温室一大茬黄瓜越冬前的集成管理技术

茹伟民，张雯霏

（曲沃县智慧菜谷发展服务中心，山西 沃县 043400）

曲沃县有20年多年种植温室越冬一大茬黄瓜的历史，产品销往郑州、西安、太原等地，曾获“最具影响力的中国黄瓜之乡”称号，成为山西省黄瓜高质高效种植的示范区。当地菜农广泛应用新品种、新技术、新材料、新模式，积累了丰富的生产经验，尤其重视黄瓜越冬前集成技术的全面综合应用，为实现高产优质绿色的生产奠定了稳固的基础。

1 选择优良品种

黄瓜品种：选择生长势强、茎粗节间短、耐低温弱光、主蔓结瓜为主、抗病性强、瓜条顺直把短、果实质脆味甜、产量高的品种，如：华美99、乾德456等；砧木品种：选择长势强壮、根系发达、子叶大小适中、越冬能力强、低温返头快、亲和力强、嫁接后黄瓜光泽油亮的耐寒型油亮品种，如：砧壮1949、博强2号等。

2 定植前准备

2.1 土壤处理

将上一茬作物的枯枝败叶从田间清理干净，把充分腐熟的牛粪秸秆混合肥20～30 m3/667 m2均匀地撒施到地表；之后把微生物菌剂（有效活菌数100×108/g）10～15 kg/667 m2，撒施到粪肥表面；深翻30 cm，将有机肥或者粪肥、生物菌剂与土壤均匀混合。沿南北向起垄、东西向覆地膜，大水漫灌；关闭风口，地下15 cm土层达60℃保持6 d左右。若土壤有根结线虫，随水冲入20%噻唑膦水溶剂2～3 kg，关闭棚室所有通风口密闭闷棚20～25 d，再开棚晾晒3～5 d后定植。

2.2 科学搭配基肥

以有机肥、微生物肥料为主，化学肥料为辅，大、中、微量元素合理搭配。在施足腐熟畜禽粪肥的基础上，每667 m2施生物有机肥（含有机质、氨基酸、鱼蛋白、黄腐酸钾等，有效活菌数≥2×108/g）100 kg，复合肥（氮磷钾含量15-15-15）50 kg，中量元素（含钙＋镁≥10%）50 kg，微量元素（含铁+锰+硼+锌等≥10%）10 kg。

2.3 安装防虫网

通风口处安装80目的防虫网，作用有2个：一是为了阻隔棚外如蚜虫、白粉虱等害虫潜入；二是为了挡风遮阴，近年病毒病发生率偏高，病毒病的蔓延与虫害、高温有直接关系。据观察，越靠近风口的地方，病毒发生越严重，所以一定要在上下风口设置防虫网，既防止了病虫害对蔬菜造成侵害，又减少了农药施用和人工投入防治成本，提高产品质量标准。

2.4 棚室骨架消杀

定植前，每667 m2用15%异丙威烟雾剂400 g+45%百菌清烟雾剂400 g+15%腐霉利烟雾剂400 g熏棚，对温室墙体、骨架、后坡、地面等做杀虫灭菌处理。烟雾剂熏棚需要做好2点：整个棚室严密封闭，使用烟剂前要修补好棚膜漏洞和缝隙，封闭通风口；人员安全操作使用，一般每667 m2均匀设置4～5个燃放点，由里向外依次用暗火点燃，全部点燃后，迅速离开现场，封闭棚室。经过24 h熏蒸，打开棚室通风后，才能进入棚室作业。

2.5 合理密植

采用宽窄行定植：大行距80 cm，小行距50 cm，株距28～30 cm，每667m2黄瓜栽植:3 000～3 300株。

2.6 造墒、整垄

整理好宽窄行栽培垄，在定植之前3～5 d要先浇一遍水，随后按照浇水后在垄面留的水印，对栽培行再进行一次平整，使得栽植垄、水沟达到水平一致，既便于栽苗和浇水，又保障温室内黄瓜长势整齐一致。

3 标准化定植

3.1 种苗灭虫杀菌

定植前，要对购买的穴盘种苗分别进行种苗、基质灭虫杀菌处理，避免把病虫害带入温室中。种苗可用75%百菌清500倍液+25%噻虫嗪水分散粒剂5 000倍液叶面喷施；穴盘基质蘸根杀菌，具体操作：65%甲硫·恶霉灵15 g+0.136%赤·吲乙·芸苔1 g（碧护1包）+水15㎏混合均匀，将穴盘浸入药液中，浸泡约3～5 s后，取出静置1～2 h即可定植。

3.2 分级栽苗

栽苗时，先将大小长势一致的苗定植，较小苗留在穴盘，后将较小苗栽到一块，并淘汰掉弱小苗。大小苗分开定植，便于对大小苗采取区别管理，减少出现大小苗不均的现象。

3.3 穴施“糖化硼”

栽苗时，在定植穴内投放一粒“糖化硼”（一片灵），可以诱导激活植株抗蚜虫、白粉虱等害虫的基因，提高作物抗病虫的能力。据当地实践表明，可有效趋避白粉虱40 d以上。

3.4 浅栽苗

定植穴覆土时，保持苗子基质坨上部与栽培畦面持平即可。栽苗过深，影响缓苗、容易出现茎基腐病。

4 根系全面养护

4.1 定植水补菌

定植水要大水浇透，随水冲入EM有益菌10 kg/667 m2，抑制土壤中有害微生物的生存和繁殖，促进根系生长，提升植株抗病抗逆能力。

4.2 缓苗水

越冬茬黄瓜定植后5～7 d，视棚内干湿情况浇第二水即缓苗水，水量要小，土壤湿度保持70%～80%为宜。随水冲施甲壳素（甲壳素≥10 g/L）类产品10 L/667 m2，以改善土壤环境，促进根系生长，增强植株抗病抗逆能力。

4.3 药剂灌根

一般在定植7～10 d，进行药剂淋茎、灌根。药剂配制：65%甲硫·恶霉灵15 g+0.136%赤·吲乙·芸苔1 g（碧护1包）+3%噻霉酮15 g+15 kg水，每株灌药液100～150 mL，进行淋茎灌根，预防根茎部发生病害。

4.4 及时中耕

缓苗水后，视土壤干湿状况合适时，进行中耕。第1次中耕，用二齿沟在靠近植株的地方划2～3 cm深，小行中间划5～10 cm深；间隔2～3 d进行第2次中耕，比第1次中耕要距植株远些。中耕划锄使土壤疏松透气，有利于让根系深扎、发达。

5 环境管理

5.1 温度分段管理

缓苗期（黄瓜定植5～7 d）温度：白天28℃～33℃，夜间18℃～20℃；蹲苗期（黄瓜定植20～30 d）温度：白天25℃～28℃，夜间13℃～15℃；发秧期温度（黄瓜定植30～40 d）：白天28℃～32℃，夜间14℃～16℃。

5.2 合理扣膜

定植后15 d左右开始扣地膜，扣膜的目的是提高地温，降低棚内湿度。扣膜方法：选择白色或蓝色无滴地膜进行覆盖，地膜南北拉紧，东西压实，合理密封。北端留膜长度比种植行多30 cm，以便不浇水时封严浇水口。

6 植株调整

6.1 及时吊蔓

当瓜秧长到6～7片叶，30 cm左右，黄瓜龙头向下弯时，及时进行吊蔓。此时植株中上部非常嫩，操作不当容易折断植株，故吊蔓应选择晴天下午进行。随着黄瓜的生长，要勤缠瓜蔓，防止黄瓜龙头下垂。

6.2 选留瓜位

一般要在8～10片叶后留瓜，留瓜节位下面幼瓜需要摘除。随着嫁接黄瓜的快速生长，要不断地及时摘掉侧枝、卷须及雄花，以减少营养的消耗。

6.3 长势调控

缓苗后，黄瓜植株长势逐渐变旺，开始控水降温，根据植株长势进行蹲苗15～20 d。以促进根系的发育，适当抑制地上部生长、避免徒长。及时去除砧木侧芽，保证黄瓜正常长势。若发现植株长势异常，需要合理调控。

6.3.1 弱小苗

提高温度控制：白天25℃～30℃，夜温15℃～18℃。药液灌根：用碧护（赤霉酸0.135%+吲哚乙酸0.000 52%+芸苔素内酯0.000 31%）1 g/1包+沃地菌丰（有效活菌数≧2.0×108/mL）60 mL+15 kg水，每株灌药液100～150 mL，5～7 d/次，连灌2次。叶面喷施：用碧护（赤霉酸0.135%+吲哚乙酸0.000 52%+芸苔素内酯0.000 31%）1 g/1包+沃地菌丰（有效活菌数≥2.0×108/mL）50 mL+15 kg水。

6.3.2 旺长苗

降低温度控制：白天25℃～28℃，夜间12℃～13℃；加强通风，降低棚内温度，适当控水；用控长药光合菌素（Fe≥10.0%）5 g+15 kg水，叶面喷施。

6.3.3 徒长苗

温度控制：白天25℃～28℃，夜间10℃～12℃；早上提早揭棉被、晚上适当晚盖棉被，降低夜间温度，延长光照时间，勤擦棚膜，保持棚膜干净透光，增加光照强度；适当控制浇水，苗期不旱不浇水，以“旱”促长根抑制茎干过快伸长；用控长药光合菌素（Fe≥10.0%）10 g+15 kg水叶面喷施。

7 病虫害绿色防控

7.1 增强植株抗性

黄瓜缓苗后，用甲壳素（甲壳素≥10 g/L）100～200倍液，叶面喷施，诱导植物机体产生多种抗性物质，增强抗病能力，7～10 d/次，整个生长期可连续喷施。

7.2 物理防治

除通风口处安装防虫网阻隔室外害虫潜入外，棚室内悬挂诱虫板。黄瓜定植后，在温室内挂黄蓝板，黄板主要诱捕白粉虱、蚜虫等，蓝板主要诱捕蓟马，每15 m2左右挂一张，一般在植株生长点之上15～25 cm为佳。

7.3 高温闷棚

适于生长旺盛健壮的植株。必须是晴天，操作步骤：打药→浇水→关风口→升温至40℃～45℃→持续1.5～2 h→次日浇水。注意：棚温升至40℃后，每15 min观察一次棚内温度，大于48℃放棉被降温，不可大通风降温，以防叶片失水萎蔫。

7.4 化学防治

7.4.1 病虫害预防

采用自动打药机叶面喷施，50%烯酰吗啉·20%霜脲氰1 500倍液+60%苯醚甲环唑1 500倍液+3%噻霉酮2 500倍液+5%阿维菌素1 000倍液，间隔10～15 d/次，使用自动打药机20 min可完成1 000 m2温室喷雾，工作效率约是人工打药的9倍，且雾化质量优、喷施空间全面，适合在晴天使用，但严冬季节要减少使用频次，以利提高防效。

7.4.2 主要虫害

①白粉虱。晚上熏烟。用15%异丙威烟雾剂300～400 g/667 m2，棚室空间均匀放置，熏棚8 h；早上喷药。可以选用17%氟吡呋喃酮1 500倍液、22.4%螺虫乙酯1 500倍液、22%螺虫·噻虫啉1 500倍液,交替使用。早上喷药后闭棚升温至30℃～33℃，保持1～1.5 h，提高防治效果。②蓟马。可选用药剂：22.4%螺虫乙酯1 500倍液、6%联菊·啶虫脒（3%联苯菊酯·3%啶虫脒）1 500倍液、22%螺虫·噻虫啉1 500倍液、30%噻虫嗪1 000倍液，交替施用。③螨虫。可选用1.8%阿维菌素乳油3 000倍液、45%螺虫乙酯·乙螨唑（螺虫乙酯30%乙螨唑15%）3 000倍液，重点喷幼嫩部位、叶背面、地面，7～10 d喷1次，交替施用，连喷2次。