浅议加强生态有机农业建设的着力点

王其培

（四川省西充县多扶镇人民政府，四川 西充 637260）

农业作为人类发展的重要产业，发展阶段不同，所具有的特点也有所不同。从上个世纪八十年代开始，一些农业发展速度较快的国家就已经积极开展生态农业建设，这一内容引起人们的重视，并且发展速度越来越快。很多研究人员表示，通过生态农业能够将先进理念和技术更好地融合在一起，从而来实现经济、环境和社会的共同发展，这也是农业得以进步的重要体现，是理想的农业形态。

1 生态有机农业内涵

生态有机农业最早由美国土壤学家提出，并在逐渐发展中明确其含义，即在保持生态稳定的基础上，减少成本投入，获取理想经济收益。随着该概念不断发展，各国针对这类农业的名称各不相同，虽然名称各不相同，但是内涵较为统一[1]。这种理念提倡减少对化肥、农药的使用，可以施用有机肥，通过轮作的方法来进行种植，更加重视生态平衡。从生态学和经济学角度来说，生态有机农业就是在土壤上采取清洁的方法进行生产，这样不仅能够有效地提高产品质量，而且还能够协调经济和环境关系，从而更好地利用资源，有效地保护环境，实现生态和经济的稳定向前发展，推动农业更好向前发展。这类生态有机农业不仅能够传承传统农业特点，而且还能够更好地保护环境，提高生产效率，又能够改变以往生产方式单一的问题，能够提高环境保护水平，是满足现代农业发展要求的重要方式，也代表未来农业发展的一种趋势。

2 生态有机农业特点

2.1 追求高产、优质

农业发展经历三个阶段的演变，第一阶段就是解决人们的温饱问题，在这其中要重视数量，第二阶段则是要在保证数量的基础上确保质量，第三阶段则是提高质量。我国农业当前还处于第二阶段，因为农业发展的目标和背景在各个国家、地区有所不同，比如发达国家积极开展生态有机农业是为了能够解决石油业发展中存在的问题，重点是解决资源和环境问题[2]。而我国发展生态有机农业则是因为人口众多，并且经济不发达，目的是为了能够解决人们对于物质的实际需求，以及解决在资源、人口和环境等方面所产生的矛盾，不仅要能够提高产量，而且要有效地保护环境，以此让农业能够稳定发展。

2.2 与现代技术积极结合

发展生态有机农业不仅要能够积极推广我国传统农业中的重要技术，比如合理轮作、施用有机肥等，这些都是农民愿意接受的技术，还应该积极研究先进技术，比如使用光解膜，以此来减少污染。还要加强对生物农药、化肥等的使用，只有更好地结合这两个方面的应用，才能取得更好的效果。

2.3 强调物质适当投入

以往，人们对生态有机农业发展存在着认识误区，认为不使用农药，甚至连机械都不使用，才是能够满足生态发展需求。但是，实际上按照这样的理念并不能够推动农业发展，也不是真正的生态有机农业[3]。在生态有机农业发展中，并不禁止使用化肥、农药，而是更加强调合理的应用，在取得效果的同时，能够减少对环境的影响，这样才是生态有机农业所强调的内容，也是能够获取高效生产的关键。

3 发展生态有机农业着力点

3.1 发展生态和谐产业

生态产业是由种植业、林业和畜牧业等延伸的一种产业，通过废物循环利用等形式，来形成生态产业体系。在这其中各部门之间相互联系、相互制约，而且每一个生态体系又由多个部分所组成，比如在种植业下有大豆、小麦等，在畜牧业下有牛、马等，每一个部分之间相互联系[4]。在具体发展生态农业产业的过程中，需要重视两个方面的内容，首先要能够针对农业生态系统中的物质循环加以利用，要能合理地应用系统中的废物，从而来有效地提高资源利用率。其次，在一定区域内，还应该从当地的资源入手，积极地发展优势，有效地调整各个产业之间的关系和结构，利用一种产业来带动另一个产业，从而推动农牧渔和种养能够更好地结合，有效地联系第一、二、三产业，实现产加销的一体化发展，从而取得更好的发展效果。

3.2 着力发展观光生态农业

观光生态农业又被称为生态旅游农业，以开展农事活动为基础、经营农业生产为特点，将休闲业和农业更好地结合，通过打造农业景观的方法来有效地吸引人们进行参观、品尝等活动。这种农业生产模式作为一种新趋势，要能够从当地的实际情况入手才能得到有效发展。首先要能够提高产品的档次，其次要能够打造品牌，最后要能够积极改善旅游环境[5]。

3.3 着重发展白色农业

这一理念最早是由我国提出的，我国相关研究人员提出想要发展新技术，就要能够从绿色、白色和蓝色农业入手。绿色就是指传统种植行业，蓝色则是指海洋农业，白色则是指微生物应用下的新型农业，即通过对微生物繁殖能力的合理应用，在工程化条件下来生产植物、动物所需要的营养品[6]。白色农业是以微生物学作为基础，通过对高科技生物技术的合理应用，发酵微生物，并且在这其中还不会受到季节的影响，能够有效地改变以往农业的发展模式。相比于传统的种植业，白色农业不仅具有生产周期短、高效等优势，而且还能够有效地节约资源，不会对环境产生影响，能够综合利用资源。又因为整个过程要求严格，需要人们穿戴白色工作服来工作，所以被称为白色农业，这也是农业可持续发展的重要方法，是生态有机农业的有效实现路径。

3.4 注重发展节约型农业

发展生态有机农业，有效地提高产量，重点在于加强对科技的合理应用，所以就需要积极应用先进技术，发展生态有机农业技术[7]。首先，合理应用沼气利用技术。从沼气利用效能的角度出发，沼气所能够产生的热能和电能要低于传统燃油、煤炭等，从成本上分析，当前我国的沼气技术还不足以产生理想的经济效益。但是，从社会和环保的角度分析，沼气因为可再生，而且能够减少对环境的污染，所以有利于生态有机农业发展，是农业能够得以稳定发展的重要体现。通过对沼气的合理应用，不仅能够有效地解决农村能源问题，而且还能够减少有害气体的排放，更好地保护环境。生产沼气所用到的废弃物是生态有机农业种植的肥料，此外利用集中发酵的厌氧消化系统，能够有效地减少畜牧传染病的传播，推动畜牧业更好向前发展。其次，推广农作物秸秆高效利用技术。在这其中可以分为推广秸秆粉碎还田、秸秆饲料和秸秆气化等技术。利用秸秆达到循环利用资源的目的，也是生态农业中的重要体现。最后，推广减少化肥、农药应用。当前，化肥农药的利用率较低，大多都会流入河流，对环境造成严重的污染。比如，化肥流入河流中，就会导致水体富营养化，这样就会影响鱼类生长。农药在使用过程中也会增加虫害的抗性，会杀死一些有益生物，导致害虫频繁出现，使得农药使用越来越频繁，严重污染环境。此外，在推广标准化生产技术上，标准化直接决定农产品的质量，如果没有相应的标准，也就无法满足农业现代化发展需要，不能够有效地保证食品安全。还应该积极利用节水技术，因为农业生产受到水资源影响也非常大，必须要积极提高基础建设水平，开展节水作业，比如在一些缺少水资源的地区可以通过集水装置来提高水资源利用率，还可以推广集雨种植技术，让种植人员能够有效应用喷灌、滴灌等技术，更好地利用自然降水。

4 结语

总而言之，在当前农业不断发展过程中，我国要重视生态有机农业建设，积极推动农业向更好的方向发展，有效地解决在生态有机农业建设中存在的问题，提高农业资源利用率，并减少对环境的影响，实现社会、农业和环境共同向前发展，为我国社会建设提供帮助，提高人们的生活品质，解决粮食问题的同时，也能够丰富农业价值，从而来发挥生态有机农业的重要作用。