日粮中添加全株玉米青贮对母猪繁殖性能和养殖效益的影响

王芳彬，张恩宇，任锦帅，孙国虎，张明良

（甘肃省畜牧技术推广总站，甘肃 兰州 730030）

全株玉米青贮是指在玉米籽粒乳熟期至蜡熟期内的玉米植株整株刈割，经切短、破碎、揉丝等处理，压实在青贮窖或青贮袋中，密封存储，利用空气和植株本身的乳酸菌进行厌氧发酵制作而成的带有特殊芳香气味、鲜嫩多汁的青贮饲料[1]。近年来，随着国家粮改饲项目在全国各地的持续推进，全株青贮玉米种植量大幅增加，全株玉米青贮已成为重要的饲草饲料资源，发展空间巨大。

与普通玉米饲粮相比，全株玉米青贮中含有较高的粗纤维，其能够被单胃动物肠道中的微生物所利用，起到改善肠道健康的作用[2]。将全株玉米青贮后喂猪不仅可以将玉米秸秆资源化利用，减少由于焚烧而产生的环境污染，而且可以增加猪饲料来源，从而降低猪的饲养成本[3]。目前全株玉米青贮在猪养殖生产中应用较少，本研究通过在母猪日粮中添加一定比例的全株玉米青贮，研究其对母猪繁殖性能、便秘情况和养殖效益的影响。

1 材料与方法

1.1 试验地点和试验动物

试验设在天水市武山县鑫瑞祥养殖专业合作社猪场，选取体况发育良好、无病健康、体重和胎次接近的母猪20头，随机分为试验组和对照组，每组10头。

1.2 试验日粮组成

母猪日粮组成如表1、表2所示。母猪哺乳期饲喂量按每头仔猪0.25 kg/d增加饲喂量。

表1 试验组母猪日粮组成和营养水平

表2 对照组母猪日粮组成和营养水平

1.3 试验猪饲养管理

本试验分2个阶段，预饲期7 d，试验期143 d，试验期间猪只的饲养管理由专人负责，试验组按照试验设计在基础日粮中添加一定比例的全株玉米青贮，对照组饲喂基础日粮，试验猪每天饲喂2次，自由饮水，2组猪只饲养环境保持一致，保持圈舍清洁卫生，其他依照妊娠期母猪常规饲养、消毒等程序进行。

1.4 试验测定指标

按照试验分组，分别对试验母猪妊娠期排便情况进行观察和记录，记录母猪产仔数、产活仔数、出生窝重、断奶仔猪数、断奶仔猪窝重。

1.5 试验数据处理

试验收集数据用Excel 2010进行整理，采用SPSS 16.0单因素方差分析软件（ANOVA）进行方差分析，数据以平均值±标准差表示。

2 结果与分析

试验母猪生产性能及饲料成本见表3。试验组与对照组相比，产仔数、出生窝重、断奶仔猪数、断奶仔猪窝重、断奶仔猪成本、母猪饲料成本分别为对照组的93.53%、90.97%、100%、98.97%、71.60%、72.32%。每头母猪每个产仔周期节约饲料成本417.83元，年节约饲料成本919.22元（年2.2胎）。试验组的母猪毛色光亮，健康状况明显好于对照组，便秘现象大幅度减轻。

表3 试验母猪生产性能及饲料成本

3 结论

在母猪日粮中添加40%的全株玉米青贮对母猪的产仔数、出生窝重、断奶窝重有负面影响，分别比对照组低6.47%、9.03%、1.03%；对断奶仔猪数无明显影响；对断奶仔猪成本、母猪饲料成本有明显的正面影响，分别比对照组节约28.40%、27.68%的成本，节约7.82 kg/元和417.83元/头/胎。此外，可显著改善母猪便秘状况。