盐碱地桃树提质增效生产技术要点

肖 龙，刘德明，高 静，王 胜，袁 永，王秀娟

（1山东省潍坊市农业科学院 261071；2莱阳市照旺庄镇农业综合服务中心；3山东胜伟盐碱地科技有限公司；4山东润竹山农业科技有限公司）

盐碱地商品桃生产是开发利用盐碱地、挖掘盐碱地经济潜力的新模式。由于盐碱地含有过量盐分，易造成桃树植株生理干旱、营养不良等，严重影响桃树的正常生长。本团队经过十余年研究，针对盐碱地桃树提质增效生产提出多项技术要点，介绍如下。

1 生产园区的考察与选择

商品桃生产需要满足桃树生长发育所需的光照、温度、降水量等生态条件，同时需满足优质桃果生产所需的栽培管理条件。耐盐碱桃树砧木的选育、引进及应用是盐碱地桃树栽培成活及优质生产的重要前提。借助耐盐碱桃树砧木及盐碱地改良措施的应用，桃树在盐碱地区的栽培面积不断扩大；但在部分盐碱地区，商品桃的栽培与生产仍然受到限制。

在盐碱地区域开展桃树商品化生产，需进行多方面考察。土壤含盐量、土壤肥力、灌溉条件、劳动力供给、交通状况等综合条件适宜的园区，建议建立盐碱地商品桃生产园区。

2 选用耐盐碱桃树砧木

桃树砧木是桃树适应盐碱、干旱、水涝、重茬等逆境，扩大桃树种植范围的重要基础。针对国内桃树的生产需求，已有学者从耐旱、耐盐碱、耐涝、抗寒、抗重茬及植株矮化等方面对桃树砧木进行选育。耐盐碱桃树砧木的选育、引进及筛选应用，扩大了桃树在盐碱地区域的种植范围及栽培面积。

我国商品桃生产中，山桃、毛桃、甘肃桃、新疆桃、扁桃等均可用作砧木。本团队经过数年研究，筛选出耐盐碱能力较强的桃树砧木有GF677、筑波系列、GF43、樱桃李等。其中GF677是从山桃与蒙古扁桃杂交后代选育所得，是欧洲各国广泛应用的桃砧木，对盐碱地土壤有良好适应力、耐旱耐瘠薄能力较强。本团队在潍坊市寒亭区、滨海区及东营市垦利区等盐碱地桃树栽培基地进行栽培试验，青州蜜桃、山桃等砧木在含盐量0.20%的土壤中出现部分黄化，含盐量0.40%的土壤中严重黄化，GF677桃树砧木在含盐量0.40%土壤中正常生长，无缺铁失绿现象出现。

3 桃树品种的选择

适宜于我国商品生产的桃树品种众多，按照果实成熟期，分为早熟桃、中熟桃、晚熟桃；按照果实外观，分为毛桃、油桃、蟠桃、油蟠桃等；按照果实果肉颜色，分为白肉桃、黄肉桃、红肉桃等；按照果实商品性，分为鲜食桃、加工桃等。

不同的桃树适宜栽培区，光照、年积温、降水量等气候因素、环境因子，都有差异，适宜栽培的桃树品种也有差异。盐碱地商品桃生产园区，需根据其园区的温度、光照、降水等环境条件，以及果实成熟期、外观品质、内在品质、市场消费习惯等因素，筛选适宜于当地商品生产的桃树品种。

4 应用盐碱地改良措施

经过多年研究，盐碱地改良技术的发展日新月异。设置排水沟、局部换土、施入土壤改良剂等传统方法依然被广泛使用，借助暗沟管道排渗、施入生物改良剂等新型方法的应用效果明显。园区初建时，根据园区的土壤含盐量及种类，可以应用适宜的盐碱地改良措施，对园区土壤进行改良。近些年新建立的盐碱地林畜生态模式，在盐碱地果树行间种植耐盐碱的苜蓿等饲草，饲草收割用于养殖，养殖产生的动物粪便等返田于盐碱地果园，有效降低土壤含盐量，提高肥力。具备条件的园区，可以开展以商品桃生产为骨干生产环节的林畜经营模式。

5 宽行起垄栽培

商品桃生产园区日常管理面临工费上涨、用工荒等问题。在盐碱地商品桃生产园区，开展机械化管理势在必行。标准化栽培模式的建立是开展机械化生产管理的必要前提。自走式弥雾机、开沟施肥机、履带式割草机、果园操作平台等果园管理机械的使用，需要标准化商品桃生产园区的建立，需桃树生产园区有较大的行间距。宽行栽培是盐碱地商品桃标准化生产、机械化管理的必要前提。生产经验表明，桃树行距在5 m左右，适于桃园开展机械化管理作业。

宽行定植是培育桃树高光效树形、优化果园生态微环境、提高商品桃果实出产率的重要基础。我国现有桃园中，老劣低效桃园面积占近1/3。桃树群体郁闭、树体结构杂乱无章，是多数低效桃园存在的关键问题。宽行定植，提高商品桃园桃树行距至5 m左右，是培育高光效树形的前提。

桃树根系喜氧、分布较浅、主要集中在20～40 cm土层。配合盐碱地改良措施的实施，起垄30～50 cm栽培桃树，有助于优化桃树根系分布的微环境因子，有助于后续盐碱地改良工作的开展，尤其是遇到夏季强降雨，起垄栽培有助于排水、预防局部涝害的发生。

6 行间生草及行下覆盖

盐碱地商品桃生产园区行间生草，补充种植碱蓬、盐角草等耐盐碱草本植物，有助于降低土壤含盐量、增加土壤有机质含量、改善根系土壤微域生态环境。盐碱地商品桃生产基地，建议采用自然生草、多次机械刈割原地返田。盐碱地桃树生产中，将玉米秸秆、花生壳、修剪枝条、植物落叶等有机残体无害化粉碎后覆盖在桃树行下，有助于抑制冠层下方杂草的生长，改善群体冠层下部微环境状况，降低土表温度及蒸发量，减少盐碱地表层返盐返碱现象的发生。

7 培养高光效树形

商品桃标准化生产中，高光效群体结构是提高商品果出产量的关键条件，有助于增加桃树群体冠层的透光率、提高冠层光合有效辐射、改善果园冠层微环境、提高果实品质、增加商品桃果实出产量。宽行定植、培育高光效树形，是形成桃树高光效群体结构的必备条件。商品桃生产中多选用Y形、多主枝杯状形等高光效树形，其中，Y形应用最多。高光效树形的培养，需要从苗木定植开始。根据选用树形，定植行距5.0 m，Y形株距为2.5 m左右、多主枝杯状形株距为3.5 m左右；定植当年培育树形骨干；定植第2年树形初步培育成型；定植第3年，夏秋剪结合冬剪，树形培育成型。桃树进入结果期，以冬季修剪为主，结合夏剪、秋剪，维持桃树的高光效群体结构。

8 合理水肥管理

水肥管理合理是盐碱地桃树成活及优质生产的关键因素。建议使用滴灌设备，满足桃树生长所需水分，同时最大限度降低用水量；有需要可以配备雨水收集设备，补充灌溉水源。为降低土壤盐分含量，增加土壤肥力，建议建园之初、果实采收后，增施有机肥，同时增加玉米秸秆、花生壳、植物落叶等植物有机残体粉碎物的施入量，改良土壤团粒结构组成及理化特性。根据具体情况，部分园区可以增施土壤改良剂、土壤保水剂等。

9 病虫害绿色防控技术的应用

病虫危害严重威胁盐碱地桃树的存活与优产。近年来，病虫危害导致树死绝产的实例屡见不鲜，天牛幼虫在多地严重危害桃树存活；果蝇严重危害果实而导致桃园绝产。盐碱地桃园因其地被植物及土壤含盐量高的特点，所产生的桃树病虫害种类及发生特点又有不同，针对盐碱地桃树常见病虫害，早做预防。冬季修剪的同时，及时清园，对植株残体进行防疫处理，春季全面喷涂石硫合剂，控制病虫危害的发生。借助粘虫板、迷向丝、诱虫灯等材料设备，开展生物防治。