传统茶文化在高校英语语言文学教学中的融入路径探索

秦 雯

（大同师范高等专科学校，山西 大同 037000）

1 传统茶文化在高校英语语言文学教学中的融入意义

1.1 强化学生人文关怀

英语语言文学课程有自身独有特点，该学科语言应用显著，并且有属于本课程独有的教学及学习规律。从当前高等教育体系的发展状况分析，英语教学活动目标通常较为简单，而该课程的实践活动也常分为两类，由通用英语教育和专项英语教学构成，两种教学方式内容及教学目标差异性较大。通用英语教学模块，该教学过程中教师更注重对学生进行相应的理论与知识教育，并对其进行不断拓展，而专项英语则大有不同，该教学内容将打破常规语言基础知识作为重点，并对英语知识进行不断拓展及优化，促使该类型英语教学方向逐步向专业化、深度化转变，同时应与多元价值观及文化内涵进行深入融合。基于此，对英语语言文学教学思路有确切的创新方向，也可将其作为基础开展多样化教学活动，在教学过程中可有效培养大学生人文情怀及素质。

1.2 提高学生交际能力

当前正值全球一体化发展趋势，且发展迅速，因此必然会出现较大的文化差异性。因此在英语语言文学的实际教学过程中，教师应对此文化背景加以重视，并立足于经济文化一体发展环境下，有针对性及目的性的开展相关教学活动，充分体现跨文化教学内容，而需教师特点注意的则是，应充分保证各项教学活动类型足够丰富，可有效促进高校学生国际交流能力显著提升，此外，教师也需对不同国家的文化差异性进行针对性对比和综合分析。而在该课程中将传统茶文化进行融合，即可将上述教学问题全面解决，在保障学生文化交流能力充分提升的同时，也可掌握更多文化知识，使自身自信及英语应用能力有所进步。

1.3 促进茶文化体系高效构建

以科技含量角度对茶文化进行分析，该传统文化生产尽管发展历史悠久，但科学技术有限，茶产业不具备过高的附加价值，常以中低端质量产品为主，在国际范围上的影响有限。针对这一问题，在英语语言文学中全面渗透茶文化教育，可进一步提高该传统文化内涵和价值，同时让更多的外国友人对中国传统文化了解更加深入，并对其加以利用，由此提高茶文化在国际文化中的传播速度及影响力。而高校在将茶文化与英语语言文学课程融合过程中，尽管传播途径已有显著提升，但为进一步提升，当地政府部门应充分发挥其主导作用，加强市场与社会群众的全力推动，加大对外的文化传播力度，立足茶文化根本开展相应实践教学活动，更有利于各高校将英语教学与传统茶文化的价值和内涵进行高效融合，从而促进茶文化地位逐步提升。

2 当前高校英语语言文学教学现状

当前高校体系受应试教育影响严重，当前部分高校对英语语言文学中的技能训练与学习过于重视，且当前部分教师对该课程认知也并不健全，经常将该课程作为语言类知识课程，并未对英语语言文学的重要价值及意义有深刻认知。因基本教学理念已有明显错误，若依然沿用该理念对高校学生进行教学，开展相关教学活动，则导致知识传授方式过于片面，且浅显，教学内容则主要呈现于英语词汇、句型结构及语法方面，并未将更深层次的英语文学作品内涵进行挖掘和剖析，同样该课程学习过程中，学生也并未对文学作品深意完全理解，而针对该阶段学生来说，这样的教学方式及教学内容缺少深度。此外，因教学模式单一、内容简单，则无法提升英语语言文学趣味性，从而严重导致该课程教学文化内涵明显不足且缺乏课程特色，过于枯燥的课堂氛围，无法激起学生学习兴趣。英语属语言课程，想要实现该课程有效教学，则应将本学科属性特点作为基础对教学内容及活动进行设计和组织。

3 传统茶文化在英语语言文学教学中的融入路径

3.1 积极改进教学理念

受传统教学理念及教学模式影响严重，部分高校在针对英语语言文学开展相应活动时，文学教育局限性较大，高校对教师及教材内容的综合价值尤为重视，但并未将学生主导地位充分发挥，同时也未引起学生对国际文化作用进行重视，在传统教学的思想观念指导下，学生的思想也过于保守，同时文化格局也有严重限制。基于上述问题，高校管理者及教师应尽快突破传统教育理念约束，对英语学科教育理念不断优化和创新，并在实际教学环节将传统文化价值体系进行深入融合，以此丰富教学内容。传统茶文化发展深远，其文化形态特殊，在实际应用基础上，将其与高校英语教育体系进行全面融合，创新教学观念，有助于茶文化进一步拓展和延伸，并实现茶文化与其他传统文化的兼容，进而衍生出不同的茶文化表现形式，例如茶文学、茶舞蹈等，进一步促进茶文化价值与内涵在高校教育体系中更好诠释和体现，英语语言文学该课程具备多元性教学特点，因此将传统茶文化与之融合，可使该传统文化不断发展，同时茶文化的引入需确保该课程与传统文化之间兼容性良好，从而使英语语言文学教育理念更为开放且全面。

3.2 对教学模式不断创新和优化

将英语语言文学与传统茶文化进行有机融合与渗透，应有针对性制定教学策略，对现有的教学模式及方法进行创新，在实际教学阶段，需立足于茶文化之上，将其作为教学基础，将各高校本地的区域性特色资源与课程内容进行结合，全面落实特色资源教学策略。在与英语语言文学相关的教育活动开展环节，教师应注重教育资源丰富性，确保高校学生有足够选择空间，从而对教学知识深入拓展，该教育模式更利于学生实现建立个人逻辑思维及人文素养，同时也可充分实现学生主体价值。而为尽快实现这一教学目标，高校英语教师可利用不同的选修课程及人文课程，通过多样化方式将传统茶文化进行渗透，以此打造具有本土特色的教学资源，而在中西国际不同文化融合阶段，教师应尝试多样的、新颖的、反差性较大的教学模式，尽快将茶文化价值意义深刻体现。例如，英语教师在组织活动时，可选择茶文化音乐、茶文化经典故事以及茶文化交际等不同内容，充分实现茶文化与教学实践的融合与对接，并将该类型知识在课堂教学环节加以合理运用，全面促进学生提升个体人文素养及传统文化认同感、使命感与责任感，并成为传统茶文化的发扬及传播者。教师为充分体现中西方文化的结合，可将具体教学内容与之结合，利用西方国家的下午茶习惯，为学生进行详细介绍，对上午、中午、下午品茶的意境与情趣进行分析，促使学生在品茶过程中，可充分感受这种意境，如此也是一种典型且隐性的茶文化。但英语语言文学与茶文化的融合过程教师应更注重互文性，同时站在翻译学籍语言文学角度展开对互文性的深刻认知，进一步将文本交互主体性加以凸显和强调，并利用语言实践对文化语境开展应用和对比，同时在英语语言文学活动环节，教师可将中西方茶文化之间的差异性进行多方比较，应引导学生以此为课题进行探索与分析，同时可组织学生对此进行辩论，学生也可通过该教学活动对传统茶文化魅力及精髓了解更为深刻。

3.3 营造轻松、和谐的教学氛围

在英语语言文学中引入茶文化，其根本目的是引导学生将不同的文化信息及文化间的差异与连接通过对比的眼光进行分析和概括，从而确保学生对不同国家的文化信息有所了解并全面掌握。基于此，则需要高校英语教师为学生营造轻松、和谐的教学氛围，而在实际教学阶段，教师应对当前的各种电教设备进行应用，以此优化教学实践活动，并实现高校英语教学信息化。例如，教师在进行茶文化视听播放时，可采用微课、播放宣传片等不同方式，如此可进一步促使学生对茶文化的感受与接触更为直接，对该文化体系的内涵及魅力理解更加全面，除茶文化视听外，可通过茶艺等表演内容与该课程进行直接融入。在日常教学及生活中，英语教师可在英语文学竞赛或日常交流中将国外与茶文化相关的文学作品为学生进行讲述，如《茶诗》《泡一杯好茶》等，并组织学生对该类型文学作品加以探讨、分析，进一步对作品中的茶文化精髓进行深入剖析，同时教师应合理的将传统茶文化思想进行渗透，以此扩大茶文化影响范围。

3.4 加强英语语言文学师资队伍建设

从高校英语教师角度分析，将两种差异性较大的文化进行融合难度较大，需对教学内容及资源重新设置，因此对教师自身教学能力要求较高，需对自身文化素养加强提升重视，同时也需对传统茶文化全面了解，在教学环节，教师在传统茶文化传播同时，也可对自身文化知识进一步提升与巩固。此外，对以人文本教育理念也可落实的更为深入。将高校师资团队综合素质全面提升，确保英语教师力量能够有效强化，并积极为不同专业进行融合与调度，从而确保英语语言文学教学更具高效性及针对性。

综上所述，茶文化在中国地位十分重要，因此在英语语言文学课程中将传统茶文化与之结合，优势及作用众多，为进一步强化融合效果，英语教师需积极改变传统教学理念，并不断优化及创新教学模式，营造高效、轻松的教学氛围，强化英语师资团队素质，以此确保学生具备良好的英语素养及跨文化交际能力。