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猪亚硝酸盐中毒的诊治方法

2021-12-13庞国能临高县皇桐镇农业服务中心海南临高571823

特种经济动植物 2021年9期
关键词:亚硝酸盐中毒养殖户

●庞国能(临高县皇桐镇农业服务中心 海南 临高 571823)

亚硝酸盐中毒是一种常见的血液中毒性疾病,血液中正常的氧合血红蛋白经氧化后形成高铁血红蛋白,进而稳定结合氧气,亚硝酸盐中毒后,血红蛋白无法携氧,导致血液失去运输氧能力,以致引起全身缺氧,严重时会引起中枢麻痹,治疗不及时有窒息死亡的风险。

1 猪亚硝酸盐中毒的常见原因

1.1 饲料

部分养殖户将蔬菜,如大白菜、菠菜、地瓜叶等作为猪的青绿饲料,此类蔬菜含有微量的硝酸盐,在煮制过程中若未完全煮透,或长时间不揭盖,闷于锅中而未搅拌,在40~60 ℃条件下放置过久时,去氮菌还原酶会导致硝酸盐变性,短时间内转变为具有剧毒特性的亚硝酸盐。饲喂此种饲料后,亚硝酸盐的瞬时摄入量可达到70~75 mg/kg,这极有可能导致猪亚硝酸盐中毒[1]。

1.2 水源

部分土壤因种植需求而施加大量的氮肥,猪大量饮用含有亚硝盐化肥的污染水后,有亚硝酸盐中毒的可能。此外,猪在误食硝酸盐化肥后,也有可能出现不同程度的中毒现象。

2 主要临床症状

猪一般在饱食后的10~30 min出现亚硝酸盐中毒发病情况。严重者不表现任何症状,会突然倒地死亡。病情稍重者性情暴躁,横冲乱转,行走姿态不稳,有歪斜或转圈的情况。可视黏膜和皮肤在中毒初期呈灰白色,后续随氧气供应量的减少,皮肤逐步变为青紫色。体温下降,心跳次数加快,超过120次/分。瞳孔散大,昏迷倒地,伴有较明显的抽搐,窒息感加剧,最终因呼吸困难、氧气供应不足而死亡。

3 剖检变化

猪亚硝酸盐中毒后,腹部有明显的膨满感,口鼻流出淡红色液体。血液呈暗褐色,暴露于空气中后仍维持该状,而不转为正常的鲜红色。剖检后可见皮肤、眼结膜均呈偏苍白色,口角周围有大量泡沫性黏液;脏器的血管因血液流动不畅而产生淤血,肠系膜淋巴结伴有轻度出血,管腔内有大量的泡沫状液体,呈红色。

4 实验室检测

4.1 在病畜呕吐液中取样,按照每份20 mL兑水10 mL的比例混合,予以过滤处理;处理后的试样中加入碘化钾淀粉,达到均匀混合的状态后,滴入少量的浓硫酸。此时根据液体的颜色作出判断,若液体呈蓝色,则含有亚硝酸盐。

4.2 在病畜呕吐液中取样,滴于滤纸上,加入10%联苯胺1~2滴,再加入10%醋酸1~2滴,若滤纸呈棕色,则含有亚硝酸盐。

4.3 取适量待检液,将其转移至洁净的玻璃试管内,向其中滴入10%高锰酸钾溶液1~2滴,充分混合后,再加入10%硫酸1~2滴,摇晃后进行观察,若高锰酸钾溶液变为无色,则表明待检液中含有亚硝酸盐[2]。

4.4 取适量血液置于小试管内,充分振荡,观察血液颜色,若仍为棕褐色,则表明其存在变性血红蛋白,与亚硝酸盐的“侵入”有关。

5 治疗方法

及时内服催吐剂,使中毒猪排出摄入的饲料,减轻亚硝酸盐中毒症状。中毒程度较轻时,可用高锰酸钾溶液洗胃,辅以内服盐类泻药的方法。中毒较严重时,在猪的四蹄、尾尖及耳尖处放血,后向患畜全身泼冷水,驱赶运动。

另外,可按照每千克体重1 mL的标准注射1%~2%美蓝溶液,中毒程度较深时可配合强心剂、维生素C、葡萄糖溶液协同治疗,可采取前腹腔注射或静脉注射两种方法。

若存在严重溶血情况,可采取放血治疗方法,并注射肾上腺皮质激素(可根据中毒猪的实际情况选择口服或静脉滴注的方法),与此同时内服适量的碳酸氢钠,使尿液碱化,此方法可以“驱赶”血红蛋白,避免使其大量聚集在肾小管内。

6 案例分析

6.1 案例1

临高县符某饲养16头猪,4月龄,平均体重约45 kg。某日,猪只全体患病。根据养殖户的描述,其在3 d前煮制白菜叶作为饲料,猪食用2 d均无异常,至第3天时,在饲喂约0.5 h后,猪口吐大量白沫,难以维持稳定站立的体态,明显可见其呼吸困难,可视黏膜发绀。针刺尾端后,可见滴出的血液有异常(呈咖啡色)。根据养猪户的描述以及现场的病症信息,最终诊断为亚硝酸盐中毒。依据猪只的实际状态,对其采取注射1%美蓝溶液的方法(每头用量按10~20 mL,维生素C 5 mL),后续重复给药1次,该猪群中有15头中毒猪恢复正常生理状态,1头因中毒过重死亡。

6.2 案例2

某养殖户饲养6头猪,3月龄,平均体重约35 kg。某日,养猪户将存放已久的地瓜叶给猪食用。约1 h后,发现其中1头猪出现异常,呼吸困难、站立不稳,体温明显下降,同时局部皮肤发紫。根据养殖户的描述以及现场的病症信息,诊断为亚硝酸盐中毒。及时采取肌肉注射1%美蓝溶液的方法,约2 h后中毒猪的状态好转,再次给药,最终治愈。

7 总结

猪饲料中如含有亚硝酸盐,含量较高时会将引起高铁血红蛋白症,导致猪呼吸困难,出现中毒症状,需要及时诊断并予以治疗。

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