刍议绿色防控技术在农产品安全生产中的应用

2021-12-06汤爱兵

江西农业 2021年8期

汤爱兵

（苏州高新区镇湖街道农林服务中心，江苏苏州 215161）

在农作物产品生产阶段，由于环境和其他因素的影响，导致病虫害问题发生的概率逐渐增大，客观上限制了农业产业发展。如今食品安全问题对人们在绿色防控技术应用阶段的要求明显增多，为有效控制病虫害问题，推行绿色防控技术，在产业发展的过程中，优化应用管理策略有关键影响，能有效提升人们对绿色防控技术以及农产品安全生产的认知，有效提升农产品的质量安全，对此笔者将结合实践开展分析探讨。

1 绿色防控技术应用要求

绿色防控技术应用的基本原则是，应用绿色防控技术能结合农作物的栽培管理要求，展现生物多样性的特点，利用综合防控管理措施，降低病虫害发生的概率，控制化学农药的用量，使农作物的品质显著提升。绿色防控技术推广与应用的过程中，首先要遵循简便的原则，技术处理要尽可能地避免技术复杂化，由此才能实现控制成本投入的目的，在农户养殖管理的过程中，充分发挥技术推广价值。

按照农业生产规范管理的工作要求，利用绿色防控技术，要保障技术配套规范化，提升管理工作质量。在病虫害防控管理阶段，释放天敌或将防控面积平衡管理，加强分析与检测，能避免天敌释放数量不足，影响最终的防控效果[1]。而且也能避免天敌释放数量过多，造成资源浪费问题，导致项目成本控制面临新的问题。如果在施工现场，用色板、杀虫剂、性诱剂等控制病虫害，则需要根据不同农作物以及病虫害防治的工作要求，确定防治管理的工作时间、悬挂高度、覆盖面积等，达到最为理想化的病虫害防治管理效果。

2 农作物安全生长应用绿色防控技术的重要意义

实现绿色防控，是完成公共植保、绿色植保的有效措施，是我国在追求农业发展，提升农产品质量，实现农业生态安全的有效措施。

2.1 保障农产品质量安全

在大规模推广农作物病虫害绿色防控技术的过程中，有效应对农作物生产过程中的病虫害防治难点，控制化学农药的用量，能避免农产品中农药残留的问题，将农产品的农药残留问题有效控制，使农产品质量安全水平达到目标要求，也是帮助农民实现增产增收的有效途径。

2.2 有效防控病虫害

农产品安全生产的过程中，防治农作物病虫害，要采用各种化学防治管理的措施，有效控制病虫害带来的损失，在病虫抗药性以及病虫概率控制的过程中，合理推广生物防治技术，科学用药实现绿色防控发展目标，这样不仅能保障农产品的安全生产，也有利于保护生物的多样性，将病虫害爆发的几率有效控制，这是降低病虫危害损失的有效途径，也是保障粮食丰收，提升农产品安全性的有效方法。

2.3 保护生态环境

农作物病虫害绿色防控技术应用期间，推广应用生物防治、物理防治等绿色防控技术手段，不仅能替代高残留、高毒农药的用量，也能在大规模的农作物生产管理阶段，控制农药以及农药包装废弃物所引起的面源污染的问题，能大大提升农业生态环境的质量，为产业发展奠定良好条件。

3 绿色防控技术应用于农产品安全生产阶段的技术类型

3.1 生物农药技术

按照我国绿色防控技术的应用实际，发现绿色生物农药的应用范围逐渐扩大化。现如今所使用的生物农药包含植物源、生物源农药、生物化学农药基础类型，在多年的技术改革过程中，农药品种数量明显增多。利用生物农药技术，是通过生物调节的方式，控制害虫的体内代谢，最终实现杀灭病虫害的目的。生物农药有绿色无污染、针对性强的特点，但是在技术应用阶段也可能会存在问题[2]。比方说针对性强，使用生物农药技术，通常好似只针对某一种、某一类的害虫能达到预期的防治效果，不如其他的化学农药，可以杀死多数的害虫。应用生物农药技术的见效速度相对较慢，使用之后在害虫体内，很有可能会被代谢，所以要控制药剂量。应用生物农药防治病虫害，需提前分辨害虫的类型，有针对性地使用生物农药技术，提前进行预防控制。如果病虫害大规模的爆发，而后再使用生物农药技术，可能已经错失了最佳防治的时间，影响药物最终的应用效果。

3.2 理化诱控技术

理化诱控技术，主要是通过分析病虫害的趋光、趋色的特性，设置相应的灯光、昆虫、色板等相关的信息，完成诱杀害虫，控制害虫的种群数量的目的。现如今该技术在水稻、小麦等常见农作物种植管理阶段普遍应用。利用理化诱控技术现如今是利用物理诱控技术，就是在害虫的趋光、趋色等特性方面控制，设置相应的光源，或采用特定的颜色诱杀害虫。另一种方式是利用昆虫信息素诱控技术。昆虫信息素包含多种多样，在管控管理的过程中，使用性信息素、报警信息素、取食信息素等较为普遍，利用这些信息素，将害虫吸引在陷阱内部灭杀处理。这种技术在果树、水稻、蔬菜等病虫害防控中的应用较为常见。此外还有一种诱控技术，是使用糖醋液诱控技术，在蔬菜、棉花、果树等植株类的农作物病虫害防治阶段，能有效应用。

3.3 生物防治技术

生物防治技术是绿色防控技术的常见类型，使用这种防控方式，能实现绿色环保、低成本管理农作物的目的，因此农产品生产者、管理者对这一类技术较为推崇。生物防治技术包含诸多类型：如培育天敌，就是在害虫类型明确之后，使用瓢虫、捕食螨、赤眼蜂等，让他们来消灭害虫。比较先进的技术是道鸭共生的技术类型，在稻田中养鸭，鸭子在稻田中吃虫或者草，能避免害虫或杂草的数量增多，最终实现防虫的作用。利用这一生物防治技术，对这一类天敌进行保护、培养以及放飞，能有效控制害虫的种群数量，避免对农作物带来负面影响。现如今其他的生物防治技术，也在不断研究以及推广完善的过程中，根据不同地区的农业发展实际情况，未来的生物防治技术，在绿色防控管理的过程中，更能凸显自身的应用价值。

3.4 生态控制技术

生态控制技术，是利用人工管理的方式，对环境、害虫的食物链进行全方位的调节控制，协调农作物生产过程中的各种生态关系，最终杀灭害虫并保留益虫，将农产品的生产效益提升，并达到保护环境的目的。做好蝗虫生态控制，在蝗虫常年发生的重灾区，将原来的荒地重新耕种，并种植蝗虫不喜欢的农作物，这样一来这一类农作物生长，会形成不利于蝗虫生长或繁殖的环境，是人工建设的病虫害隔离地带[3]。使用小麦条锈病生态控制技术，条锈病作为小麦常见的病害类型，会严重影响小麦的质量以及产量，利用长时间换种其他农作物的方式，能破坏锈菌的菌源，减少条锈病发生的概率。使用棉花生态控制技术，在棉田周围种植一些不同科属的作物，要保障生物的多样性，做好农作物种植管理工作，规避害虫的群种出现。也可以使用秋冬翻耕土地、培养天敌的方式，控制棉田的病虫害数量。使用水稻生态防治技术，根据我国不同地区农作物的高度、属性的要求，构建天然的隔离带，结合稻田内养鸭、养鱼等技术，完成病虫害综合防治管理的目标。利用技术手段改善土壤并增加土壤的肥力，有效提高农作物种植的效益。