关于生态猪养殖技术与养殖模式探析

摘要：在人们的生活之中猪肉本身就是不可或缺的食物之一，生态猪肉更是当前肉类市场需求的主要产品，随着人们对于猪肉需求的不断增多，猪肉养殖技术手段也在发生着一定的创新，为了全面提升生态猪肉养殖工作的全面落实，提升生态猪的养殖数量，就需要现有的技术人员针对生态猪养殖的实际特点，分析生态猪在养殖过程中存在的实际问题。为此本文在当前的生态猪养殖技术手段和养殖模式分析的前提下，对于养殖技术和模式进行全面系统的分析落实，结合生态养殖的技术优势，分析出未来生态猪养殖工作的必然趋势，一方面为提升生态猪产业数量奠定基础，另一方面也是为我国生态技术创新提供一定的研究思考方向，繼而保证我国生态猪养殖管理工作水平的全面提升。

关键词：生态猪;养殖技术;养殖模式

生态猪的养殖技术本身的优势在于绿色无污染，在饲养过程中主要使用的是一种绿色无公害的饲料对生态猪住进喂养，同时通过合理科学的方式进行综合管理模式构建，以保证生态猪的健康稳定的厂长发展。因为在整个生态猪的饲料之中并没有添加任何具有化学物质的内容，所以生态猪的粪便也可以作为天然的肥料进行使用，对于农作物的生长有着一定的促进作用，以此有效的降低和减少对于生态环境产生的污染，有利于生态环境的维护。

一、生态猪的养殖技术

1、生态猪养殖的技术的优势分析

在传统的生猪养殖过程中，为了有效的预防传染性疾病的产生，有效的降低生猪本身的发病率，在日常的养殖过程中往往会添加相对较多的抗生素和药物，这样不仅仅会导致猪肉的质量降低，也会让猪肉本身的口感受到直接的影响，其中存在的抗生素残留，若是直接被人体食用，也会导致人体的健康产生直接的影响。在进行传统生猪的养殖过程中，很多养殖户为了获取更多的经济收益往往会通过人为干预的方式对生猪本身的生长速度进行控制，例如投入大量的饲料，同时在饲料之中加入一定的生长激素等等，往往会让猪肉的口感受到直接的影响。而通过无公害的绿色饲料进行养殖，则减少了生猪本身的传染性疾病产生，抑制了药物的使用，一定程度上减少了猪肉之中药物的残留。

在传统的生猪养殖的过程中，养殖人员在实施综合管理的过程中缺乏一定的科学性，粪便、污水处理不当，导致了养殖场周边环境产生了一定的破坏。而生态养殖技术的有效使用则能有效地控制整个生猪养殖的活动区域范围，增加了生猪的活动质量，也可以利用生猪的粪便进行农作物种植。另外也可以一传统圈养的方式，通过沼气池的构建，逐渐的实现资源的可持续利用，降低环境污染，提升生猪养殖的质量。

2、生态猪养殖技术要点

结合当前我国的生态猪养殖的实际养殖情况，我们可以发现当前的生态猪的生长质量虽然较高，但是由于受到技术因素的影响，实际的存活率却相对较低，尤其在部分地区之中，因管理手段不到位导致有问题的猪肉流入市场，对于整个生猪市场的经营管理和群众的生命健康产生了直接的影响。为此养殖户在实施养殖的过程中要充分的做好环境的保护清洁作用，同时定期的实现消毒处理工作，对于生猪的饲料进行中核控制。消毒工作的开展主要是以当前养殖区域范围内的实际情况为基础进行实施的，因此加大生猪养殖过程中的实际情况进行观察分析，尽快地发现其中存在了不同的问题，为生猪的健康生长提供了坚实的保障。

通过全面的分析研究观察，对我国当前市场范围内流动的生猪的种类进行综合分析，可以观察得出大部分的猪肉都是进口猪肉，虽然国外的品种质量较高，但实猪肉之中的瘦肉比重较大，难以适应当前饮食结构合理性需求。而当前我国内地的猪肉品质本身也不如外部的猪肉质量好，结构比重有所缺失，为此为了保证人们的饮食健康，全面提升猪肉的生产质量，可以通过不同种类的品种杂交实验进行培育，在满足市场需求的同事，提升养殖人员的综合收益。

临夏生猪养殖技术本身投入的成本相对较低，一般都会选择较为宽阔的林地作为养殖区域，不需要投入大量的成本进行养殖管理。林下养殖主要以散养为主，生猪本身的活动区域相对较大，同时也不会因为过度集中的养殖产生不同的病害问题。在选择养殖基地的过程中，要保证水资源的重组型，场地要相对的干净卫生，同时在进行生猪选择的过程中也应当选择存活率相对较高的猪苗进行活动，以此保证小猪的省长质量。在饲养初期，也要选择均衡的饲料进行养殖，在避免各种疾病产生的同时，科学合理的做好疫情防控。

二、生态猪的养殖模式

1、单独养殖模式

我国农村居民数量较大，本身也是生猪养殖的主要区域范围，但是由于农户本身的资金成本有限，导致养殖的规模扩大受到限制，且农村地区本身的交通条件有限，导致生态猪养殖的环境受到影响，存在一定的局限性。为了应对此类问题的产生，农村的个体生态猪养殖户可以通过借贷的方式增加运营成本，也可以充分地利用现有的额土地资源优势，构建起符合当前地方特点的养殖场，为生猪提供较为高质量的优质私聊，从农村的实际养殖情况观察来看，农户单独运营本身的发展前景较为深远。

2、企业与农户合作的方式

在实施生态猪的养殖过程中，企业和农户之间通过形成良好的合作机制，本身所产生的效益也是最大的，企业可以为农户提供较为充足的资金支持，企业本身的技术支持也能维持整个养殖体系的构建，帮助农户培育出更加优良的生猪品种。但是由于企业本身的绿色饲料有限，也没有较为系统的购置渠道，即使有渠道质量也难以保证。为此企业可以通过与农户之间的交流合作，构建起相互扶持的企业农户合作运营模式，实现生态猪养殖的可持续发展。

3、圈养和自然放牧之间的有效融合

生态猪的养殖工作本身对于环境的需求相对较高，养殖户本身可以通过圈养与自然放牧充分结合的方式进行养殖管理，通过承包大量的山林区域，为生态猪构建起一个相对固定的生长华宁，同时也能为生态猪提供较大的生存空间，让生态猪在环境之中自由的生长，有效的推动了生态猪的健康成长。另外在养殖的过程中粪便也可以作为农作物的养料，较少了生物肥的使用，让生态猪始终生活在一种健康绿色的环境之中。圈养的自然放养之间的融合节约了养殖的基础成本，同时也实现了资源的高质量利用，减少了养殖过程中污染物的产生，为后期的环境保护提供了一定的保护依据，也为周边生态环境起到了较好的保护作用。

总结：随着人们对于生态猪肉的实际需求量不断地增加，生态猪肉的养殖创新技术发展已经成为当前生态猪养殖工作推进中的必然发展趋势，为此就需要在现有的工作基础上，硬蛋不断地增进对于生态养殖技术的创新优化，让更多的生态猪养殖人员逐渐认识到生态养殖技术对于生态猪的养殖产生的重要影响。相关的管理单位应当针对当前的生态猪养殖现状，不断地增进对于生态猪养殖技术的推广创新，以养殖合作的方式，派遣专业的技术人员对于生态猪养殖户进行科学的技术指导，继而增进生态猪养殖质量，提升生态猪的养殖效率。现阶段我国的生态猪养殖规模逐渐呈现扩大的趋势，再实施生态猪养殖的过程中为了有效的增进生态猪的实际质量和食用口感，同时加快对于生态文明建设工作的落实，就需要通过科学的方式进行生态猪养殖技术的创新，同时在今后的发展中进一步的对生态猪养殖模式进行改革。

参考文献

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作者简介：

黄飞，女，1977年7月11月出生，汉族，大专，广西容县，助理兽医师;主要研究兽医防疫、检疫、技术推广等工作。