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以国有林场为主体的林下经济的尝试

2021-12-07许晓军王冬根

现代园艺 2021年1期
关键词:食用菌森林经济

许晓军*,王冬根

(吉安市吉水县石阳林场螺田分场,江西吉安 331600)

吉水县石阳林场于2014 年12 月由原吉水县林业工业公司及其所属6 个林场改革组建而成,从原全民所有制国有企业改为公益二类事业单位,隶属吉水县林业局,下设综合、计财、营林、林政4 个职能股室,辖白沙、水南、螺田、冠山、乌江、八都、水西(2020 年新建)7 个分场,主营杉木、湿地松木材及松林采脂,产品行销省内外,在全国享有盛誉。林场森林经营总面积1.99 万hm2,占全县林地面积的13.1%,其中纯国有林地面积0.91 万hm2,占经营面积46%,国村联营林地面积1.08 万hm2,占经营面积的54%;省级以上公益林面积0.13 万hm2,林木蓄积量180 万m3,占全县林木蓄积量的28.8%,森林覆盖率为92.2%。螺田分场森林资源有丰富的次生阔叶林近万亩,生态环境优越,适合发展林下经济。

1 发展林下经济必须做好详细调研与科学规划

林下经济是在林业生态保护与建设的基础上,进行其他经营项目活动而获得收益,要使其发展项目和过程更具科学性,螺田分场针对不同的林地森林资源,有目的、有计划地开展详细调研,根据其林地森林资源条件、地理交通条件及经济投入预算计划来选择最为合理的林下经济发展模式。根据详细调研的材料来制定螺田分场发展林下经济模式规划。主要规划了以下4 个模式。

1.1 利用森林景观创建休闲经济模式 螺田分场仙姬岭风景区荣获2019 第五届“中国森林氧吧”称号,景区内有地方树种木荷、枫香、杜英、拟赤杨、木姜子、山苍子、樟树、杨梅、闽楠、罗汉松、毛竹、江南桤木、香椿、泡桐、山樱花、椤木石楠、紫薇、苦槠、甜槠、青冈等构成天然次生阔叶林,森林覆盖率高达95%,是吉水县最大的天然次生阔叶林。走进仙姬岭,阔叶林下遮荫蔽日,无杂灌荆棘阻挡,放眼望去,树木参天,树干林立,可信步闲游,步移景异,山峦起伏,怪石嶙峋,溪水潺潺,山湾拐角隐现小瀑布,有柳暗花明又一村的感觉,青山绿水、空气清新,负氧离子含量达3000 个/cm3,气候温和,温度适宜,没有工业污染,空气质量优。

仙姬岭风景区自然条件好,投入一定量资金,改善林区道路,增加适应当地的森林景观和文化景观,以突出观赏休闲游览价值,打造优良森林生态环境,创造优质空气负离子,形成独特的地方文化景观,满足游客获精神层面的享受。仙姬岭林区有丰富的地形山水资源和多样的林木资源,可以打造仙姬岭独特的休闲度假林下经济模式,功能定位为森林康养游和林业科技游,规划布局为“一心两馆三区”,一心是仙姬岭风景区综合服务中心,两馆是林业科技馆和健康养生馆,三区是林海体验区、溪水漂流区、休闲观赏区,选择的服务方式包括休闲观光、养生餐饮、宿营与民宿、科普教育等,吸引青年学生、中老年等各类游客,创造仙姬岭的林下经济效益。

1.2 林菌模式 立足资源优势,做好森林文章,选择次生林生长较好,郁闭度在0.6~0.9 之间,空气湿度大、氧气充足,光照强度低、昼夜温差小的环境,在林下种植食用菌,腐生型食用菌需水较多,用于栽培食用菌的林地应尽量靠近清洁水源,且地势平坦,交通便捷,林区道路较好的地方。螺田分场现有次生林主要树种有木荷、杜英、枫香、杨梅、拟赤杨、江南桤木、山樱花、椤木石楠、紫薇、苦槠等,它们的枝条是优质的食用菌培养基原料,可供发展的食用菌有木耳、香菇、双孢菇、杏孢菇、口蘑、平菇等。此模式有不占用耕地的优点,要总结集成一项食用菌成熟的栽培技术,达到较高的产品质量和产量,保障林菌模式这一林下经济模式平稳发展,做到不砍树也能带动林区林农脱贫致富。

1.3 林草-林畜复合模式 螺田分场山场有一些处在中、幼林生长阶段的林分,林下有足够大的透光空间,其光照条件能满足很多作物生长,因此,可在林下种植一些牧草和绿肥植物,作为发展畜禽生产饲料。虽然牧草年收益不高,但管理相对简单,可适量地生产。经研究,适宜在螺田分场林间发展的牧草种类主要有苜蓿、冬牧70、白三叶、黑麦草等,可供牛、羊、肉兔等家畜利用,林畜模式分林下放养畜禽和林下建舍饲养家畜2 种方式,林下放养畜禽优点在于林下为畜群提供了优越的生活环境,牲畜可以自由活动,有利于防疫;林下建舍饲养家畜优点在于林下有树冠遮荫,夏季林下温度比外界气温平均低,比普通封闭畜舍气温更低,更适宜家畜的生长。可根据实际情况作选择,利用生产的牧草发展养殖业达到创造经济效益的目的,同时,养殖的家畜所产生的粪便可为林木提供有机肥,可改善土壤,增加肥力,促进林木生长,增加林木蓄积量。

1.4 林药模式 森林为药材生长提供了土层深厚、土壤肥沃、空气温度、光照适度等优良条件,可在林下发展药材,创造林下经济。选择林下栽种的药材,可分2 大类:可食可药类和中草药类。可食可药类如甘草、白芷、百合、山药、山楂、茯苓、葛根、罗汉果等。中草药类如枳壳、黄栀子、桔梗、细辛、半夏、薄荷、黄精、铁皮石斛、苏子、草珊瑚、三七、柴胡、板蓝根等。也可选择管理简单、可半野化栽培的药材种植,如金银花、葛根、黄栀子、板蓝根等药材。

2 以国有林场为主体的林下经济发展的对策

2.1 争取项目资金,拓宽资金渠道 林下经济项目需要投入的资金比较大,国有林场开展的项目又比较多,自有资金远远不够。需要争取国家或行业项目扶持资金支持,争取财政部门和相关部门的支持,来破解林场发展的资金瓶颈问题。森林康养是林业、旅游业、健康产业等相关产业相互交融、延伸而形成的新业态,具有广阔的市场空间和巨大的经济潜力。《关于促进森林康养产业发展的意见》(林改发〔2019〕20 号)和《林业发展“十三五”规划》要求做大做强森林等自然资源旅游,大力推进森林体验和康养,是发展林下经济的政策支持,森林旅游休闲康养产业会有大量的项目资金扶持,可积极申报,争取项目资金。也可引入外部资本,筑巢引凤,鼓励民间资本进入到林下生产领域,如“矿泉水生产”“山野菜加工”可包装成招商项目,吸引外资,也可通过土地招投标、金融服务等方式引入外部资本,并在税费征收、财政性贴息等方面给予优惠减免,提升正向资本收益。

2.2 培养管理人才,加大科研力度 螺田分场成立了专业的领导组织,做好技术指导和服务、引进新品种,开展项目研究示范,聘请相应的专业技术人才上门指导和走出去到现场参观学习,把新的技术引进来。在项目分析选择过程中,必须对市场进行全面调查,充分分析论证项目的实施可行性,方便林场管理人员选择恰当的林下经济模式,降低市场风险,从市场、管理、技术多方面保障林下经济产业顺利发展。

2.3 构建现代物流体系 林下经济达到一定成熟度时,产品内销已经满足不了林下经济的发展,必须采取措施加大对外销售,外销又要借助物流,很多地区由于物流的限制导致林下经济生产效益大幅度缩减,物流体系是否发达关系到林下经济的发展快慢。因此,在林下经济的建设中,还需要加强物流体系的建设。首先,林业处在相对偏远的山区,构建与外界连接的通道,都需要花费大量的资金,加大财政力度,建设物流交通基础,解决林下经济当中存在的运输缺口问题。其次,要对已有的物流节点进行升级改造,适应新时期林下经济发展,增设新节点,改造已有节点,建设一个现代物流体系,实现林下经济的产品运输无缝对接。还应当加强对物流业的监管,通过市场管理部门对物流产业内部进行监管,规范从业标准,能将优质、公平服务,保障物流运输和物流价值安全,促进林下经济全面发展。

3 林下经济发展中的创新对策

3.1 创新复合林下经济模式 创新复合模式要更有效地利用各类资源,如林草牧菌模式,选择合适的疏林种植牧草,来饲养牛、羊、鹅等草食性动物,通过养殖达到更高的效益;利用修剪的林木枝条粉碎作为种植食用菌的培养基材料,生产食用菌,产生高附加值,又利用食用菌生产的培养基废弃物作为林下牧草或林木的肥料,或作为水产养殖的饲料,做到循环利用,创造循环经济。

3.2 创新互联网+思维的林下经济模式 互联网环境下林下经济行业正在遭受很大的挑战,互联网改变林下经济生产厂商营销模式,但也提供了机会,林下经济企业应结合互联网提出了切实可行的策略方案,改造与重构林下经济行业,与互联网融合创新,是林下经济企业应对互联网提供决策支持把握市场机会。

3.3 要有品牌意识发展林下经济 现代社会已经进入一个讲品牌的时代,有一个好的品牌,可带来好的效益,树立品牌意识,推动林下经济的发展。螺田分场可注册商标“仙姬岭”,将会给企业带来溢价、产生增值的一种无形资产,更有利于“互联网+林下经济”发展。

4 结语

螺田分场从多个角度多个层次对林下经济发展作了一些探索,取得了林下经济规划、林下经济发展模式、林下经济发展途径和方法等方面的成果,并有创新对策,值得推广。

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