浅析设施草莓栽培技术

2021-12-08董小兰

农业科技与信息 2021年1期

董小兰

（甘肃省临洮县八里铺镇农业技术推广站，甘肃临洮730500）

1 设施草莓的特点及发展现状

草莓生产有2 种基本的栽培生产方式，传统的草莓栽培是在露地上栽培，而设施草莓是一种新型的草莓培育方式。采用露地栽培方式所栽培的草莓是在自然气候条件下进行生产，这种栽培方式受自然气候条件的影响较大，有生产季节限制，不能完全满足市场对草莓的需求，针对这个问题，人们提出了设施草莓的栽培方式。设施草莓就是采用人工搭建的保护设施，将草莓置于保护设施内进行栽培生产的方式，其保护设施主要有大棚、温室等，这种栽培方式能够在一定程度上控制环境条件，使环境条件有利于草莓生长，即使是在不利于草莓生长的寒冷冬季也能使草莓正常生长、生产，这种栽培方式能够极大地满足市场对草莓的需求[1]。

与传统露地栽培草莓的方式相比，设施栽培更有利于草莓的生长及生产，由于其对草莓生产具有一定的优势，因此设施草莓被大力推广，并被广泛应用到草莓的实际生产中，并且设施草莓还具有成本低、操作简单、土地利用率高等优点，符合我国农业发展方向，这也是设施草莓被大力推广的原因之一。随着科学技术的不断进步，设施草莓栽培技术也在不断发展，部分设施草莓已经实现了自动化操作及计算机技术的应用等，实现了机械化种植，进一步促进了设施草莓的发展。但在设施草莓栽培种植的过程中还存在其设施环境温度高、湿度大等缺点，容易使草莓生产发生病虫害，减少产量。因此，需加强管理并解决问题，以不断提高其产量与质量[2]。

2 提高设施草莓栽培技术的关键措施

2.1 选择草莓品种

为了保证草莓生产的质量及产量，在种植草莓前应选择优良的草莓品种进行育苗。在选择品种时，要根据当地的地理环境、气候条件等选择适合在当地种植的品种，其次要选择品种优良、高产量、抗病虫害能力强的品种种植，之后要对草莓进行育苗，这是栽培草莓的关键一步。培育发芽长成幼苗后，要选择健壮、长势良好的幼苗进行栽培。

2.2 草莓种植

栽培草莓的土地质量也很关键，栽培草莓的土地要选择地势平坦、土壤肥沃、排灌水良好且前茬作物最好是大豆与小麦的土地种植，这样的土地环境有利于草莓生长。另外，注意给土地撒施有机肥，比如充分腐熟的鸡粪等，然后对土地进行灌水，形成种植草莓的有利环境，促进草莓的良好生长。

2.3 草莓病虫害防治

在设施内栽培的草莓由于其高温、高湿等因素，容易发生病虫害，一定要及时对其防治，以免影响草莓正常生长或者造成草莓死亡，降低草莓的质量及产量等。但要注意在防治草莓病虫害时，一定要尽量选择低残留、低毒害、高效的药物或者方式进行防治，以提高草莓的品质。

2.4 草莓田间管理

栽植草莓后要注意对草莓进行精细的田间管理，及时清理杂草，以免杂草生长与草莓争夺养分。及时对其进行灌溉，以免草莓缺水造成生长缓慢。草莓是喜肥作物，其生长速度也较快，应及时补充养分，但要注意不可过于频繁施肥，以免出现徒长的现象。

2.5 草莓采摘

采摘草莓是一项重要的工作，由于草莓成熟较快，应注意及时、尽早采摘，否则不利于草莓运输。另外，在采摘过程中应轻拿轻放，用手托住果实后轻轻地扭转以摘取草莓，避免损坏草莓。在草莓刚开始成熟时，可以2 d 采摘1 次，在旺盛期应1 d 采摘1 次，以免草莓熟透、熟过导致腐烂。除此之外，草莓采摘时间最好是在早上或者晚上，能避免阳光直射造成草莓缺水，降低其质量和品质[3]。