幼果套袋技术发展研究综述

张龙龙 孙婷 肖俊鹏 田俊 楚鹏宇

摘要：随着人民生活水平的不断提高，市场对优质水果的需求也越来越大，因此对水果（幼果）套袋技术提出了更高的要求，幼果套袋技术在改善水果品质提升水果价值的同时也大幅度提高了幼果套袋效率，有利地降低了人力成本。幼果套袋技术在被广泛应用的同时也一直是幼果培育行业研究的重点和热点。本文从介绍国内外幼果套袋技术的发展过程及现状出发，从幼果套袋机的操作方式、使用效率、自动化程度这些方面探讨现有幼果套袋技术的缺点和不足，并提出相应的发展建议和对策。

关键词：幼果套袋技术;幼果套袋机;发展研究;建议与对策

一、国内幼果套袋技术发展过程及现状分析

幼果套袋技术有多种类型，在幼果生长发育的过程中起着非常重要的作用，通过幼果套袋能够有效减少空气中的有害物质对幼果的污染，减轻果锈的发生和危害，同时，美观大方的环保型套袋也发挥着保护幼果以避免被树枝擦伤的作用，从而让果面看起来更加光亮提升观感，与此同时，果袋的存在也阻断了农药对幼果表面的污染，为提升水果品质打下了坚实的基础。我国于2O世纪5O年代开始在梨、桃上进行套袋。目前，果树套袋已成为我国重要的果树栽培技术，其应用范围几乎涵盖了各类果树。国内套袋技术主要有膜套袋技术和纸袋套袋技术两种。最初很多果农为了防止果锈进行套塑膜袋试验，由于当时市场上采用的是一般塑膜袋，在套袋后中产生了袋内积水、 果面粗糙、裂纹、塑膜袋老化破碎等许多新问题，对此，果农采用了去袋底的两角、袋上打透气孔等方法缓解了这些痛点，为了彻底解决一般塑膜袋所带来的后续问题，果区出现了许多家庭作坊式制袋厂，各种式样的塑膜袋丌始大面积试验应用，这就产生了大量的废旧塑料袋，造成“白色污染”，这与国家的环保政策背道而驰，因此也相继出现了纸袋套袋技术，我国的一些果农首先使用旧报纸保护水果免受虫害。后来，为了防止霜果锈，一些水果种植区开始大规模使用袋套果栽培，并取得了良好的效果。如何提升幼果套袋技术以有效降低套袋劳动量和劳动强度是一直以来幼果套袋技术研究过程中的重点和难点。

二、国外幼果套袋技术发展过程及现状分析

从相应的参考文献和资料来看，国外对于专用套袋机的研究较少，日本、美国等科技强国正在研制的是大型多功能智能化集成式機器人，而套袋只是作为其中的一个功能。日本在农业机械上的研究领先于中国，首先，日本水果种植者套袋梨和葡萄以防止其受损，然后套袋苹果，人们发现套袋不仅可以防止虫害，而且还具有使水果表面光滑无锈的好处，当时，用于在生产中防治害虫的化学品还不够先进，套袋成为日本传统的苹果栽培措施。国外对于套袋技术的研究多集中在智能综合性的作业机械，结构复杂，造价昂贵功能复杂但市场应用程度较低，对专用型套袋机械及相关技术的研究较少，例如，Kondo等人开发的多功能葡萄生产机器人可以自由更换末端执行器，实现水果稀释、包装、喷洒等多种功能。

三、存在的问题

随着现代科学技术的进步和现代高效农业的不断发展，自动化、智能化、环保型的技术在农业现代过程中不可替代的地位和作用越来越被人们所认识。农业自动化能够大大提高劳动生产率和增加劳动舒适性，智能化也是现代工业发展的重要手段和条件，而环保型更是基于保护环境角度出发的设计理念。迄今为止，现有的套袋技术主要有以下几方面的问题：

一、套袋技术封口效率低、套袋高度灵活性差、长时间工作稳定性不足、自动化智能化程度低，难以满足季节性强，时效性要求高的大量套袋工作。二、现有的套袋技术下的套袋装备开发难度大，其装备制造行业利润低，且目前的大部分套袋装备制造企业是中小型企业，研发能力较差，规模小、技术设备落后，行业整体水平也有待于提高。受限于套袋作业期短，时间上使用率不高，在一定程度上制约了先进套袋技术和套袋机械的大量推广。

四、展望

因为水果品种的繁多和不同的生长环境，以及套袋工作季节性强，时效性要求高和受自然环境影响大等特点，幼果套袋技术及相关机械装置的研究仍要走很长的道路，以稳定性、通用性和适应性为目的，不断提高自动化智能化程度，进一步优化设计部件提高套袋装置的市场应用度。加大基础科研力度，探索科研新模式，不断改进套袋材质提高套袋材料多样化程度，促进水果产业向专业化、标准化方向发展，进一步降低套袋成本。

五、结论

目前，我国水果套袋仍然是人工为主，劳动强度大、效率低。随着果业的迅猛发展和高质量水果的需求剧增，幼果套袋技术以及套袋装置的发展具有广阔的市场前景和巨大的市场潜力。在国家政策的支撑，政府部门的重视和科研机构的不懈努力下，我们坚信在不远的将来，幼果套袋技术必将取得关键突破。

参考文献

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[2]姜涛，李树军.我国农机科研事业的发展研究[J].农业机械，2007.

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[4]方沤鹏.水果套袋机械的关键技术研究[D].浙江理工大学，2011.

项目：校级大学生创新创业训练计划项目（项目编号：2019031）。