需要尽量将建筑物内部的结构设置成为环状结构，环状结构能够有效提升建筑物内部的疏散效率，在人员疏散的过程中，即使线路之中的某个点因为外界原因出现了阻断，人们也能够通过其他节点迅速撤离。其次，环状结构也能够将建筑物内部的人员引流至不同的疏散地点，降低火灾的救援难度。

5.2  有效利用空间结构

目前，随着建筑学的不断发展，大部分大型商业建筑综合体在建筑物设计的过程中通常比较重视建筑的灵活性，适当设计公开空间与半公开空间作为建筑物的部分营业地点，这些具有开放性的空间通常会与建筑物的首层或者避难层相连接，在火灾发生之后，半开放与开放空间也能够容纳一部分的逃生人员，因此建筑物内部人员也能够将这类地点作为逃生点。在大型商业综合体建筑物设计的过程中，设计人员也需要充分重视这一问题，在消防安全的角度上对相关的结构进行分析，合理使用建筑材料，提升半公开与公开场所的安全度。首先在设计这些空间的过程中，设计人员需要在空间上设计相关的防烟装置，并且使用质量较高，最好是具有防火性能的材料来完成建筑物的建筑工作，保持空间的畅通性，确保在火灾发生后，能够正确引导被困人员迅速前往该场所避难。其次疏散楼梯需要尽量设置在下沉广场中，如果广场自身的开敞程度较高，则可以直接将广场作为疏散地点。如果建筑物的高度较高，在建筑物设计的过程中，设计人员则可以充分利用室外平台，将室外平台作为建筑物内部人员的逃生地点。

5.3  中庭的设计

在大型商业综合体建筑物设计工作中，中庭的设计是一件非常重要的工作，但是在火灾发生后，中庭这一构造就会成为建筑物的高危地点，为了保障居民的生命财产安全，在建筑物设计的过程中，设计人员就需要采用相关的措施来降低中庭结构的火灾隐患，例如在中庭设计的过程中，设计人员可以在中庭部位设计水帘或者水雾，水能够对火灾起到很好的隔绝作用，可以有效提升中庭的安全性。除此之外，如果中庭的高度较高，设计人员还需要在中庭的垂直方向设置相关的防火隔离措施，避免烟囱效应的出现。其次，如果建筑物的中庭不适合设计水帘等隔离措施，设计人员可以对中庭结构展开灵活的设计工作，将中庭隔离，根据空间的不同状况选择合适的防火隔离措施来完成火灾的预防工作。

5.4  复合引导系统的设计

为了提升大型商业建筑物火灾救援的效率，在设计过程中，设计人员就需要针对火灾设置相关的救援引导措施，人的五官之中，最敏感就是视觉，因此设计人员最先就需要做出相關的视觉引导体系，其次为了避免部分人员由于自身的感官障碍无法顺利逃离，设计人员还需要加强建筑物细节中的触觉引导、听觉引导措施。在建筑物设计的过程中，为了避免火灾烟雾对建筑物内部人员造成的视觉影响，设计人员可以在设计火灾引导路线的过程中，采用具有发光特点的特殊材料来完成地面空间的勾勒工作，确保无论什么时间，建筑物内部的人员都能够准确无误的找到逃生通道。除此之外，如果资金允许，也可以将发光材料混合在建筑物的地面材料中，在火灾发生之后，地面能够直接为建筑物内部的人员起到照明作用。

6  结语

在社会经济飞速发展的如今，大型商业综合体建筑物已经成为了城市的主要构成，同时也是居民的主要娱乐场所，大型商业综合体所具有的复杂性以及娱乐性能够充分满足居民的生活需求，但是在商业综合体建筑物运转的过程中，火灾也对居民的生活安全造成了非常严重的影响，为了减少火灾的发生率，在大型商业综合体建筑物设计以及后续的管理过程中，相关企业就需要根据目前建筑物火灾隐患发生的相关影响，为火灾预防制定相关的预防管理措施，通过这一方式为居民的生命财产安全提供保障。

參考文献：

[1]项圆方.大型商业综合体消防安全对策的探讨[J].消防界（电子版），2020（13）.

[2]王勇，崔铁良.智能消防应急疏散系统在大型商业综合体中的应用[J].智能建筑与智慧城市，2020（09）：83-85.

[3]周查福，杨晓铭.大型商业综合体普遍存在的火灾隐患及应对措施研究[J].今日消防，2020，49（06）：79-80+82.

[4]王飞.大型商业综合体火灾危险性与防火对策[J].消防界，2020，06（08）：56-56.

[5]刘志勇.大型商业建筑的防火设计分析[J].中国房地产业，2019（11）：168.

[6]张香萍，徐彤.大型商业综合体消防安全现状分析和互联网+消防监管研讨[J].今日消防，2020，54（11）：60-63.

Analysis on the fire features of large-scale

commercial complex and fire protection measures

Ye  Chao

Dongcheng District Fire and Rescue Brigade， Beijing

Abstract：With the development of society and economy， more large-scale commercial complexes are emerged in cities. These buildings provide places that could met the basic needs of people， but brought more potential fire risks for high people density and complex structures. Based on the current situation of large-scale commercial complex operation in China， this paper analyzes the causes of fire accidents in these complexes， and formulates countermeasures of complex fires.

Keywords：large-scale commercial complex; building fire; analysis on features; fire protection measures