英语教学中融入中英茶文化知识的举措

张启荣

（甘肃省定西市临洮县椒山初级中学，甘肃 定西 730500）

1 中英茶文化的内涵

在漫长的历史演进过程中，以我国为代表的东方国家以及英国为代表的西方国家均形成了绚烂的茶文化，但是双方茶文化的本质与精髓存在差异，文化素材和精神理念有所不同。事实上，茶叶已经不再是一种大众饮品，而是茶文化的载体。通过挖掘并整合茶文化资源，茶所蕴含的丰富精神内涵以及物质多样性当将会得以彰显。具体而言，中英茶文化的内涵包括以下几方面：

1.1 文化传播与交流

之所以会形成中英茶文化，其根源在于文化的传播与交流。纵观茶文化的传承，其之所以受到大众的关注并具有强烈的时代色彩，首先是因为茶文化内容足够精彩，茶文化中所蕴含的丰富的茶文化元素定位清晰、极具特色，坚持内容品质至上，因此大众对于茶文化的发展和弘扬具有较高的认同感。其次，大众对于茶文化这一传统文化的理解日益成熟，茶文化体系的包容性更强，具有极强的传承活力。最后，由于社会对于茶文化的弘扬寄予厚望，并以此构建了恰当的传播平台和载体，茶文化与时俱进，已经不再仅仅是传统的代名词，而被时代赋予休闲性特点，因此茶文化的受众覆盖老中青等各个年龄群体，形成了大众参与的全新媒介，为文化的传播和交流奠定了坚实基础。

1.2 文化应用与认同

在激活中英茶文化传播力量的过程中，必须强化对各方社会力量的指引，对茶文化元素和资源展开充分整合，如此才能为茶文化的生存开辟更加广阔的空间。与此同时，根据时代发展需求，必须为茶文化的应用与生存构建长效的传播机制，在实践中引入社会力量，为中英茶文化的传播活动注入活力。尤其是在全球一体化背景下，文化融合趋势日益凸显，当在英语教学中融入中英茶文化时，必须始终遵循茶文化的地域性特征以及国际性色彩，对不同国家茶文化的独特属性展开深入剖析，在不断的交流和融合中，生动展现茶文化的魅力。

2 英语教学中融入中英茶文化的可行性分析

随着经济、文化全球一体化时代的来临，多元文化的碰撞交流已经成为一项必然趋势。在这一背景下，我们既要通过传承与弘扬来保留自身文化特色，同时也要推动文化交流与传播，发挥中英茶文化的时代性和创新性价值。事实上，这也是中英茶文化运用的根本命题。在教育领域，中英茶文化融入英语教学活动实质上是初中英语教学创新的重要举措，丰富的文化内涵将会成为英语教学体系创新的突破点。事实上，在为新时代培养创新型、应用型人才的过程中，教学素材呈现出多样性特点，教学内容展现出社会化特征。所以，若想切实强化学生的英语知识理解能力、保障最佳的英语教学效果，教师就必须以时代特色为出发点，关注学生的兴趣点，借助文化类素材丰富英语教学内容，推动英语教学效果实现理想化。就这一点而言，中英茶文化不仅是一种语言形式，同时也是对各自文化内涵的生动诠释，在一定程度上塑造了学生对于文化差异的认识，引导学生求同存异，因此中英茶文化在英语教学中的融合具有极高的可行性。

3 英语教学中融入中英茶文化的举措

中英茶文化具有浓厚的人文色彩和深刻的教育价值。近几年来，茶的价值在社会中备受大众认可，并形成和不同地域的文化体系。在将中英茶文化融入英语教学体系的过程中，既要体现区域茶文化的特色，同时也要结合文化发展机制，不断对教学体系进行创新优化，为学生带来与众不同的英语学习体验。

3.1 深入挖掘中英茶文化精神本质

在组织开展英语教学活动的过程中，教师需要通过系统化的活动设计树立学生正确的思维理念，培养学生时代发展所要求的各类特质。因此，初中英语教师必须基于整个教学活动的出发点，循序渐进的完善学生的思维理念，构建与学生个性化发展需求相契合的教学模式，实现对学生核心素养的正向引领。具体来说，在高度提倡创新教学机制、开展素质教育的时代背景下，教师应重点对中英茶文化中所蕴含的价值理念、风土习俗、内涵精神等资源展开挖掘与整合，将其作为精神思维融入到新的教学机制中，让相应的文化精神以及理念思维成为促进学生核心素养发展的重要资源。

3.2 开展兴趣导向教学

受传统教学模式的制约，我国当前阶段英语教学中哑巴式英语的困境依然存在，学生可以在英语测试中取得优异的成绩，但却不能在常规语境中应用英语展开沟通交流，这是教师对英语教学内涵性与实践性背离的体现。所以，在推动学科创新的同时，教师必须立足学生的发展诉求，以生为本，融入学生的兴趣，关注学生的心态变化，从而探索英语学科教学改革的最佳路径。而结合中英茶文化的内容与本质，中英茶文化中丰富的文化信息、特色的文化习俗将会成为调动学生英语学习兴趣的利器，需要教师坚持兴趣导向，对系列资源进行有效的整合与运用。

3.3 阅读英语茶文化著作

虽然茶文化举世瞩目，但对于初中阶段的学生来说，他们对茶文化的认识毕竟是有限的。所以，当探索英语教学中茶文化的融入策略时，初中英语教师首先需要引导学生加强对英语语法知识和写作知识的学习，并为学生推荐几部与茶文化相关的英语著作，鼓励学生利用课下时间对其进行翻译和阅读，并做好阅读总结工作。事实上，通过对英语茶文化著作的阅读，学生能够更清晰的感受到英语茶文化的背景，了解英语的交际规范，同时也能基于这些认知对我国茶文化与西方茶文化展开对比，从而对中英茶文化以及双方背后的文化差异形成正确的认知框架，为日后深层次的英语学习奠定坚实的基础。值得注意的是，由于中学生的词汇量储备较少，因此在阅读过程中可能需要大量翻阅英文词典，而教师应鼓励学生坚持做好积累工作，避免学生产生懈怠心理。

3.4 欣赏茶文化影视作品

作为英国的传统文化之一，茶文化在英国影视作品中几乎随处可见。所以，为避免英语教学与中英茶文化的融合过于单调、乏味，教师不仅要对课本素材和资源进行整合，同时也要借助英语的影视作品来向学生展示茶文化的艺术性、人文性特征，同时帮助学生了解西方文化知识、锻炼听说能力等。比如说，教师可以单独抽出一段时间为学生播放《唐顿庄园》，引导学生欣赏影片中人们饮茶交际的片段，了解英国人的下午茶，从而直观的感受英国人的生活习惯以及理念，展现茶文化的内涵。除此以外，教师可以为学生搜集与茶文化相关的纪录片，提倡学生根据自己的理解来分析中英茶文化的异同所在。在时间允许的情况下，教师甚至可以组织学生对经典影视作品中的下午茶桥段进行演练，提升茶文化教学的趣味性，并着重提升学生的口语交流能力。

3.5 组织开展茶文化活动

中学英语本就是一门实践性较强的学科，只不过在传统教学中学科的实践性被刻意忽视。所以，初中英语教师有必要从根本上改革以理论教学为主的课堂教学模式，增设英语文化学习模块。具体来说，教师应根据对具体教学情况的分析，适当组织开展中英文化交流活动，在身临其境的体会中强化学生对西方文化的理性认识。与此同时，教师可以组织学生在闲暇之余开展与下午茶相类似的活动，鼓励学生站在不同的角度阐述茶文化话题，丰富学生的知识视野，拓展学生的学科知识体系。除此以外，教师也需要积极参与茶文化活动，对茶文化知识体系展开适当的补充，从更深层次的角度向学生展示应语言的文化内蕴，组织学生形成良好的茶文化学习习惯。

3.6 加强信息化技术应用

由于我国学生的成长环境与下午茶文化几乎毫无交界点，下午茶对与他们而言是一个仅在影视剧作品中才会出现的概念。因此，在为学生创设中英茶文化教学情境的过程中，需要教师有效运用信息技术这一载体，借助多媒体课件或视频资源等向学生展现最真实的英语茶文化的资料，在动态的画面中培养学生对中英茶文化的兴趣。如此一来，学生或许将会迫不及待的想要亲身体验东西方的茶文化，并自觉学习与之相关的文化知识、语法知识，锻炼英语听说读写各项能力，从而充分把握教育信息应用规律，提升课堂教学效率，推动新时期英语教学体系的不断创新与完善。

综上所述，东西方文化鲜明的差异能够有效激发英语学习者的学习兴趣，促使其透过语法、词汇等语言表层内容去探索语言背后深刻的文化内涵。因此，在推动新时期初中英语教学体系全面创新的背景下，教师应在课堂教学活动中充分利用中英茶文化等文化类教学资源，通过对阅读材料中茶文化素材的发掘、文学著作和影视作品的欣赏以及茶文化活动的组织开展，引导学生对中英茶文化的联系与区别形成深层次的认识，借此展现英语的文化内涵、彰显语言特色，提升英语教学的实践性价值，并推动学生英语核心素养的全面发展。