利福田牌生物菌肥在日光温室草莓上的肥效试验

张 华(辽宁省东港市马家店镇农业技术推广服务中心，118319)

近几年来，随着国家种植业结构的不断调整，保护地栽培面积迅速攀升，为了获得最大限度的产出投入比以及满足低残留、高品质果品的生产需求，人们都把目光锁定在各类生物菌肥上。正确选择和合理使用一种肥料，以取得其在特定作物上的利益最大化，已成为农科人员的主要研究课题。为此，笔者对“利福田牌”生物菌肥在日光温室草莓上的肥效进行了对比试验，以期为温室草莓生产选择新肥料提供科学依据。

1 利福田牌生物菌肥产品介绍

该菌肥是大连国丰生物肥业有限公司自主研发的新产品，产品包括碳酶生物菌肥(底肥)、氨基酸叶面肥(营养液)和酶蛋白生物菌剂(冲施肥)，经过多年的试验、示范、推广，2018年均获得了国家农业部准字号生产许可证书。2019年获得了由国家微生物肥料技术研究与推广中心评选的“中国微生物肥料十佳品牌企业”第2名，并纳入“国家科技成果重点推广计划”的重点微生物肥料推广产品，是中华联合财产保险公司承保产品。全程使用利福田系列生物菌肥的东港草莓，经过辽东学院检测，完全达到欧盟安全食品标准，效果显著，增产增收增品，得到了当地种植户的极大欢迎和认可。

2 试验处理方法

在辽宁省东港市圣元农业科技示范园草莓日光温室内进行试验。试验温室共5栋，每栋东西长110米、南北宽12米，土质为沙壤土，栽植草莓品种为红颜。垄宽85厘米、长11米，株距15厘米，小行距20厘米，每垄面积9.35米2，每亩保苗1万株。留中间1栋温室作对照，定植前亩施腐熟农家肥3500千克、磷酸二铵20千克。2019年8月28日定植，10月10日扣膜，11月3日上帘，管理水平同常规。具体处理方法如下。

2.1 利福田牌碳酶生物菌肥(底肥)

底肥每亩用量10～12袋，可根据土壤状况合理调整数量。不能与没有发酵好的鸡粪、猪粪混合施用，这样不仅影响菌肥的功效，而且没有发酵充分的鸡粪与猪粪中携带有害病虫的虫卵和大肠杆菌、重金属，对草莓生长影响很大。可采取旋耕、穴施、沟施的方法施底肥，沟施、穴施后应及时浇水。除菌肥外，应适量添加长效、缓释、脲甲醛复合肥。

2.2 利福田牌氨基酸叶面肥(营养液)

草莓开花前喷施1次，花期不能喷施，如花前未喷，可在花后喷施。摘果前1个月喷施第2次，每半个月喷施1次，摘果前要保证喷施3次，产果期间每半个月喷施1次。兑水比例为1∶900～1000，可与其他农药混合施用。

2.3 利福田牌酶蛋白生物菌剂(冲施肥)

冲施肥在摘果前1个月开始施用，每半个月冲施1次，每亩用量3～4千克。可用作基肥、追肥、滴灌、冲施及叶面喷施，可单独使用，也可与其他肥料混合使用。

3 结果与分析

3.1 对草莓植株长势的影响

对草莓植株长势均有不同程度的促进作用，株态直立，叶色变深，叶片变厚，叶面积增大，抗病能力增强。具有一定的昆虫趋避性，对褪绿病有很好的效果。能促进刺激素的产生，可有效抑制某些线虫的发生，有明显的抗旱、耐寒、抗倒伏的效果。由于植物体液含有更高浓度此类化感物质，驱使昆虫绝食，从而达到减少化学农药使用的目的。

3.2 对草莓果实品质的影响

可以提高植物自体酶活性和生理代谢，进而产生更多氨基酸、蛋白、糖类、果胶、维生素及可代谢膳食纤维、脂类等，提高果实口感和品质，草莓特有风味更加浓郁适口，色泽更加自然。可提高草莓维生素C、氨基酸和糖分的含量，有效降低亚硝酸盐的含量，使草莓果形饱满、口感绝佳。经辽东学院综合检测，检测时间超过20天，完全达到欧盟食品安全标准。处理草莓果面颜色比对照更加艳红，果实整齐度高，畸形果少，果实可溶性固形物含量比对照提高0.9个百分点，果实含糖量比对照提高1.1个百分点，果实硬度比对照增加0.01千克/厘米2。

3.3 对草莓成熟期、货架期、采摘期的影响

处理草莓提前成熟抢占市场，提早上市15天左右，市场价格高，平均提高价格100元/千克以上。使用该菌肥后，延长了草莓货架期，在常温条件下可以保存7～10天，没有发生腐烂现象。处理草莓灰霉病和白粉病的发病率大大降低，采摘期延长，比对照延长15天以上。

3.4 改善土壤结构

该菌肥含有充足的有机质、中微量元素，以及大量的有益菌，菌群数量丰富，能促进土壤中微量元素硅、铝、铁、镁、钼等的释放及整合，可打破土壤板结，促进团粒结构形成，改善土壤生产性能。可以提高肥效，增效30%。

4 经济效益分析

销售结束后经测产统计，处理日光温室草莓平均亩产4180千克，比对照增加三成以上，扣除生产成本，按平均价格20元/千克计算，每亩净增加效益20400元。