基于信息素养培育的中职在线英语教学实践与思考

2021-12-09程兰诗

安家（校外教育） 2021年50期

程兰诗

摘要：本文从新冠疫情期间的在线教学引发思考，分析信息素养对中职生成长发展的重要性，通过实际教学案例分享，探讨如何在线教学如何重构教与学的关系，发挥学生主动性和学习力，突破在线教学 “以教为中心”的思维定式，以语言和行为产出为导向实现语言能力和信息素养的同步培养。

关键词：信息素养;在线教学;中职英语教学

中图分类号：G4 文献标识码：A

一、背景

新冠疫情爆发以来，在线教学、线上线下混合式教学已成为教育新常态。这对教师的信息技术水平、组织能力、学生自主学习能力和信息素养都带来了巨大挑战。本文将以英语学科为例，探讨将英语教学与信息素养培育相融合，助力学生自我学习能力的提升

二、信息素养

（一）信息素养的内涵

1974年，美国信息产业协会主席Paul Zurkowski将信息素养定义为“利用大量的信息工具和主要的信息源解答问题的技术与技能”。美国学者认为信息素养就是发现信息及利用信息的能力，并指出具有高信息素养的人能够开展终身学习。我国学者王吉庆教授将信息素养分为信息意识、信息知识、信息能力和信息道德四个方面。[1] 2004年，华中师范大学出版的《高中技术课程标准教师读本》将信息素养概括为八方面能力，即运用信息工具、获取信息、生成信息、创造信息、发挥信息效益、信息协作、信息免疫能力[2]。在受疫情影响、长期居家学习非常时期，学生的信息素养便集中体现在能否利用信息技术开展自主学习、积极利用网络资源参与在线教学活动，主动搜寻资源实现探究学习、拓展学习、讨论交流，并创新性地解决生活与学习中的问题等方面的能力。

（二）培育中职生信息素养的必要性

1. 信息时代对人才培养需求的提升

利用信息技术解决生活、工作、学习中的问题已是现今公民的基本生存能力，信息素养也成为当代青少年成人成才的基本素养。2018年，教育部《教育信息化2.0行动计划》提出要“将学生信息素养纳入学生综合素质评价”，开启学生信息素养全面提升行动[3]。职业学校的学生，其发展目标是“成为符合经济社会需求的高素质、复合型技能人才”，而助力职业学校学生习得信息社会必备的信息素养也成为人才培养的题中应有之意。

2. 中职生信息素养困境对教学效果的制约

目前中职学生的信息素养主要体现在：能够熟练运用QQ、微信进行社交活动，拥有一些应用软件的操作技能，能利用互联网的基本功能为生活提供便利。但在学习方面，学生主动利用信息技术实现信息快速获取、选择、加工、整合、创新创造能力低，使用信息技术辅助学习的方式也很单一。以英语学习为例，学生使用信息技术的手段基本仅限于搜索问题答案和查找单词释义，对丰富的学习资源了解不多、使用程度不够。疫情中，教学空间的转变让教学管理、师生互动不再直接，这对学生自主学习意识提出了更高要求;同时信息素养如何充分内化，也是教师设计教学时必须思考的问题。

三、基于信息素养培育的在线英语教学实践

2020年教育部新发布的《中等职业学校英语课程标准》指出“教师应鼓励学生以合作与协作的方式，利用各种媒体开展移动学习与基于网络资源的自主学习，提高学生的信息素养”[4]，对中职英语学科培养学生信息素养的方式给出了建议。下面，以我在疫情期间开展的一次主题为The Guide of Chongqing Local Food 的在线教学为例，介绍通过任务驱动对学生开展信息素养培育的尝试。

（一）教学内容和设计思路

本节课的教学内容来自外研社英语（基础模块）第一册，Unit7，Reading and Writing。课文介绍了上海三家各具特色的餐厅及其招牌美食。在这节课上，我以完成一份图文并茂的重庆美食指南（The Guide of Chongqing Local Food）為主要任务，引导学生以任务为导向阅读课文，提炼有用句型，利用信息技术手段和网络资源，开展拓展词汇、查找信息、整合信息、分享成果等活动，最终完成语言和行为的输出，同步培养语言能力和信息素养。

（二）课堂教学实践

1.热身引入：熟悉任务

（1）任务描述

教师对本节课的任务进行介绍：这两年，重庆因其独特的地形、美丽的夜景、特色的建筑和美食吸引着国内外的游客。作为旅游专业的学生，为外国游客推荐网红重庆的特色美食可能会成为大家的工作任务之一。如果要完成一份英文版《重庆美食攻略》（The Guide of Chongqing Local Food），需要做哪些准备呢？

（2）学法指导

教师抛出“讨论使人机智环节”：如果要完成这份美食攻略，需要做些什么来达成目标？需要哪些资源和工具，可以怎样获得它们？在幕布app中形成思维导图。初步激发学生运用丰富的信息工具获取信息的意识。

（3）学生活动

学生讨论出完成任务所需资源：关于重庆美食的英语词汇、用于介绍美食的英语句型（通过老师讲授、查询百度获得），重庆特色美食和网红店铺（通过百度查询）、特色美食和店铺的照片（通过百度查询）、编写美食攻略的工具（用word、带美食模板的ppt）。

教师提供更多的学习资源和信息技术支持：在一点英语app中的重庆美食视频获取词汇;在大众点评app中获得美食必吃榜单;在堆糖网等平台中获得清晰的美食图片;用Mori 手账、美篇等运用编辑出个性化、风格独特、图文并茂的文本，提升大家美食攻略的“颜值”。

2.探索发现：寻找重庆美食

（1）学法指导

教师提出“团队合作更有效”的建议：学生进入超星学习通的“分组任务”中，5人一组，利用网络资源，找到重庆美食必吃榜和必吃饭馆，查找这些美食的英文名，绘制中英对照的图表。本环节锻炼学生获取信息后的信息筛选、甄别能力。

（2）学生活动

学生使用“大众点评”找到重庆美食必吃榜和必吃饭馆;在“一点英语”中搜索有关重庆美食的小视频，记录这些美食的英文名;运用Word、Excel画出中英对照图表。

教师通过超星“同步课堂”组织学生讨论，发布标准的美食英文名。引导学生从各自搜集的美食中挑选他们觉得最有代表性的美食，辅助学生进行信息筛选。

3.融会贯通：英语介绍美食

（1）学法指导

教师提示学习策略：语言表达源于仿写。引导学生观看课文讲解微视频，完成其中的完型填空，提炼关键句型，列在各自的美食图表下。学生由此锻炼融合信息，生成新信息的能力。

（2）学生活动

在学习通的微视频播放平台观看微课，完成学习笔记上传到讨论区。经过教师引导，学生通过完形填空练习，提炼介绍美食的句型。

4.迁移创新：探索更多表达

（1）学法指导

教师提示学习策略：语言表达源于“学舌”。观看关于重庆美食、川菜的介绍，分享学到的新句型。在这个环节激发学生对信息进行创新创造的积极性。

（2）学生活动

学生在“一点英语”中学习有关重庆美食的视频，搜集更丰富的英语表达分享到学习通讨论区。教师对学生找出的句型进行修正、完善，删除无用或不恰当的表达，规范英语书面语言，提高学生的信息鉴别力。

5.作品设计：制作”The Guide of Chongqing Local Food”

（1）学法指导：

教师给出创作建议：群策群力，利用万能网络。小组合作完成美食指南的编写制作，分享到网络。各组可以在两种成品形式中做选择：一是图文版的美食攻略，二是用中英文介绍重庆美食的小视频。五天之后看哪组发布的作品被浏览或点赞的次数最多。在这个环节，学生可以充分运用自己对信息的创造成果，建立信息利用意识，发挥信息效益。

（2）学生活动

学生选择老师提供的信息工具制作美食指南，在微信朋友圈、大众点评、抖音、快手等平台分享各自的作品。

6. 课后作业

首先，引导学生欣赏同学传到网上的美食攻略，给出评价、建议。另外，请学生运用本节课的句型表达，写一段关于自己老家美食的介绍。两个作业，以输出为导向，强化语言运用。同伴评价帮助学生不断完善作品，同时也是一种信息协作的体现;创作关于各自家乡美食的介绍，进一步推动了信息创造能力的提升。

4 总结反思

受教于网络教育中心化、去同步化和开放共享等原则[5]，这次在线教学是翻转课堂+录播教学+直播教学的融合，与将线下“知识讲授→学生练习→教师评讲”照搬到线上教学的做法相比，它有着这些特点和优势：

一是重构了教学关系。教师搭起任务驱动的框架，提信息化资源和学习策略。“授人以渔”的教学设计做好了让学生主动运用信息化资源的准备。

二是营造了泛在的网络学习环境。提供丰富的学习内容和信息化工具，让学生充分融入互联网环境，在信息获取、信息处理、信息生成、信息创造、信息协作等方面得到锻炼。

三是“学以致用”让知识落地。学生来自酒店专业，制作重庆美食攻略并发布到网络，不仅使语境真实化，也能激发学生社会服务意识。

总之，空间的重构、信息环境的营造、充分的信息输入和以行为产出为导向的教学，让信息素养的培育在一堂课中形成一个完整的通路，最终在学生的自觉行动中，内化成自身的品质。这种以行为输出为导向的教育，是对一般浸润式、陶冶式的素养培育的一种完善。

参考文献

[1] 黄小群，王耀利.高職英语教学中学生信息素养的提升路径研究[J].哈尔滨职业技术学院学报，2019（06）：138-140.