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小沙棘 大产业

2021-12-12

中国农民合作社 2021年6期
关键词:珍禽鸡苗团场

2009年6月,大学毕业后加入西部计划志愿者队伍,到新疆生产建设兵团第九师170团支援服务。2012年2月,志愿服务期满,继续留任团场。2014年7月,辞职走上创业之路。2017年5月,牵头成立第九师百智远特种珍禽养殖专业合作社,并担任理事长。这就是史红涛,创业以来,先后被师、团评为“双创之星”“团场创业致富带头标兵”,合作社被评为团场2018年度优秀合作社。

把握机遇,开始创业梦

新疆生产建设兵团第九师170团,扼守新疆伊犁塔城地区东门户,位于塔城地区、克拉玛依市、阿克苏三区交通干线交汇点,具有得天独厚的地理优势,孕育出西部地区品种最优、品味最全的沙棘果,现有大果沙棘5万余亩,年采收沙棘鲜果4000吨,是全国最大的大果沙棘生产基地。每当金秋来临,这里的沙棘果成熟,整个地区变得金灿灿的,仿佛一座黄金小镇。

初到170团时,史红涛就被这里的风土人情、泛着金光的沙棘果所吸引。之后随着对团场环境的熟悉,他慢慢地对沙棘有了更多了解。据了解,当地2003年开始试种沙棘,2007年大面积种植。2015年,170团种植的沙棘达到有机标准,并取得有机认证证书。2018年,170团种植的沙棘获得农产品地理标志登记证书。

经过十几年的努力,沙棘让戈壁荒滩变成了现在的绿洲,改善了当地的生存环境,提高了人们的生活质量和收入水平。沙棘是生态树、幸福树、致富树,发展沙棘产业大有可为。团场有这么好的种植环境和高品质的沙棘果,但是在市场上却少有看到沙棘的相关产品,史红涛就下定决心从事沙棘产业。

克服困难,实现创业梦

确定了创业方向,就要着手制定具体的实施方案和计划。当时,团里的沙棘产业还不成规模,种植沙棘只是为了防风固沙,改善环境。史红涛喜欢养殖,再加上经常收看央视农业频道的《致富经》《每日农经》《科技苑》等节目,就有了从事养殖的想法。

养什么呢?在沙棘林放养土鸡,当时没有人养过。2014—2015年两年时间,史红涛一直在琢磨养鸡技术。要想养好鸡,育雏是最重要的一个环节。史红涛记得第一次进鸡苗时,他几乎每天从早到晚都在鸡圈里。由于鸡苗脱温期需要的温度比较高,一般控制在35℃左右,为了控制好大棚的温度,他的衣服每天都被汗水浸得湿漉漉的,脸上、头上的汗珠一滴一滴地往下掉,但他从来都不觉得苦和累。看着一只只精神抖擞的鸡苗一天天长大,他心里别提多高兴了。

在勤劳和汗水的灌溉下,鸡苗成活率达到了95%。由于之前功课做得比较足,在养殖技术方面没有特别大的阻碍。鸡是养好了,品质也非常好,就是土鸡的销路不是很好,非常重要的一个原因就是地方偏远,知道的人少,也没人愿意来。

难题来了,怎么能吸引别人来买呢?搞特种珍禽养殖!2016年,史红涛在进鸡苗的同时,又购买了鸵鸟、鸸鹋、孔雀、野鸡、绿头野鸭、黑天鹅等珍禽。在土鸡生长5个月可以卖的时候,他就在QQ空间、微信朋友圈上发一些关于珍禽的图片和视频。

因为之前很少见过这些珍禽,有的只在乌鲁木齐动物园里看到过,克拉玛依、塔城、石河子等周边地区的人就都过来看,走的时候顺便带上几只土鸡。起先他们只是抱着试试的态度买上一只尝尝,感觉味道不错,之后就带着他们的朋友来了。就这样一传十、十传百,慢慢地史红涛养的土鸡就小有名气了。鸡卖出去了,也宣传了自己,当年的鸡销售一空,供不应求。之后,史红涛又把土鸡改名为沙果鸡,因为鸡是在沙棘林里饲养的,吃沙棘果和沙棘叶长大的,就称之为沙果鸡。

2017年5月,史红涛牵头成立第九师百智远特种珍禽养殖专业合作社,带动5名困难职工一起养殖沙果鸡。成员负责饲养,史红涛负责技术和销售,当年沙果鸡销售5000余只,加上鸡蛋和一些珍禽的收入,年销售额70万元,纯收入30万元,困难职工人均增收2万元。

转型发展,坚守创业路

2018年,兵团进行体制改革,团场把沙棘林地分配给每一位职工,合作社也因此有了沙棘林地。因为是第一年搞沙棘经营,合作社一点经验都没有,就学着销售沙果鸡的路子,向来买沙果鸡的客户推销沙棘果,只要是来买鸡的顾客都会送一些沙棘果,并给他们讲沙棘的特点和作用,在卖鸡的同时也为沙棘果做了宣传。如今,合作社的沙棘果种植销售逐渐走上了正轨。

1.严把质量关。合作社与成员、种植农户深度合作,即合作社把沙棘从种植到包装销售的每一个环节细化、量化,制定出可操作、可实施的具体步骤和方法。农户按照这一标准进行日常管理,合作社定期派专人进行监督检查,确保产品品质和质量,真正实现统一采购原材料、统一管理、统一收购、统一加工、统一销售的生产管理方式。在这一过程中,沙棘田间管理、浇水施肥、生物防虫、科技去杂等方面日益完善。

2.统一收购。合作社采取保底价收购和随行就市销售双轨同行,即在市场价格高于合作社收购价格时,合作社按市场价格收购;当市场价格低于保底价格5%~15%时,合作社按保底价格收购。

3.拓展销售渠道。目前,合作社的销售有两个方面:一是合作社和公司签订单,按照公司要求统一包装材料、统一标准、统一规格,保证品质;二是在互联网时代,合作社紧跟时代的步伐,充分利用电商平台,如农产品电商平台、微信公众号、抖音、微店等渠道,将产品销售到大江南北。

“2018年是在摸索中艰难前进的一年,因为合作社没有沙棘果种植经验,但没有放弃,兵团领导牵线和沙棘加工厂签了订单,总算是挺过来了。”史红涛说。

行稳致远,守好创业路

目前,合作社有沙棘烘干厂1个、珍禽养殖场1个,拥有成员35人。主要经营产品以沙果鸡、沙棘果为主,年出栏沙果鸡5万只,销售沙果鸡蛋10万枚、沙棘鲜果800吨,加工沙棘干果25吨,纯收入3000万元。这些成绩的取得离不开团党委的全力支持,得益于兵团的各项优惠政策。合作社的发展,也为团场农业带来了客流量和关注度。史红涛先后被第九师、170团评为“双创之星”“团场创业致富带头标兵”,合作社被评为团场2018年度优秀合作社。

关于未来,史红涛有三大打算。一是继续扩大沙果鸡的养殖规模,鼓励和吸纳更多的成员加入养殖。二是利用电商平台宣传沙棘知识,让更多人了解沙棘、认识沙棘,为团场的发展和建设尽自己的一份力量。三是打造自己的品牌(已注册“冰棘”商标),树立品牌文化,组建销售团队,把新疆好的农产品推广到全国各地,让千家万户得实惠,让每一位成员受益。

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