茶文化在幼儿园游戏课程中的价值和融入策略探究

江 盼，刘弘毅

（上饶幼儿师范高等专科学校，江西 上饶 334000）

1 幼儿园游戏课程中融入茶文化的意义与价值

1.1 茶文化有益于滋养幼儿积极健康的游戏精神

游戏是幼儿在身心发展过程之中必不可少的部分，游戏主要是在幼儿的成长过程之中利用游戏的形式让幼儿通过亲身感受、体验、操作、探究，不断地加深对自我、对他人、对外部世界的认识，进行有意义的自我构建。茶文化是我国中华上下五千年的优秀文化的重要组成部分，也是我国源远流长博大精深的文化的见证，茶文化在我国拥有悠久的历史，同时茶文化也是我国的传统优秀文化之一。茶文化诞生在三皇五帝时代，在魏晋南北朝时期饮茶在文人名士之中流行开来，在这个时期茶文化开始萌芽，到了宋朝时期，由于茶叶品类和制作的快速发展，开始成立起专业的品茶机构，到了明清时期更是出现了炒青、蒸青等茶叶制作艺术，而且茶叶的出口在当时已经受到中央官府的支持，茶文化已经基本下沉到了社会的各个阶层，目前，在我国寻常百姓也多用茶水招待客人。茶文化是中华民族传统文化的重要组成部分，茶文化在我国传统文化中占据重要位置，茶文化的教育融入对于我国的传统文化教育具有重要意义。一方面，将茶文化以及我国幼儿教育这两者元素进行融合，在茶文化与我国的幼儿教育的游戏课程的融合过程之中，可以让学生在游戏中感受传统的优秀文化，成为传统文化发展过程之中的主力军，帮助传统文化以及优秀的传统文化进行承继，将传统优秀文化的精髓发扬光大，让学生自小接受传统文化的滋养。另一方面，在现今中国社会高速发展的今天，我们需要传统优秀文化进行精神熏陶，将传统优秀文化融入华夏儿女的精神层面，帮助克服拜金主义，虛无主义等不良的社会意识形态，同时助力于传统文化的传承与发展，将茶文化融入幼儿教育游戏课程之中有助于陶冶情操，平静内心的繁杂，将茶文化融入到幼儿园课程教学当中，能够从小培养中华儿女的文化认同感，树立起正确的人生价值观念。弘扬传统文化的需要有利于帮助构建和谐社会，提升国家软实力。

1.2 茶文化有助于促进园本游戏课程的建设

茶文化是我国传统文化的重要组成部分，茶文化源于生活，茶文化具有作为一种与幼儿生活息息相关的文化资源，与幼儿园原本课程建设存在契合点。文化来源于生活，幼儿生长在现实的生活之中，幼儿园课程作为文化教育的载体，应与生活紧密联系在一起。茶文化可以延申出一系列活动，包括采茶、沏茶、品茶等一系列与茶文化相关的活动，这一系列活动有助于帮助丰富学生的学习内容，将茶文化融入到幼儿教学课程之中可以提升学生在日常社会文化活动的素养。茶文化的生命性、实用性和综合性可以更加符合幼儿园游戏课程的需要，在课程培养的过程之中加强传统文化的继承与发展。利用茶文化资源设立具有茶文化特色的幼儿园游戏，有针对性的培养学的茶文化精神，有利于切实提高当地幼儿教育质量。

2 茶文化融入幼儿园游戏课程具体策略

茶文化是中华民族优秀的传统文化的重要组成部分，茶文化作为优秀传统文化的重要精神力量，在茶文化融入幼儿园教学实践之中，可以利用游戏作为幼儿园活动的基本载体。将茶文化融入幼儿园游戏课程，既有利于传承中华民族的优秀传统文化，同时也有利于提高幼儿园的教学质量。

2.1 探讨茶文化在幼儿园游戏课程中的适宜维度

2.1.1 茶文化可以通过游戏发展儿童的认知能力。在幼儿园的游戏过程中，将茶文化融入孩子们的幼儿园体验课程，让学生亲自体验茶叶种植、采摘、加工的过程，通过各种活动刺激学生的感官感受，通过眼、手、鼻、口等感官帮助学生感知茶叶的色、香、味。在各类的学习活动之中，让孩子体会到学习的乐趣在学生在泡茶、喝茶、操作茶具等活动之中体会到茶叶生长过程、茶叶加工、沏茶过程、茶具摆放等方面的知识。让学生可以提高各方面的认知能力。

2.1.2 茶文化可以通过游戏促进儿童的社会发展。制度文化是茶文化物质层面和精神层面的中间层，构成了茶文化的人格，包括茶道和茶俗。

茶礼是在茶道活动中形成的茶道仪式，被公认为一种礼仪、礼节和仪式。中国茶业领袖张天福先生总结了他毕生对茶的研究，提出了“节俭、明净、和谐、宁静”的茶道，体现了中华民族一贯推崇的高尚境界和人生哲学。

茶俗是传统优秀文化的重要组成部分，是传统文化的重要组成部分，茶俗是一种民俗，茶文化作为传统文化的重要组成部分，在不同的时代背景下茶文化也表现出来了不同的历史特点，将茶文化进行传承与创新的重点在于根据不同的历史特点进行不同划分，从而保证茶文化可以传承创新。

2.2 从幼儿园游戏课内容出发融入茶文化

2.2.1 分层设计茶文化融入幼儿园游戏课程的内容体系。将茶文化融入幼儿园游戏课程应根据各年龄段儿童的特点，形成具有梯度性的层次性内容体系。针对不同梯级的学生可以采用不同的茶文化内容的普及，对于小班儿童教学重点在于对于茶文化的了解，让孩子们可以走进茶文化，培养茶文化兴趣。对于中班的孩子教学主要内容在于帮助学生体验茶文化礼俗帮助孩子们确立传统文化的认同感帮助学生萌发茶文化的情感。对于大班儿童需要注重个性的培养更加注重学生在茶文化之中的思想品德的培养、情操以及情感节操的精神。

2.2.2 幼儿园游戏项目内容要加入茶文化。幼儿园茶文化游戏课程的开发应该主要考虑以下几方面的因素，幼儿园游戏课程应以茶文化对幼儿教育的价值维度为基础，在此基础上进行幼儿园游戏课程的专业开发。幼儿园游戏内容的开发应考虑以下因素：一是开发常见的游戏类型。对于常见的创意类游戏以及常规类的游戏可以进行开发。其次，每种类型的游戏都要设计多个游戏项目，对于幼儿园的游戏课程可以进行多个游戏项目的结合。

3 关于茶文化在幼儿园游戏课程中的未来发展

3.1 其他课程中茶文化的融入

幼儿园可以在游戏课程之外可以设计更多茶文化方面的内容，根据幼儿园游戏课程进行相关的茶故事、与茶文化相关的诗歌、童谣等融为一体。可以设计出游活动，结合具体的茶文化实践之中，将茶文化融入到幼儿园的社会活动中，包括帮助学生了解茶具、让学生进行古法炒茶、教学生茶道礼仪等；幼儿园教师可以整合与茶有关的知识以及艺术元素。

3.2 开发特色游戏资源

我国幼儿园游戏课程已经形成了一些宝贵的资源。面对未来，幼儿园游戏课程建设任重道远。在宏观层面，幼儿园应营造开发特色游戏课程资源的氛围。有关学前教育部门、幼儿园管理者、幼儿园教师和家长要从政策层面、理念层面和实践层面，倡导特色文化资源的开发建设，加大对幼儿园游戏课程整合优质特色资源的支持和重视。在中观层面，应加强特色游戏课程资源的理论研究。因此，高等院校的教育学专家需要从理论层面确定科学的依据，在制度建构层面做好课程的开发运用，在微观的方面，幼儿园管理者需要针对专业的理论指导和专业培训进行一线工作者的实践探索和研究。在一线工作者有效开发具有当地特色的游戏课程资源，不断拓展建设的本土资源。

幼儿园的课程主要目的在于激发学生的学习兴趣，利用茶文化以及幼儿园游戏课程之间的融合帮助学生在游戏的过程中养成良好的习惯，同时滋养学生的茶文化精神，助力幼儿园课程的开发以及利用，有利于促进传统文化传承。