“人才兴粮”发展目标结合教学模式改革的优化研究

□ 李申淼

（咸阳职业技术学院，陕西 西安 712000）

粮食工程专业是新时期粮食综合性院校特色学科之一，其人才培养的质量直接对粮食综合性院校整体素质和中国粮食产业的发展状况产生巨大影响。专业思想政治教育不仅是高校德育教育的重要构成部分，同时也是粮食工程专业学习及未来工作的保障基础。当前，开设粮食工程专业的高等院校较少，究其原因，是该专业具有较强专业性、就业方向狭窄，面对“大众化”专业竞争，如何加强大学生专业思想、增强其学习动力、调动学生们对粮食安全事业的动力、提升学生们的专业素质水平，是培育新一代粮食工作者的重要任务，同时也是贯彻“人才兴粮”重要发展战略的必然要求。

一、专业思想“人才兴粮”教育概述

专业思想是指学生对专业的理性理解及认知态度，从情绪到行为稳定都是一种综合心理素质，其中包含学生对所学专业和将来从事专业的看法与态度。专业思想稳定性直接对学生日常生活、职业发展计划产生较大影响，专业思想教育是教育者依据专业特点对学生进行职业认知、职业情感、职业态度、学术职业和职业规划的教育过程，是培养学生学习热情、调整职业价值取向、树立职业观念和学校教育培育目标的重要方式［1］。粮食工程专业学生思想政治教育重点是培养学生热爱粮食之心，并决定投入粮食安全事业，为今后粮食安全工作而努力，提升自身文化素质水平。

二、影响专业教育不稳定性因素

粮食工程专业思想政治稳定主要分为社会原因、主观原因及客观原因。粮食学院统一招收具有良好入学成绩和扎实基础文化知识的粮食工程专业学生。但是，学生在入学后仍存在专业意识薄弱、学习动力不足等问题。

（一）专业调剂现象严重

根据2017年至2019年对粮食工程专业学生专业认知度调查研究，将该专业作为第一志愿的学生并不多，并且大部分学生对所选专业不熟悉，表明学生在填报志愿时存在盲目性。此外，大部分学生在填写志愿时倾向于选择学校的优势专业，录取结果则是他们多数被调剂到粮食工程专业，使学生在心理上出现落差感，如不及时正确开导、传授正确思想政治教育，使学生对本专业有全面而深入的了解，将会导致学生产生厌倦学习的情绪，不利于学生制定自身学习目标及未来职业规划［2］。

（二）学生家庭的专业观念淡薄

学生的专业思想是否稳定，也与其父母的专业意识存在紧密关系。比如，如果同时作为专业调整的学生，由于其父母对粮食工程专业不了解并存在偏见，错误地认为粮食工程专业是培养学生成为粮食种植者大户，在父母压力下，学生被动学习该专业，不利于激发学生学习该专业的兴趣。在专业变化的不平衡时期，选择专业的矛盾将会显露，使粮食工程专业的学生流向学校其他大众化专业。

（三）学生课程思政观念不足

专业思想教育的稳定性是思政教育的重要构成部分，其不只与学生的日常生活管理和思政教育关联，还与教师教学、学生科学技术创新等培训密切相关。思想政治教育课程是新时期高校进行思政教育的重要方式，课堂是学生主要学习领地，也是专业教师进行思想政治教育的重要场所。但是，目前专业思想政治教育与基础理论教学之间存在较大差距，在科学研究的压力下，部分教师并未将专业思想政治与专业教学内容有效整合到课堂中，并未在专业知识教学中渗入思想政治的最终目的，不仅会对学生专业思想政治学习的稳定性产生不利影响，还会大大削弱教师以往的专业教育成绩。

（四）专业学习机制不完善

制度和机制是实行职业思想教育规范化的有效保证，当前，学院与系别两级联动教育体系尚未健全，专业思想政治教育与专业知识未得到有效融合，甚至有人认为专业思想政治教育只是学生工作以及辅导员的责任，而忽视其教学和科学研究在教育和培养学生粮食工程专业思想中的重要作用。此外，基于政治政策指导机制作用不足，少数专业教师缺乏动力引导学生科研创新，这在一定程度打消学生参与创新创业的积极性，不利于激发学生对粮食工程专业学习的动力与兴趣［3］。

三、专业思想政治教育优化策略

（一）提高招生宣传力度，普及专业优势

基于社会快速发展，在本科级别的高等院校中，传统的粮食工程专业较少，普及程度也较差，许多学生和家长不理解该专业，甚至将其与农业研究有关专业相互混淆。为有效解决这一问题，高职院校应加强专业宣传力度，增强与高质学生资源基地的合作，利用开展粮食专业普及活动，向高中生介绍粮食专业科技领域热点研究话题，在高中生暑期研究计划的帮助下，大力开展科学讲座、有趣的科学实验等项目，以向学生们普及粮食专业意识，将专业宣传位置提升到高考前沿。

（二）整改专业课程模式，优化课程内容

待新生入学报到后，便是培养学生专业思想关键时期，农业学院应依据学生学术背景和心理特点来整改专业课程模式。建议在学生入学第一学年第一学期增加一项入门课程，使学生对该专业有所初步了解，并纠正其不专业的思想。由该专业教师向学生完整介绍粮食工程专业发展史及现状、我国实行粮食安全战略的主要原因，以及“人才兴粮”等国家有关政策，使学生真正感受到粮食工程专业的价值与意义，深入感受到专业人才在保障我国粮食安全所做的贡献，激起学生努力钻研该专业并服务于该行业的积极性。

（三）充分利用课堂，传授专业知识

为加快课程思想政治建设，有必要在对学生进行知识教学和培养能力中树立正确人生观、价值观及世界观，这是人才培养的重要内容。教师开展教育教学等活动重要阵地便是课堂，使其成为专业思想教育的主要渠道，专业思想教育应全面渗入到专业课程中。专业课程教师应增强专业思想教育观念，要对学生深入讲解思想政治观念，在传授知识的同时采用教材与专业思想有关的例子，深入剖析其专业价值［4］。教师根据学生实际思想观念进行教学，对学生潜移默化地渗入专业思想教育。有效帮助学生了解粮食工程专业未来发展优势、就业前景和食品行业重要性，让学生真正体会自己的未来事业是高尚而有前途的，为他们未来从事职业打好坚实的心理基础，帮助他们树立正确的职业观，增强自我荣誉感。

（四）构建合理学习机制，形成互补优势

高职院校应对学生思想专业教育工作高度重视，建立学生专业思想教育领导小组。学校领导要亲自挂帅。要充分发挥辅导员的作用，辅导员要认真负责学生日常生活管理，并通过主题班会、就业指导、社会实践等多视角和方式与专业教育组成互补优势，让学生在教学与实践教育中完全融入食品工程的氛围中，逐渐提高学生们的职业信心。

（五）增强学校与粮食企业合作

培养专业兴趣是巩固学生专业思想的首要方法，创新培养兴趣方式、探索新方法和新方法，全方位培养粮食工程专业学生学习和热爱粮食兴趣。学院可以聘请粮食行业成功人士开展专项报告，积极组织学生进入企业实践，深入体验粮食行业发展趋势，学院还可以为学生提供短期实践机会，使学生深入粮食行业，亲身感受该行业对人才的要求及发展前景，有利于学生建立职业理想，从而端正职业学习动机，激发学生学习该专业的热情。

四、结语

为推进粮食产业顺利转型，提高粮食质量与效益，国家推行“人才兴粮”发展策略，食品工程专业人才培养极为重要，而专业思想政治教育是一项长期而艰巨的教学内容，需要教师在教学全过程中密切关注。只有实行高效政策措施，利用有效的制度保障和科学运行机制，将专业思想政治教育与专业课程教学有机融合，才能获得最优学习效果。只有帮助学生对本专业有全面科学的认知，并深刻认识该专业未来发展前景，逐渐巩固专业思想政治教育，才能造就一批具备高尚品德、业务技能精良、爱岗爱粮青年人才。