豫西旱区油葵新品种CY 102的引种及推广应用

2021-12-09张向召潘晓东卫勇强陈润玲吕维娜吴建梅李旭辉

耕作与栽培 2021年5期

张向召，潘晓东，卫勇强，陈润玲，吕维娜，吴建梅，李瑜，李旭辉

(1.洛阳农林科学院，河南洛阳 471000;2.河南省农村科学技术开发中心有限公司，郑州 450006)

油葵具有耐旱、耐瘠薄、耐盐碱、适应性强、出籽率高等特性，在生育期内基本不施药，最大限度减轻对环境的污染和破坏；同时油葵具有较高的观赏价值，结合当地的旅游观光业，在带动当地旅游业发展中起到重要的社会经济效益，可以把油葵发展成为农民增收、农业增效，为城市添彩的理想作物[1-3]。

在豫西地区及干旱地区夏播种植的油葵主要以G 101、矮大头为主，但是这些品种在该地区存在适应性差、晚熟、抗病性差、株高偏高、产量低等不足之处。为调整种植业结构，助力乡村振兴，洛阳农林科学院2008年起从国内外引进向日葵100余个品种进行筛选试验，筛选出了适宜豫西地区种植的油葵新品种CY 102。对该品种的丰产性、适应性等进行鉴定，确定适应范围和推广地区，研究不同区域的优化栽培模式，展示高产、稳产新品种的利用途径，迅速推进该品种的推广和栽培模式，对干旱地区的种植业结构调整具有重要意义[4]。

1 CY 102特征特性

CY 102是赤峰金葵艾利特作物科学研究所选育的油葵新品种。该品种抗逆性强、适应性广、综合性状良好。洛阳农林科学院于2018—2020年进行了油葵引种鉴定试验，油葵新品种CY 102从出苗到成熟平均生育期 96 d，属早熟品种，平均株高190 cm，平均茎粗 2.4 cm，成株30叶片，平均花盘直径20.5 cm，花盘凸盘，花盘倾斜度 3～5级，舌状花黄色，管状花黄色，花药紫色，单盘粒重85.8 g，籽粒锥形，黑底灰边灰条纹，百粒重6.6 g，籽仁率77.7%，容重442 g·L-1，籽实含油率46.26%，平均产量230 kg·(667 m2)-1，高产田可达265 kg以上；该品种耐贫瘠、抗病抗倒、无折茎，生长势强且整齐；耐叶斑和黄萎病，抗菌核、霜霉病，高抗向日葵螟虫，葵籽排列紧密，不掉粒，适宜机械收获。

2 引种筛选试验

2017—2019年每年6—9月洛阳农林科学院引进10个油葵新品种(系)进行筛选试验，其中8个油葵品种连续参加引种筛选试验，筛选出了适宜豫西丘陵旱区种植的品种3个。其中油葵新品种CY 102种植面积最大，表现最好(表1)。

表1 油葵品种比较试验

3 适应性试验

系统地观察了油葵新品种CY 102的生长发育特性，探明了CY 102在豫西旱区的最适播期和夏播安全播种的期限。从播期试验结果(表2、表3)可以看出，CY 102在豫西旱区春播、夏播皆宜，安全适播期较长。春播适播期为4月上中旬，夏播的安全期为6月上旬至7月上中旬，最适播期为6月中旬，因此油葵可作为一种较好的救灾补种作物。

表2 春播不同播期产量性状比较

表3 夏播不同播期产量性状比较

在丘陵旱地的推广表明，油葵CY 102具有较强的耐旱性。2018年洛阳地区夏秋大旱，嵩县大坪示范基地是典型的丘陵旱地，周围种植的玉米、大豆、芝麻等作物近乎绝收，而油葵CY 102产量在100 kg·(667 m2)-1以上，表明油葵在豫西丘陵旱地有很好的推广前景。

4 CY 102栽培技术规程

根据CY 102的生长特性，通过近几年试验和生产示范，洛阳农林科学院从生产实践中总结出一套CY 102高产栽培管理技术。

4.1 精细整地

油葵属于深根系作物，具有耐旱耐瘠耐盐碱的特性，适应性强，对土壤环境要求不严，适宜不同类型和肥力的土壤。一般耕地及荒地均可种植。高产田应选择土层深厚，肥力中等，排灌方便，土壤粘性相对较小的地块。但不宜连作，前茬作物以小麦、豆类及玉米茬为好。要求轮作周期3年以上。播种前深翻20～25 cm，把地耙匀整平，根据地力情况，每667 m2施农家肥3～4 m3，过磷酸钙30～50 kg，碳铵10～15 kg，硫酸钾10～15 kg，或含钾复合肥40 kg。做到地平，土碎，墒情均匀一致[5-7]。

4.2 适期播种、合理密植

播前用50%的多菌灵可湿性粉剂浸种6 h，之后晾晒2～3 d后用40%的辛硫磷乳剂按1∶3的比例兑水稀释后进行拌种。播种时期应遵循春早播，夏晚播原则。春播适宜播期在4月上中旬(根据气候一般气温稳定在10 ℃以上即可播种)，地膜覆盖播种可在3月中旬进行。夏播在6月中旬至7月中旬。播种方法以点播为好，每穴两粒。遵循瘦地多种，肥地稀种的原则播种。点播用种量为0.5～0.7 kg·(667 m2)-1，播深3～4 cm，土壤墒情差时要造墒播种。油葵种植行距65～70 cm，株距30～35 cm，有灌溉条件的地块，可适当加大行距，降低株距，改善群体的光照条件，增加产量。豫西丘陵旱区的播种密度为2 800～3 100株·(667 m2)-1。

4.3 田间管理

4.3.1查苗补苗，确保全苗

由于CY 102子叶较大，如果整地质量不好，天气干旱少雨时，易造成出苗不齐。播种时在行间播种备用苗，缺苗可在第一对真叶坐水栽植或雨后及时移苗补栽。

4.3.2结合间苗与定苗进行中耕

间苗浅耕时间在第一对真叶展开时进行，定苗深耕在第二对真叶展开时进行。为防止倒伏可在苗高50～70 cm时结合深锄培土10 cm左右，可促进油葵根深叶茂。

4.3.3辅助授粉

油葵进入开花后的2～3 d进行辅助授粉时间，以后每隔3～4 d授粉一次，直到花期结束。每次授粉在早晨露水干后至11：00时效果最好。这时花粉较多，生活力旺盛，授粉效果好，过早花粉易受露水粘结，过晚天气炎热，花粉的生活力减弱。授粉方法：在油葵花期将相邻两行植株的花盘一面面相对，互相轻轻搓几下即可。另外可用棉制拍子，一手握拍，一手握花盘顺垄挨株轻按轻拍，拍子上粘着大量花粉，又可使各株花粉互相传粉，授粉效果较好且不易伤株。

4.3.4肥水管理

油葵对肥料的吸收前期较少，后期较多。待秧苗长到6片叶子时要根据土壤墒情浇水，此时应每667 m2施用25 kg复合肥作追肥，以促进苗壮。当苗长到快出花蕾时每667 m2再施30 kg复合肥，促进现蕾开花。当现蕾以后及时打杈，掐去多余花蕾，只留顶部一个花蕾。在开完花快灌浆时施10 kg·(667 m2)-1尿素促进灌浆结籽。期间要合理浇水[8-9]。

4.3.5适时收获

油葵的收获期要求比较严格，其收获期的确定主要取决于籽粒的成熟度、含水量和含油量三个关键因素是否达到合格指标。如掌握不好收获时间，早收会使籽实饱满度下降，产量和含油量变低，晚收籽粒在花盘上干燥松动，易落粒，鼠鸟危害加重，过于晚收还会降低含油率。适期收获的植株特征为：当葵盘后壳变黄、籽粒外壳变黑、籽仁变硬、茎杆中部叶片枯死时，即为成熟，应及时收获。收获后要及时摊开晾干，防止霉变[10-12]。

4.4 病虫害防治

在豫西山区生长的油葵，虫害一般主要为棉铃虫，防治棉铃虫一般可采用2.5%溴氰菊酯乳油，用1 000倍的溶液进行稀释。而病害主要包括菌核病和锈病等，菌核病若是发生在油葵的苗期和花蕾期，可以选择5%扑海因可湿粉，并用600倍的溶液稀释，需要重复使用两次；而白粉病需要尽量早发现，便于防治，白粉病的早期阶段可以选择15%粉锈宁可湿粉，用1 000倍的溶液稀释。以上药物都采用喷雾方法对油葵的病害情况进行防治。

5 Y 102示范推广前景

油葵观赏性高，同时可榨出营养价值极高的低胆固醇食用葵花油，实现旅游与经济价值双赢，为洛阳市产业结构调整和种植业转化升级提供了有效途径。近年来，油葵已发展成为农民增收、农业增效、旅游添彩的理想作物，成为许多地方调整种植业结构的首选，推广种植面积逐年增加。油葵CY 102具有高产、抗病、优质、出油率高等特点，目前在洛阳及周边地区累计推广1 300 hm2，辐射带动3 300 hm2。

5.1 加强领导，搞好协作

初步引种试验效果显著，受到了各级领导重视，并在油葵的推广工作中给予大力支持。在技术服务体系和健全推广网络上由洛阳农林科学院负责应用技术推广方案，编印材料，进行培训，搞好试验示范。在油葵的播种期和生长期，洛阳农林科学院组织有关专家和技术人员深入田间地头，现场给予示范推广户传播栽培管理技术，指导生产管理，因地制宜制定具体的规范化管理措施。经常下乡了解群众在生产管理中存在的问题，及时提出解决办法，使油葵的示范推广得以顺利实施。在油葵的收获期指导示范户及时收获。

5.2 总结典型，积极引导

为了搞好油葵种植效果的典型，先后在汝阳、宜阳、嵩县、洛宁等县建立6.7 hm2以上油葵种植示范基地8个，乡村小型示范205次，在关键时期组织召开现场会，洛阳电视台、洛阳日报等新闻单位曾多次进行了采访和报道。2019年，洛阳农林科学院为了科技支撑乡村全面振兴，助力农业农村优先发展，开展了“五个一百”，选派百名科技人员与贫困村对接，建100个基地，送技术或转成果100个以上。位于嵩县大坪乡的油葵“百亩”示范方就是在“五个一百”部署下建立的。在这个基地，采用洛阳农林科学院引进的油葵新品种CY 102和配套技术，在嵩县红粘土丘陵旱地条件下进行高产栽培示范，充分发挥该品种出油率高、稳产、高产、耐旱、耐瘠薄等特点，通过建立核心示范区、形成高产示范典型，带动农民增收。同时结合嵩县的旅游观光产业发展，充分发挥向日葵观赏价值好的优势，带动当地旅游业发展，实现良好社会效益和经济效益。通过示范，带动油用向日葵这一兼具农业生产、生态旅游功能的理想作物实现更大发展。