做大做强品牌 实现产业振兴——记山东省聊城市农合亿沣蔬粮种植专业合作社

文/孔祥荣 王金辉 王远亮

山东省聊城市农合亿沣蔬粮种植专业合作社成立于2013年1月，注册资金500万元，有成员304户，带动合作农户近1000户，流转土地并建成绿色果蔬种植基地3000余亩。合作社以发展农业、服务农民、建设农村为根本出发点，致力于打造“聊·胜一筹”果蔬品牌，不断优化产品和产业结构，引进先进种植技术和名、优、稀、特农产品，发展生态农业、智慧农业和观光农业，实现经济效益、生态效益、社会效益三效合一。合作社积极寻求多元发展，联合32家合作社组建产业联盟，整合当地产业资源，形成品牌竞争力。合作社以“聊·胜一筹”品牌果蔬种植经营为抓手，推动了一二三产业融合发展，为建设现代高效农业做了有益探索。合作社先后被评为“山东省农业标准化生产基地”“国家农民合作社示范社”“山东省重点扶贫龙头企业”等。

一、树立品牌标准，规模化规范化种植管理

1.树立“五胜”标准。做品牌就要有标准。合作社顺应人们对果蔬品质要求不断提升的趋势，将“聊·胜一筹”果蔬品牌标准定位为“五胜”：胜在绿色、胜在健康、胜在丰富、胜在便捷、胜在信誉。

2.为品牌果蔬开辟沃土。品牌标准就是指挥棒，为实现品牌“五胜”，合作社首先通过流转土地改变小而散的耕种模式。传统耕种模式不易统一生产标准、生产技术和产品质量，合作社就在当地政府的支持下，规模化流转土地建设现代农业基地，通过统一农资供应、统一技术指导、统一种植经营、统一产品标准、统一技术检测、统一销售服务、统一人员管理等“七个统一”措施，对果蔬种植进行规范化统一管理，改变了传统农业小而散的种植模式，为品牌果蔬种植提供了保障。

3.对种植户实行职业化管理。建好标准、备好场地，还需要有能人，才能实现品牌化发展规划落地。合作社通过土地变资本、农民变工人的方式，实现对农民的职业化培育和规范化管理。一是严格执行“农村土地承包经营权流转合同”，保证农户土地租金收益。二是签订“新型农业经营主体用工协议”，保证农户劳务收入。农户通过签订用工协议到基地参加劳动，按劳取酬。通过这两项合同，既保证了农民的基本收益，又规范了运营管理，为统一科学种植果蔬打好了基础。

二、做优品牌品质，不断优化产品产业结构

1.做优品牌品质。合作社始终把产品品质放在首位，在创立品牌之初就邀请国内外的果蔬种植专家亲临田间地头指导，把合作社的种植基地当成最新品种的试验田。很快，“聊·胜一筹”果蔬品牌就因为“名、优、稀、特、美”的优势被市场认可和接受。为让经销商和消费者更多地了解合作社果蔬的种植过程，合作社技术团队把果蔬的种植过程制作成视频短片，让大家一睹优质果蔬的种植和生产实况。合作社种植的辣椒、丝瓜、菜花、油菜、黄瓜、茄子、豇豆、西葫芦、西红柿、韭菜等11个蔬果产品全部获得绿色食品认证，并均获得第二十届全国绿色食品博览会金奖。“聊·胜一筹”果蔬现已与国内12个省份的20余家销售商达成供应协议，果蔬品质得到市场的高度认可。合作社成员2020年人均年收入提高近3万元。

2.开发品牌衍生产品。在“聊·胜一筹”果蔬品牌逐渐被市场认可的基础上，合作社以特色农业为基础，以农业园区建设为载体，以农民增收为目标，深度开发品牌的衍生品，将农业生产与农耕乡土文化体验、现代农业技术与学生研学旅行、企业拓展培训等有机结合，开发生态农业、智慧农业和观光农业等产业形态，将“产区变景区、田园变校园、产品变礼品”，实现了产品价值增值和一二三产业融合发展，从而延长了产业链条。合作社现已形成“葡萄采摘”“西红柿探源”“现代农业体验”“散养肉禽认养”等品牌项目，实现了经济效益、社会效益和生态效益的三效合一。

三、发挥品牌辐射力，打造品牌果蔬采购基地

1.让品牌引领市场。当品牌效应逐渐凸显，“聊·胜一筹”与很多果蔬品牌的“绿色、健康、便捷”的理念同质化时，合作社意识到做好品牌，不仅仅是迎合市场，更重要的是用品牌理念引领市场。合作社邀请我国台湾省专家指导富硒果蔬种植，根据当地的土壤条件和果蔬品种特点，进一步规范技术标准，把新鲜、健康、富硒的生产理念转化为种植户的自觉行动。

2.把品牌做成平台。随着品牌影响力提升，“聊·胜一筹”品牌果蔬成了各大超市的“贵宾”，有的超市早早就签订全年的合同。为更好地打造品牌、发挥品牌效应，合作社联合省内外32家农业基地成立了“聊·胜一筹”果蔬供应联合体，通过建立质量管控体系、种植技术共享机制、收益风险共担模式和价格统一要求等，在保证果蔬品质的基础上，做强做大品牌。合作社已经与郑州、禹城、齐河和邯郸的商超建立了供应合作，把亿沣合作社作为果蔬采购基地。为提高仓储物流能力，合作社还新建了物流基地，仓储面积达2万平方米。

四、寻求多元发展，为品牌注入新鲜活力

1.拓展品牌经营领域。伴随着“聊·胜一筹”果蔬品牌的成长成熟，合作社越来越注重通过品牌影响力带动当地农业实现更大发展。未来将继续拓宽“聊·胜一筹”品牌的经营范围，除了果蔬品种，还可以涵盖更多的农产品，联合更宽领域的合作者，发挥品牌的更大效应。一方面整合当地资源，与相关企业形成联盟。现阶段，合作社已经与久信面粉、金龙鱼、鲁花、兆粮等企业达成战略合作，在商品价格上形成了绝对优势。另一方面，积极联系国内特色农产品种植基地，吸引特色品种加入“聊·胜一筹”品牌，提升品牌影响力和覆盖面。

2.品牌带动农业转型升级。合作社在做好“聊·胜一筹”现有农产品经营的同时，也在探索农产品的纵深开发，为农业产业升级转型奠定基础。合作社2013年引进了元宝枫种植项目，栽种了70多万棵元宝枫树苗，规划2019—2022年建设5000亩集生态农业、科技产业、观光旅游于一体的“元宝枫农业园区”，有序推进精油提炼等精深加工的探索实践，有力推动产业发展新旧动能转化升级。

五、积极参与产业扶贫，让品牌结出累累硕果

合作社在做大做强品牌的过程中，时刻牢记助力扶贫脱贫的社会责任，积极开展技术扶贫、创业扶贫和公益扶贫。对于贫困户成员给予优待，包括农资补贴、效益分成照顾、技术免费提供等，帮助贫困户成员当年即实现脱贫。2016年以来，合作社以统筹帮扶等形式累计帮扶8204名贫困人口，有效增收149.56万元；帮助周边种植户销售滞销农产品，销售额达2亿元。2018年，合作社帮助所在地的郑家镇全面脱贫。2019年，合作社被评为“省级重点扶贫龙头企业”，树立了良好的社会声誉。

品牌代表的是产品的品质，更是品牌创建者的初心。合作社始终秉承发展农业、服务农民、建设农村的宗旨，在各级政府职能部门的指导和帮助下，通过规模经营、规范管理、标准生产，做大做强“聊·胜一筹”品牌，探索现代高效农业的实现途径，为乡村全面振兴助力加油。