1 000亿芽孢/g枯草芽孢杆菌可湿性粉剂防治茭白瘟病效果初报*

刘 彬 王桂英** 田椿燕

（1.上海市青浦区农业技术推广服务中心，上海 青浦201799；2.上海世鑫蔬菜种植专业合作社，上海 青浦201700）

茭白（Zizania caduciflora），又称茭笋，属禾本科菰属多年生水生宿根草本植物［1-2］，是我国特有的水生蔬菜，其肉质茎味道鲜美、营养丰富［3］。茭白常见病害主要有纹枯病、锈病、胡麻斑病等，近年来因多年连茬种植及冬季茭白秸秆未及时清除等，茭白瘟病成为5月的主要病害之一。防治茭白瘟病的药剂主要是用于防治水稻稻瘟病的三环唑，有关生物药剂枯草芽孢杆菌、春雷霉素等防治茭白瘟病的报道较少。为此，我们于2019—2020年开展了1 000亿芽孢/g枯草芽孢杆菌可湿性粉剂防治茭白瘟病田间效果试验，以期为茭白病虫害绿色防控提供技术支撑。

1 材料与方法

1.1 试验材料

供试药剂有1 000亿芽孢/g枯草芽孢杆菌可湿性粉剂（武汉科诺生物科技股份有限公司生产，PD20140209）、75%三环唑可湿性粉剂（江苏三山农药有限公司生产，PD20096951）。供试茭白品种为杭州茭。

1.2 试验方法

试验设在上海市青浦区朱家角镇先锋村农地。试验地块为多年水稻-茭白轮作田，土壤为青紫泥、pH值6.5、有机质含量4.2%。茭白于2019年7月5日移栽，株行距为80 cm×90 cm，2019年11月采收第1茬（秋茭），2020年6月20日采收第2茬。试验设每667 m2施用1 000亿芽孢/g枯草芽孢杆菌可湿性粉剂50 g、100 g、200 g，75%三环唑可湿性粉剂30 g，以清水为对照，每个处理4次重复，随机区组排列，小区面积50 m2。各小区间筑田埂隔离，防止茭白田水串灌。第2茬茭白瘟病发病初期使用德国solo生产的18 L电动喷雾器喷药，每667 m2喷水100 L。药后7 d再喷1次，共用药2次。

1.3 调查统计方法

第1次施药前调查茭白瘟病病情基数；第2次施药后7 d和14 d，每小区三点取样，每点5株，每株调查茭白剑叶及剑叶以下2片叶的瘟病发生情况。

分级标准[4]：0级-无病；1级-叶片病斑少于5个，长度小于1 cm；3级-叶片有病斑6～10个，部分病斑长度大于1 cm；5级-叶片有病斑11～25个，部分病斑连成片，占叶面积的10%～25%；7级-叶片有病斑26个以上，病斑连成片，占叶面积的26%～50%；9级-病斑连成片，占叶面积的50%以上，或植株全部死亡。

病情指数=Σ[（各级病叶数×相对级数值）/（调查总叶数×9）]×100

防治效果（%）=[（清水对照区药后病情指数-处理区药后病情指数）/清水对照区药后病情指数]×100

2 结果与分析

2.1 1 000亿芽孢/g枯草芽孢杆菌可湿性粉剂对茭白瘟病的防治效果

1 000亿芽孢/g枯草芽孢杆菌可湿性粉剂对茭白瘟病的防治效果见表1。

表1 1 000亿芽孢/g枯草芽孢杆菌可湿性粉剂对茭白瘟病的防治效果

由表1可知，第2次药后7 d，每667 m2施用1 000亿芽孢/g枯草芽孢杆菌可湿性粉剂50 g、100 g、200 g处理，茭白瘟病的防效分别为75.14%、71.25%、78.64%，每667 m2施用75%三环唑可湿性粉剂30 g处理的防效为72.81%；第2次药后14 d，每667 m2施用1 000亿芽孢/g枯草芽孢杆菌可湿性粉剂50 g、100 g、200 g处理，茭白瘟病的防效分别为76.80%、80.48%、83.20%，每667 m2施用75%三环唑可湿性粉剂30 g处理的防效为80.96%。可见，随着1 000亿芽孢/g枯草芽孢杆菌可湿性粉剂用量的增加，茭白瘟病的防效越好；每667 m2施用1 000亿芽孢/g枯草芽孢杆菌可湿性粉剂200 g处理的防效高于每667 m2施用75%三环唑可湿性粉剂处理。

2.2 安全性

田间调查发现，各药剂处理的茭白均未出现畸形、不孕茭等药害症状，说明参试药剂在试验剂量范围内对茭白安全。试验过程中也未发现参试药剂对其他非靶标生物的影响。

3 小结

农业生产上，菜农大多采用化学药剂防治各类病害。稻瘟病和茭白瘟病的防治常因病菌变异以及化学药剂的不合理使用，病原菌逐渐产生抗药性。枯草芽孢杆菌为嗜温性的好氧产芽孢革兰氏阳性杆菌，在自然界中广泛存在，对人畜无毒无害，不污染环境，能产生多种抗菌素和酶，具有广谱抗菌活性和极强的抗逆能力[5]，应用前景好。试验结果表明，每667 m2施用1 000亿芽孢/g枯草芽孢杆菌可湿性粉剂100 g、200 g在第2次药后14 d平均防效达80%以上，防治茭白瘟病效果显著，可在生产中推广应用。建议生产中，每667 m2施用1 000亿芽孢/g枯草芽孢杆菌可湿性粉剂200 g，连续使用2次，间隔7～10 d。