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浅析茶文化在高校思政教育中的应用价值

2021-12-12文洁莹

福建茶叶 2021年7期
关键词:茶文化思想文化

文洁莹

(湖南师范大学马克思主义学院,湖南 长沙 410000)

高校思想政治教育工作是党的一项重要的工作。从当今社会来看,普世价值论和文化霸同论正在影响社会主流思潮,在经济社会转型期间,多种思想相互碰撞、各种力量竞相发声,影响社会的前进方向和人们的价值选择,很大程度上影响了高校大学生的行为方式和价值取向,因此高校思想政治教育工作成效大、折扣,青少年处于人生观、世界观的重要形成期,青少年容易出现精神迷茫、心态失衡的问题,因此,社会主义文化的发展要有助于解决社会问题,帮助学生明确方向,在这种情况下,在思想政治教育中加入传统文化的茶文化思想,给予学生思想情感上的指导。茶文化不仅有丰富的文化内涵,也有较高的文化价值,包含了儒家、道家、释家的各派思想,经历了历史和实践的磨练和加工,作为一种具有传承性和教育性的物质和精神文化,充分具有感染力和渗透性,帮助广大学生感受茶文化的内涵,品析茶文化的韵味,了解茶文化的发展,以其精神内涵提高广大学生对传统文化和民族文化的认同,提高对不同文化的辨别和认识能力,进而促进高校大学生思想和情感的科学发展,为高校加强和改进思想政治工作提供物质载体。

1 茶文化在我国高校思想教育中的应用价值

1.1 丰富知识内涵

随着社会精细化分工的发展,为了适应社会的需要,大学的专业划分的越来越细,使得高校大学生缺乏整体的人文素养和历史文化的积淀,而大学是一个扩充知识、广泛学习的黄金期,所以对于丰富知识结构、提高文化素养是必不可少的。文化有广义和狭义之分,广义的茶文化是指人们在社会生产劳动中形成的有关茶的物质财富和精神财富的综合,狭义的茶文化是指茶文化形成的人文科学,既包括茶的发展,茶的典故事例、茶的礼仪用法、功能意义,形式多样、内涵丰富、跨越宗教、美学、伦理、历史学科,综合了表演、音乐、书画、装饰等领域,在很多方面给予学生启迪和帮助,高校学生学习茶文化时能进行跨学科的多领域涉猎,进行多方面知识的学习和贯通,扩展知识面,提高人文和历史文化素养,能帮助陶冶情操、举止优雅,丰富自己的知识和内涵,构建茶文化的知识体系,成为一个脱离了低级趣味的人,一个有生活品位的人,一个有益于人民的人。

1.2 提升思想品质

天下熙熙,皆为利兮,天下攘攘,皆为利往,市场经济的发展带来很多弊端,出现了很多精致的利己主义者,兴起了实用主义的热潮,人们越来越关注利益和利润,导致社会关系越来越紧张和冷漠、茶道五大思想—儒、禅、怡、真、静,儒即人际情感,禅重宁静安逸,怡指心情愉悦,真意真情真心,学生在饮茶中思考茶道,不仅可以修身养性,思考为人处世的哲学和方法,促进心态平衡,还可以减少现代人的困扰,提高人的文化素养,培养崇高的道德情操、高尚的人格品质、宁静的生活态度和闲淡的处事风格,把茶文化引入高校思政教育中,可以让出学生领悟茶道精神,注重人的思想品德修养,树立正确的人生观态度,形成正确的思维方式。不仅如此,茶文化的表演和礼仪有助于学生养成良好的社会公德和行为举止,茶文化能使高校大学生从思想、心理、行为、身体上不断改进和完善,从而缓解过急重利的浮躁心态,纠正不良作风和陋习举止,完善自己,塑造更高尚、更有涵养、更健康的心理心态服务社会,可以为社会做出更多利人利己的贡献。

1.3 传承传统文化

人民有信仰,国家有希望,民族有力量。文化是民族的血脉,是民族的精神家园,茶发源于原始社会,茶具在劳动生产中制造,茶文化随着经济社会的发展而不断丰富,茶在几千年的中华文化发展史中形成了自己独有的文化,扎根于华夏文化之中,和中华文化是一脉相承,不可分割的。它包括哲学、美学、宗教学、艺术学等多门学科,茶文化是中华传统优秀民族文化的精髓、核心,但当代很多青年对茶道的起源没有概念,对茶的类别和使用方法也不甚了解,对餐桌茶文化更是似懂非懂,所以,提高当代青年继承和弘扬茶文化的意识任重而道远。国茶文化与儒家、道家、释家、中国传统的民俗、文学、书法、美术、歌谣等都有紧密的联系,高校大学生通过学习茶文化能够感受文学的优美、书法的流畅、歌谣的动人,有利于当代青年感受民间文化。在高校大学生中引入茶文化教育,不但能让他们学习到茶的起源和发展,而且能弥补史学知识,使高校学生可以从中领悟传统文化的魅力,加强对本民族文化的认同,坚定文化自觉和文化自信,抵御各种落后文化和腐朽文化的侵蚀,既可以做茶文化的传承者,也可以做中国传统文化的传承者和弘扬者。

1.4 提高身体素质

神农尝百草得茶解毒,因此茶的功能和价值慢慢被人们挖掘出来,《神农本草经》中有记载:“苦菜味苦寒,主解五藏邪气,厌谷胃痹,久服安心益气,聪察少卧,轻身耐老,一名荼草,一名选”。茶最早是作为药物及食物被使用的,后来茶的保健价值被人们逐渐认可,在世界的三大饮料茶、咖啡、可可中,茶被公认是最好的保健饮料。“饮茶一分钟,解渴;饮茶一小时,休闲;饮茶一个月,健康;饮茶一辈子,长寿。”这是茶界唯一的中国工程院院士、中国农业科学院茶叶研究所研究员陈宗懋的一句名言。茶叶中具有丰富且为人们需要的茶多酚、茶氨酸、维生素、咖啡碱等元素,不仅具有营养价值,而且能被作为药材治病救人。茶叶中的咖啡碱能刺激大脑皮层,提高兴奋度,缓解疲劳,所以茶有提神醒脑的功能,茶叶中的茶多酚有助于细胞抗氧化,帮助人体维持新鲜活力,而且茶叶能消炎杀菌,明目,降血压,降血脂,都有很好的效果。茶叶中具有丰富的维生素,维持细胞的正常运行,增强血管韧性,因而能有效控制防治心血管疾病,预防血管硬化和高血压症。

2 茶文化在高校思政教育中的价值实现

茶文化的精神内涵历久弥新,高校思政教育应不断继承传统,推陈出新,茶文化对教育教学和高校大学生成长有着不可忽视的积极作用,但茶文化在高校思政教育中的价值实现还没有明确的体系和方法,要充分发挥茶文化在高校思政教育中应用价值,探讨其实现方法很有必要。

2.1 明确茶文化在思想政治教育中的地位和作用

文化是民族的血脉,是人民的精神家园,文化兴,则国兴,文化强,则国强。茶文化作为中华优秀传统文化的代表之一,是当代人际交往的餐桌文化,因此进行茶文化的思政教育,对于加强和改进高校思想政治工作,牢牢掌握意识形态主导权、坚定文化自觉和文化自信有着具有十分重要的现实价值和指导意义,茶文化中的“天人合一、和合思想”符合建设社会主义和谐社会和弘扬社会主义核心价值观的要求,有利于让学生将理论和现实结合起来,为学生提供更趣味性和实用性的学习内容,高校的根本任务在于培养德、智、体、美、劳全面发展的社会主义建设者和接班人,所以必须把传承和弘扬茶文化作为重要使命,帮助继承优秀传统文化,增强学生的思想和道德修养,让学生真正做到“内化于心,外化于形”。

2.2 开展形式多样的茶文化活动

目前,我国高校的教学上存在着教学方式单一、教学手段呆板、教学时间过长等问题,受应试教育的影响,教师过分注重知识的讲授,学生易形成听课的思维定势,形成填鸭式、插秧式的教学模式,由于空间资源的有限性,使学生对所学知识深度和广度都受到了很大影响,课堂互动性不强、趣味性不强,广度性不够,而茶品类繁多,制作工艺复杂,礼仪背景深厚,我国在漫长的历史发展过程中形成了博大精深的茶文化。茶文化的传播不是简单的书本照搬,也不是任务式的喝茶饮茶,而是通过多种途径和活动来让学生学习和实践,为了呈现出茶文化的文化性和趣味性,应该在思想政治教育中开展丰富的茶文化活动。比如利用课外实践活动进行炒茶、唱茶歌、茶艺表演来感受喝茶和炒茶的度,以此感受人生哲理,也可以录制茶文化的微视频、公众号、小程序,适当讲解一些基础的茶文化常识和知识的扩展,让学生随时随地都能趣味学习,举办茶文化的宣传讲座、开展茶文化的主题班会,加大茶文化的宣传力度,让茶文化无意识、无自觉地进入高校课堂,渗透进教师的教训内容,内化为学生的思想理念,在高校学生在茶文化的各种活动中提高人际交往能力,增加对茶的基础知识认知,继承和发育茶文化、激发学生积极参与茶艺活动的热情。学生主动参与泡茶、辨茶、泡茶、品茶与敬茶的过程,既学习了具有实际价值的餐桌茶文化,又能在课程学习中领悟茶文化的内涵。

2.3 以“文”化人提高学生思想品德

“茶”文化包括儒、道、释三家的思想,思想内涵丰富,意味深远,并随着时代发展不断完善,仍是当今社会人际交往的重要工具,能够适应社会的需要,当今社会物质横欲、人心浮躁、利欲熏心、物质主义和拜金主义盛行,过度追求金钱和利润会形成扭曲的价值观,甚至不择手段来实现自己过分的要求,最终走上犯罪道路,宁静舒适的生活状态和淡薄寡欲的心情境况,是大多数人缺少并且强烈需要的。茶叶是通过“茶人”兢兢业业、敢于寂寞一道道程序加工出来的,通过“茶人”故事、茶叶趣事等实际案例的熏陶有利于让学生学习勤俭节约、先苦后甜、甘于奉献的优良传统,培养学生淡泊名利、宁静致远的情怀,克服急功近利的浮躁问题,把茶文化引入高校思想政治教育,有利于给高校学生提供思想和价值上的引领,规范日常行为,让他们平淡的看待事物,以积极、乐观的态度对待身边的事物,以合理合法的途径行使权力、表达诉求,真正做到不以物喜,不以己悲。

2.4 在学习中继承中华优秀传统文化

茶文化的形成历史非常悠久,春秋战国时期作为贡品,魏晋南北朝时,茶只是一种简单的饮品,起着一定的精神和社会作用,唐代的茶文化与宗教紧密相连,把儒、佛、道三家文化融入饮茶中,形成具有初步雏形的茶道精神,清朝时的茶类、技艺、款式、质地、花纹有了各种各样的发展,历史上的茶文化注重品质内涵,强调优雅闲致,与诗词歌赋共同呈现出来,茶文化在形成和发展过程中,融化了儒家思想、道家、茶歌舞和茶艺表演等等,近年来,高校思想政治教育在紧跟时政的步伐过程中,也开始加入传统文化的元素,成为学习和继承中国传统文化的一种渠道和方式,为现代大学生的教育巩基固实。随着网络思潮的变幻,加上西方文化的鼓吹和文化霸同论,不少学生陷入民族虚无主义和历史虚无主义,某种程度上认为西方文化更优秀、更先进,从而丢弃了我国传统文化的某些优秀元素,学习茶文化能让高校学生认识每个硬币都有两面性,认识到传统文化的糟粕和精华,同样也辨别现有文化的利与弊,把茶文化与高校思想政治教育有机结合有利于学生正确对待中华文化与西方文化,增加对优秀传统文化的学习兴趣,坚持以我为主、为我所用、吸收借鉴、取长补短的原则,自觉成为中华优秀传统文化的继承者和弘扬者。

2.5 营造良好的教育环境

近朱者赤,近墨者黑、孟母三迁、蓬生于麻中,不扶自直,白沙在涅,与制俱黑等故事说明了环境的重要性,虽然说自身因素起决定作用,但外界因素也同样不可忽视,评判一个学校的优劣,不在于是否拥有雄厚的师资力量,完善的教学器材,而在于整体的校园环境风气。良好的学习环境对一个人的学习成长起积极的推动作用,而营造良好的学习氛围,打造良好的学习环境,成为高校把茶文化加入到思政教育中的有效手段。首先高校可以利用图书馆这个信息集中的专门学习场所,摆放一些茶具工艺品,推广品茶、饮茶的礼仪与方法,收集茶文化的相关书籍,让学生有经典书目可借鉴学习。其次利用社团学生会等组织,举办大型宣讲活动和座谈会,把活动纳入到课外实践学分中鼓励学生积极参加。然后,高校还可举办有关茶文化的知识竞赛,设置奖励机制,提高学生参与茶活动的热情和信心。最后高校应当把思想政治教纳入学校考试评价体系,建立学生日常行为的监督与考核机制,提高学生的重视程度,让学生规范自己的行为,关注自己的思想道德修养,从而达到从行为上践行茶文化思想的要求。

3 结语

青年是民族的希望,是国家的花朵,是祖国的建设者和接班人,是实现中华民族伟大复兴中国梦的主力军,而广大教师就是打造这支主力军的筑梦人,百年大计、教育为本,教育是民族针振兴、社会进步的重要基石,是提高国民素质的根本途径,茶长久以来受到人民群众的喜爱和使用,人民群众对茶的重视程度超过了其他的饮品。茶文化作为中国传统文化的重要组成部分,将茶文化应用到到高校思想政治教育中,不仅能为高校思想政治教育能够提供一系列的思想方法和工作方法,也完善了教学内容,更新了教学方法,提高了教学效果,开拓了高校思想政治教育的新天地。也对大学生思想政治教育产生了广泛的影响,丰富了学生的学习内容,完善了学生的知识体系,提高了学生的学习兴趣,为高校学生提高思想道德品质,完善自身修养,领悟民族精神提供了重要的理论价值和实践价值。

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