《盘中餐》绘本导读课磨课手记

汪宜丹

教学目标：

1.学习阅读绘本的方法，认识绘本的封皮、封面、环衬，了解其中所蕴含的信息。

2.了解绘本的创作特点。有序观察图片内容，并能简单说一说绘本图画中的内容。

3.在绘本阅读的过程中，培养学生的想象力及语言表达能力。

4.激发学生阅读绘本的兴趣，了解悠久的农耕文化，感受一粒米的来之不易。

教学重难点：

1.学习阅读绘本的方法，认识绘本的封皮、封面、环衬，了解其中所蕴含的信息。

2.激发学生阅读绘本的兴趣，了解悠久的农耕文化，感受一粒米的来之不易。

教学方法：

1.图画观察法。引导学生有序观察绘本的图片，说一说在图中你都看到了什么。

2.想象表达法。引导学生在观察图片中，去想象此时人们的心情。或是在看文字的过程中，想象画面。

教学对象：一年级学生

教学过程：

一、书名导入，古诗入境

1.教师板书课题，学生齐读。

师：孩子们，看到这个书名，你最先想到的是什么？（预设：最先想到古诗《悯农》）

2.学生背诵古诗《悯农》。

师：哇，你们和作者有一样的智慧呢？知道老师为什么要这么说吗？等会我们来揭晓答案。（背诵古诗）

二、有序观察，了解感悟

（一）观察封皮，了解信息。

1.出示封皮正面。说一说从中你都得到了哪些信息？（预设：书名、插图、作者、出版社）

2.出示封皮背面。说一说你都看到了哪些信息？（预设：插图、上架建议、条形码、定价）

3.对比封皮正面和对面插图。说一说你都看到了哪些相同之处和不同之处？（预设：相同处：图的形状都是两碗米饭，都是用米粒贴出来的。不同之处：封皮背面是一碗白米饭，正面有很多不同颜色的米组成）

4.仔细观察封皮正面，发挥想象，说一说在这个图中你都看到了什么？（预设：太阳、山、小溪、稻田、云）

（二）观察封面，给图配名

1.出示封面图片，说一说从这张图中你都看到了什么？（引导学生有序观察，从远处看到近处）

2.出示封底图片，说一说从这张图中你都看到了什么？（引导学生有序观察，从远处看到近处）

3.同时出示封面和封底，揭示作者的巧思。（封面和封底是一幅完整的图片）引导学生给图片起名字。（预设：农家秋收图）

（三）出示环衬页，认识农具

1.孩子们，你们猜一猜图上这些画的都是什么，都用来干什么的？（预设：用来干活的）

2.是的，图片中都是一些农具。其中有你认识或者见过的吗？

3.有一个你肯定见过（出示铁耙图），你看看在西游记中谁拿的这个啊？（预设：猪八戒）在猪八戒手中，这是他的武器用来和妖魔搏斗的武器，但是在农民伯伯手里，这个铁耙可是干活的好帮手呢？我们一起来了解一下吧！

4.认识铁耙、木耙、谷耙、打谷木桶（让学生回忆在封底中见到过）。

（四）翻开扉页，了解主题

1.孩子们，还记得上课前我说你们和作者有一样的智慧吗？看看扉页中，作者也写下了这首古诗《悯农》。我们一起再来背诵一遍吧！

2.在扉页中，作者还写下了这样一句话，“谨以此书献给辛勤耕耘的人们”，孩子们，辛勤耕耘的人是谁啊？（预设：农民伯伯）

3.阅读扉页下方前两段内容，让学生猜一猜绘本可能会讲什么内容？

4.阅读扉页下方说明，播放视频，认识元阳梯田。

5.通过照片和绘本图画对比，了解绘本的创作风格——写实。

三、走进内容，感受图文魅力

1.分别出示绘本中的四幅图，让学生说一说自己观察到的内容。（搭支架：在这幅图中，我看到了……）

2.分別出示与图片相对应的四段文字，读给学生听，学生边听边想：你都能想象到什么？

3.给文配图。四幅图片贴于板书中，出示文段1。再读给学生听，让学生找出相匹配的图片，说一说为什么是这一张图。（搭支架？）

4.引导学生给图起名字。

（文段2、3、4采用同样方法）

5.学生活动：在学习插秧图中，让学生上台“插秧”体会插秧的辛苦。

四、了解创作，升华主题

出示作者的话，引发学生思考，今后我们应该怎样做？

五、留下疑问，激发阅读

1.出示四个问题，激发学生在阅读中去寻找答案。

2.观察小图，激发学生再后期阅读中找到在农耕文化中二十四节气的奥秘。

六、立足文本，拓展延伸

1.孩子们，通过今天的导读课，相信你对这本《盘中餐》绘本产生了极大的兴趣，像这样让我们通过图文了解到自然科学知识的绘本，就叫做科普类绘本。我想通过你们后期的阅读，一定会了解到一粒米的成长过程。

2.好书推荐：

《写给孩子的新型冠状病毒科普绘本》《种子去哪里》《它们是怎么长出来的？》

3.作业：和爸爸妈妈一起阅读《盘中餐》绘本。

在假期中参加了关于整本书阅读的培训，但是很多培训内容都是针对中高段的整本书阅读，我自己就在思考，一二年级的孩子们无疑也需要整本书的阅读，但是在低段的整本书阅读课又该如何去上呢？首先，我先确定方向，一二年级的孩子适合阅读的整本书肯定以绘本最佳，情节简单又有教育意义。顺着这个方西我也看了一些关于绘本阅读的课程，课中讲到绘本最大的特点就是图和文的结合，因此我在设计课的时候，就想从图文入手，让学生学习。但是由于我选择的绘本是学生们平时读得较少的科普类绘本，所以孩子们自己阅读起来是有难度的，故而在第一次试课后，孩子们的课堂反应不佳，而且自己也上的很累。后来在组内老师的意见下，我先从图文的框架中跳脱出来，想清楚教学的目的就是让孩子对这个绘本产生兴趣，进而在上完导读课后回家还会让家长陪伴阅读，所以我做了如下调整：

一、将教学目标简化为：

1.学习阅读绘本方法，认识封皮、封面、环衬，了解其中所蕴含的信息。

2.在绘本阅读的过程中，培养学生的想象力及语言表达能力。

3.激发学生阅读绘本的兴趣，了解悠久的农耕文化，感受一粒米的来之不易。

二、教学过程中也将原来学习四幅图，变为了简单了解绘本的内容。设计如下：

走进绘本，初步感知内容

1.出示梯田图，认识自然风光，播放梯田视频，引发学生课后阅读继续寻找书中其他的自然风光。

2.思维导图，学习生长过程。简单梳理稻种变为大米的过程，详细介绍浸泡环节，其他环节引发学生课后阅读。

3.介绍小图，引发学生继续阅读，寻找二十四节气与水稻种植的关系。

4.出示最后一张长街宴图，了解民俗风情。

学生活动，感受种植

1.观察插秧图，学习插秧的动作。

2.学生活动体验

3.师小结，播放水稻生长视频，感受每一粒米都应该被珍惜。

课堂总结，德育渗透

1.一粒小小的米，承载着农民伯伯的无数汗水;一粒小小的米，它的成长历经艰辛万苦;所以孩子们，别小看这一粒米，它可来之不易，所以我们更应该——节约粮食，杜绝浪费（生齐说）

2.学生谈收获。