大数据环境下智慧酒店管理探讨

摘要：在当前数据信息技术不断发展的背景下，将其融入到酒店建设管理过程中将能够为顾客提供更加细致化和精细化的服务内容，进而为构建以人为本的智慧酒店管理模式提供技术支撑。然而尽管近年来我国的智慧酒店管理模式得到了相应的优化发展，但其在观念认知以及规划过程中依然存在一定的不足之处，因此本文基于实践管理经验对大数据环境下的智慧酒店管理模式进行探究，以期更好地促进智慧酒店发展规模化、营销多样化、酒店服务更加人性化，进而增强其整体的核心竞争力。

关键词：大数据;智慧酒店;问题与对策

引言

在我国市场经济不断发展的背景下，酒店行业的经营范围以及业务也在不断拓展，因此针对不同的客户群体在服务以及管理过程中将需要借助信息系统实现综合优化，进而提升客户入住以及体验的整体感受。大數据时代背景下，线上预订酒店以及办理相应的入住等流程都将大大提升酒店的服务质量。构建智慧酒店需要从客户的信息数据着手，切实针对不同的群体做好服务规划设计工作，因此以下将对其具体实践路径进行分析。

一、智慧酒店大数据管理中的问题分析

1.智慧酒店大数据利用不充分

智慧酒店能够实现对客户信息的精准收集记录，但是没有做到科学化使用。

许多智慧酒店只是在酒店设施、设备和信息系统进行升级改造，比如让宾客利用微信、App的移动属性，将订房、订餐、洗衣、送物、叫车等服务转移到移动端，优化了传统服务流程，但没有充分利用自身的智能设施设备和先进技术获取的大数据，赋能酒店的经营、管理、服务的数字化、网络化与智能化，难以实现酒店个性化、人性化服务与高效管理。

2.智慧酒店信息化复合型专业人才缺乏

酒店骨干人员多数是酒店业务方面的高手，但能运用物联网、云计算、移动互联网、信息智能终端等新一代信息技术，通过酒店内各类旅游信息的自动感知、及时传送和数据挖掘分析，实现酒店“食、住、行、游、购、娱”的电子化、信息化和智能化，使酒店物理资源和信息资源得到高度系统化整合和高效利用，实现酒店服务智慧、管理智慧、营销智慧等的人才非常缺乏;而软件公司对酒店复杂的业务流程又缺乏深入细致研究，导致酒店管理工作开展并不顺利，时常出现头疼医头，脚疼医脚的现象。

3.智慧酒店建设缺乏科学规划

由于智慧酒店建设的技术、质量要求高，工程施工配合面广，新技术应运多，是一个不断迭代、长期投资、长期发展的进程，智能化系统从设计、产品订购、进场施工到安装、测试、投入试运营等环节受各个方面的影响较大，一些酒店经营者只注重眼前利益，不重视长远利益，忽视可持续发展，我国大部分酒店智能化建设缺乏科学规划，停留在信息化建设的初级阶段，酒店智能软件多用于房务系统;酒店业也是脆弱敏感的行业，近两年受疫情影响，酒店较长时间没有业务或业务不稳定，投资信息化建设的实力不足。

二、大数据时代智慧酒店管理对策

1.有效利用酒店大数据，实现智慧酒店管理

酒店可以立足现有设施、设备和信息系统，在客户历史需求和数据分析的基础上，做好差异化经营，让客人流连忘返。在智慧酒店管理中应用大数据智能收集客户信息数据，建立行业系统，使酒店部门人员能够从数据库采集模块中确保服务工作的精准性，同时基于数据信息内容调动顾客的消费相关信息作为基本条件，挖掘与开发潜在客户资源。同时，通过高性能的大数据利用，在酒店产品生产、销售、行政管理等方面得到高度系统化整合和深度开发激活，以一体化的酒店信息管理激励酒店创新，实现酒店资源与社会资源共享与有效利用的管理变革。

2.重视酒店从业人员的信息化素养，培养酒店复合型人才

重视酒店有关人员的信息化素养，就要加强学习与培训，目的是要求他们能够上岗独立操作、独立思考和处理常见的问题。如果希望提高工作效率，如果希望减少使用过程中的误操作，酒店工作人员必须认真接受培训和考试，不是装装样子，而是努力实现“一人多专，一专多能”，培养“复合型员工”和“复合型管理干部”。智慧酒店管理要求熟练掌握酒店业务技能的同时在物联网、云计算、新一代通信网络、智能数据分析等方面具有专长。

3.编制智慧酒店信息化建设规划，明确建设目标和主要任务

智慧酒店信息化建设规划的制定和实施，使智慧酒店管理纳入到有计划、有步骤的轨道，并使之得到较顺利的发展。信息化建设规划在制定的过程中，首先要制定长期建设规划，之后再制定中期和短期建设规划;中期和短期建设规划应该以长期建设规划为依据，不能离开长期建设规划的制约。智慧酒店信息化建设规划的内容应明确建设目标和主要任务，只有这样，才能确保智慧酒店管理取得最大的社会、经济效益，实现对智慧酒店管理的健康和可持续发展。

三、结语

总而言之，在当前大数据技术不断发展的背景下，酒店管理行业也将需要积极创新传统的服务管理模式，切实针对不同的用户需求制定针对性的服务管理策略，进而更好地提升市场竞争力。大数据具有多种数据类型、处理速度快的特点，运用在酒店行业的价值中作用突出，它的核心价值就是将酒店的实体资源、信息资源、生产要素进行深层次的分配、组合、加工、传播等，提高酒店服务与管理效率，进而提升客户的满意度和忠诚度。数据时代的到来给酒店行业的发展带来了转型机遇，以大数据为基础的成本优化，将能够最大限度促进酒店行业的可持续性发展。

参考文献

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作者简介：刘冬华，1979年10月生，女，汉族，籍贯湖南，硕士研究生，讲师，研究方向为旅游与酒店