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注重冷链设施建设 助力甘肃农业保质增效

2021-12-15白云晖

山西农经 2021年13期
关键词:甘味保鲜冷链

农为邦本,本固邦宁。农产品仓储保鲜冷链设施的落地实施,拓宽了储存空间,延长了保鲜周期,降低了运输成本,发挥了市场优势,成为了一项富民兴陇的重要举措。

在甘肃农业前所未有的历史机遇和“一带一路”的大背景下,稳步推进农产品仓储保鲜冷链设施建设具有重大而深远的意义。农产品仓储保鲜冷链设施建设是“藏粮于地,藏粮于技”的现实表现。甘肃农业资源禀赋多元,特色产业居多,发展潜力很大,专业化生产态势良好,规模化生产初具雏形。

利用农产品仓储保鲜技术,不仅能够很好地利用区位优势把肉、蛋、奶、菜、果、薯、药等品质优良、产量较大的“甘味”农产品运转起来、运送出去,使更多的人能够在更长的周期内享受到地道“甘味”农产品的优质甜美。同时,还能够延长玉米、马铃薯等种子的储存时间,尽可能降低恶劣气候条件带来的不利影响,从而在最适合的节气、最适宜的季节播种“来年的希望”。

农产品仓储保鲜冷链设施建设是“手中有粮,心中不慌”的重要支撑。甘肃地处黄河上游,幅员辽阔,土地资源丰富,尤其是河西走廊地势平坦,机耕条件好,光热充足,有着发展现代农业的广阔前景。为应对国际国内环境和突如其来的新冠肺炎疫情等不确定因素,以及未来“甘味”农产品认可度增高,优势农产品产量上升、特色农产品存量增多的趋势,建设和投入使用冷链设施,可以为应对上述各种风险挑战提供有利条件。

同时,通过大数据实时监管流通量,定期掌握储存量,从而为政府提供强有力的决策依据,使人们感知到“手中有粮”的踏实稳定,增强“心中不慌”的坚定信心,有效促进民生健康有序发展。

农产品仓储保鲜冷链设施建设是做好“六稳”,落实“六保”的具体体现。国计民生之基在“米袋子”与“菜篮子”。习近平总书记指出,新冠肺炎疫情如此严重,但我国社会始终保持稳定,粮食和重要农副产品稳定供给功不可没。

甘肃在疫情防控中积极主动采取措施,不仅为疫情地区送去了种类繁多的农产品,还让千家万户吃上了价格合理的农产品。农产品仓储保鲜冷链设施在其中发挥了很大的作用,在落实“六稳六保”过程中起到了良好效果,对保产业链供应链稳定方面提供了有力帮助。

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