八勺饼

安霍子宁

八勺饼是什么？嗯，没错，是一道点心。但你们一定没有吃过，因为这个饼是我爸爸创造的，连名字都是他起的。

我一位同学的妈妈，擅长做各类点心与甜品。他们家的早餐，每天不重样。在我妈妈的朋友圈里，天天可以看到这位同学妈妈晒的早餐，要颜值有颜值，还讲究营养搭配，粗粮、果蔬一样不少，一看就让人垂涎欲滴。对照我家的早餐，每天不是面条就是馄饨，再不就是小笼包，翻来覆去就那几样，我都吃腻了。

为此我经常拿别人家的丰盛早餐和我家的对比，埋怨妈妈不给我变换花样做早餐，觉得到底是“别人家的妈妈”好，显然我的妈妈爱我不够多。爸爸听到我抱怨，很严肃地批评了我。他说，同学妈妈是全职妈妈，有充裕的时间，而我的爸爸妈妈都是上班族，早晨时间有限，没做出丰富的早餐不代表他们不爱我。

后来，有一天我起床后去卫生间洗漱，隐隐听到楼下厨房里传出“笃笃笃”的声音。我问妈妈怎么回事，妈妈说是爸爸在剁馅。大早上就剁馅，难道要包馄饨？我疑惑地想。等我刷完牙、洗完脸、梳好头下楼，看见桌上放着一盆早点。不同以往，那是一张张圆圆的、薄薄的、金黄又镶绿的饼，香气扑鼻。我马上咬了一口，脆中带咸，研究了一下，里面有鸡蛋、青菜，味道还真不错！“爸爸，这是在哪儿买的呀？我之前从没吃过，好像以前买的鸡蛋饼也不是这样的呀……”

爸爸笑眯眯地问：“怎么样？你觉得味道好不好？”“挺好吃的，又脆又香，咸淡也正好，饼又不厚，我喜欢。”“喜欢就好，不枉我们试做了几天。”爸爸高兴地说。“是你和妈妈自己做的吗？”我惊讶地问。“没错，你不是嫌弃咱家的早点品种单调吗？”妈妈走过来说道，“然后我和你爸上网找了不少点心教程，学着做。不过这个是改良版的，因为你平时蔬菜吃得少，我们就想办法把青菜剁碎了和鸡蛋一起拌进面糊里去，效果还不错呢！”

“原来是鸡蛋青菜饼啊！”我恍然大悟。“不对，我叫它‘八勺饼’。”爸爸神秘兮兮地说。“‘八勺饼’？名字怎么这么怪？”我问。“你还没起床时，我跟你妈在试着做，发现料放得太多了，摊出来太厚，吃上去口感不好;放少了吧，又摊不好，老是有破洞。经过多次尝试，我们终于发现，每个饼用八勺料正好，这样不厚不薄，摊出来又脆又好吃。怎么樣，这个名字有创意吧？”爸爸得意地说。

“你之前说的也有道理，虽然我们每天早上时间都挺赶的，但是为了能让你吃上营养更丰富的早餐，我们也要多学学别人，尽量多开发些新品种。网上这类视频挺多的，我们利用晚上的时间多尝试，争取让你满意。”妈妈说。

听了妈妈的话，我感动极了。“妈妈，之前是我不对，你们对我已经很关心了，我不该什么事都和别人比较。”我惭愧地说。妈妈摸摸我的头，说：“傻孩子，你有那样的想法也正常，不过妈妈希望你以后不要光看事情表面，还要学会感受一些更为珍贵的东西，比如爱、感恩……”

我点点头，又咬上一口“八勺饼”，觉得美味极了……

发稿/沙群

故事的结构其实是“我”的一段心路历程：误解—感动—惭愧，设计得很棒！//@闹闹：令人羡慕的幸福家庭，互相关爱，互相理解！