两系杂交粳稻新组合锦两优852的选育

陈忆昆 刘晓利，2 奎丽梅 杨 久 黄 平 辜琼瑶 李华慧 张 云 卢义宣，2 涂 建

（1云南省农业科学院粮食作物研究所，昆明 650205；2云南金瑞种业有限公司，昆明 650217）

水稻品种及育种技术的更新历经农家老品种、高秆改良、矮化育种、杂交水稻的更替演变，我国杂交水稻的发展始终处在世界前沿[1-2]。云南地处低纬高原，气候的区域差异和垂直变化十分明显，致使云南两系杂交稻的选育与应用有着特殊的要求。双亲的选择对杂交稻米品质改良尤为关键[3]，云南地方稻种资源丰富，传统软米独具特色，稻米外观半透明，色泽略为浑浊，米饭蓬松、适口性好、米饭冷不回生，是育种者青睐的资源材料。外省利用云南传统软米培育出的杂交稻品种，不仅得到市场的认可，而且在改良稻米品质方面取得较大突破。

为了满足人们对稻米适口性需求，近年来市场上出现不同品种、不同亚种间的大米配比混合销售，诸如糯米、粘米、红米、紫米等二者或二者以上按一定量进行配比，这不仅满足了口感的多样化，也契合了人们的营养需求。杂交稻米从遗传上属于分离混合群体F2，可以通过直链淀粉的遗传关系获得不同直链淀粉含量的稻米，锦两优852就是通过此种方法，利用改良云南软米，挖掘其有利性状配组而成的两系杂粳新组合，是含1/3糯米、2/3粘米的天然配方米品种[4]。近几年在云南不同区域种植，表现出株型紧凑、丰产稳产；穗层结构好、穗大粒多、结实率高；抗病性强、抗倒伏等特点，适合云南海拔1450～1950m范围及周边相同生态区域种植。

1 亲本来源及选育过程

1.1 母本锦瑞8S是云南金瑞种业有限公司于2003年用外引粳型核不育系N95076s作母本，与优质粳软米中间材料云R232杂交，采用“光温互换+生态压力淘汰法”[5]进行目标性状定向选择，经海南、水富两地7年8代培育而成，2010年8月通过云南省专家组技术鉴定。

锦瑞8S光温敏感性中等，中熟大穗，株叶形态好。株型紧凑，剑叶直立、叶片深绿色，籽粒椭圆形；主茎叶片13.2叶，剑叶长31.6cm、宽1.85cm；株高78.3cm，平均穗长20.4cm，单株有效穗数9.6穗，穗平均颖花数211.6个。不育期花粉败育彻底，可育期易于繁殖，云南和海南冬繁自交结实率可达80%左右。花药瘦小乳白色，柱头白色；柱头外露率25%～50%之间。单株花期持续5～8d、花期高峰3～4d，单穗花期2～4d。有较好的配合力和异交特性，异交结实率50%以上。

1.2 父本云恢503是云南省农业科学院粮食作物研究所经定向培育而成的强恢复系。2010年用优质粳软米云粳20与外引北方材料CJ1杂交，经海南、嵩明、玉溪、楚雄穿梭选育，2013年F7株系稳定，农艺性状优良，光温钝感，经恢复力测配鉴定恢复力强，定名云恢503。云南播始历期120d左右，株高100cm左右；耐肥、抗倒性强，单株有效穗数9～13穗，平均穗长19.3cm，穗平均颖花数153.6个，结实率89.2%，千粒重23.5g，粒形椭圆，颖尖无色无芒，稻米胚乳乳白、有香味，花药肥大、粉量充足。对稻瘟病、稻曲病、纹枯病、白叶枯病有较好的抗性。

1.3 选育过程2013年冬云南金瑞种业有限公司在三亚用锦瑞8S与云恢503进行杂交测配；2014年在玉溪、楚雄进行优势鉴定，田间农艺性状优良，株叶形态好，壮秆大穗、抗性强、产量高，同年冬在三亚进行复测；2015-2016年分别在玉溪、楚雄、保山等10个不同生态区域进行品比试验，同时进入生产试制种；2017-2018年参加云南省杂交粳稻品种区域试验，2018年同步生产试验，2019年通过云南省农作物品种审定委员会审定，审定编号：滇审稻2019026号。

2 品种特征特性

2.1 农艺性状优良云南全生育期173.6d，比对照滇杂46长3.6d，株高93.1cm；植株半直立、株型紧束，长势强劲，剑叶直立正卷，长37.64cm，宽2.13cm；穗长18.1cm，穗总粒数147.6粒，穗实粒数120.8粒，千粒重24.1g，有效穗数24.9万/hm2，成穗率75.4%。易落粒，穗姿态强烈下弯，穗有芒，芒初期白色且呈顶端分布；穗二次枝梗多、分枝姿态散开；小穗外颖颖尖无色，柱头白色，外颖茸毛较密集，护颖长度短，谷粒阔卵形；成熟转色好、熟相青枝蜡秆，不早衰。

2.2 稻米品质良好2018年云南省杂交粳稻品种区域试验取样，稻米经农业部食品质量监督检验检测中心（武汉）检测，出糙率83.0%，精米率73.3%，整精米率55.6%，粒长4.7mm，粒型长宽比1.7，垩白粒率32%，垩白度15.5%，直链淀粉12.4%，胶稠度85mm，碱消值7.0级，透明2级，水分11.5%。

2.3 抗病性较强2017年云南省农作物品种审定委员会办公室委托云南省农作物品种抗性鉴定站，在云南农业大学、芒市、腾冲、寻甸、罗平等5个鉴定点通过田间诱发病圃法和人工混合接种法进行稻瘟病、白叶枯病、稻曲病、纹枯病抗性鉴定：该品种稻瘟病综合抗性指数5.75级、穗瘟损失率指数7.0级、白叶枯病发病率对应抗性级数3.0级、纹枯病发病率对应抗性级数3.0级、稻曲病发病率对应抗性级数7.0级。大田生产试验较对照综合抗性好，长势清秀，适应性广、抗病性强。

3 产量表现

3.1 品比试验2015-2016年分别在云南玉溪、楚雄、保山等10个不同的生态区域进行品比试验，平均实收折合每hm2产量9.54t，比对照滇杂46增产3.24%。

3.2 区域试验2017-2018年参加云南省杂交粳稻品种区域试验，2017年在玉溪、大理、陆良等7个参试点平均产量10.39t/hm2，比对照滇杂46增产3.23%，其中5个试点增产，增产点率71.4%；2018年在玉溪、大理、陆良等7个参试点平均产量11.08t/hm2，比对照滇杂46增产5.56%，其中5个试点增产，增产点率71.4%；2年14点次平均产量10.74t/hm2，比对照滇杂46平均增产4.40%，共10点次增产，增产点率71.4%。

3.3 生产试验2018年同步参加云南省杂交粳稻品种生产试验，在玉溪、大理、陆良、云县、牟定5个生产试验点平均产量10.65t/hm2，比对照滇杂46增产1.04%。

4 丰产栽培技术要点

4.1 适时播种，培育高素质秧苗选择当地正常节令宜早不宜迟进行扣种稀播匀播，培育高素质多蘖壮秧。播前晒种4～8h，用1∶150倍的强氯精浸种消毒8～12h，清洗干净药物，清水浸12h左右，待种子吸足水分后沥水保温保湿至自然破胸露白后入土，湿润育秧每hm2秧田播种量225～300kg，旱育秧播种量300～375kg，大田用种量22.5～30.0kg。

4.2 适龄移栽，插足基本苗云南高原早春积温不足，秧苗生长慢，叶龄控制在5叶左右、秧龄不超过50d移栽为宜，移栽株行距10cm×30cm或10cm×27cm，每丛栽1～2粒谷秧，确保基本苗33万～36万/hm2。中等以下肥力田块，适当增加密度，确保足够基本苗。

4.3 合理运筹水肥，培育高产群体该品种在中等肥力的田块种植，全生育期需纯N 150～180kg/hm2，N、P、K的比例为1∶0.2～0.4∶0.8～1.0。移栽前每hm2施45%的三元复合肥（N-P-K=15-15-15）375.0～450.0kg、尿素75.0kg、硫酸钾115.5～138.8 kg作底肥；移栽后15d施尿素105.0～195.0kg作分蘖肥，移栽后35～40d施硫酸钾115.5～138.8 kg作穗粒肥。穗粒肥中N的施用一定要慎重，应观察苗情和气候，叶色偏黄且天气晴好可以施用，叶色偏绿或阴雨天气不宜施用，以免贪青。科学管水，浅水移栽，拔节前干湿相间促分蘖，孕穗期田间保证水层，灌浆结束干湿交替壮籽，收割前7d左右断水，不宜过早断水。

4.4 综合防止病虫草害，保障高产大田期防止草害发生，根据当地农业部门病虫预报，及时防治稻瘟病、白叶枯病、螟虫、稻飞虱等病虫害。苗期主防稻蓟马并预防叶瘟，中期主防螟虫和稻纵卷叶螟，后期做好稻飞虱、稻瘟病和稻曲病的预防，重点预防破口期穗颈瘟和稻曲病的发生。

4.5 择时收割，保证丰产、优质根据稻谷成熟度，选择晴天适时收割，稻谷晾晒厚度2～3cm，宜薄不宜厚，勤翻晾晒2～3d，保证较高整精米率和稻米口感。

5 制种生产技术要点

5.1 确定父母本的合理播差期选择湖北仙桃制种，源于母本受云南光温条件所限，败育不彻底或败育时期较短。父母本始穗期安排在8月中旬后较为理想，为保证花粉的供给时长，采用2期父本围供母本方式。根据父母本的播始历期特性，母本安排在5月7日播种，第1期父本5月24日播种，第2期父本5月29日播种，母本与第1期父本差期18d，保证父母本花期相遇。

5.2 培育多蘖壮秧，合理密植，培育高产群体结构大田制种每hm2母本用种量26.25kg，父本用种量11.25kg，湿润育秧播种量以225～300kg为宜，稀播匀播，培育多蘖壮秧，平均带蘖2～3个。杂交稻制种属异交栽培[6]，合理群体结构是高产关键。父母本行比2∶12，父本株行距20.0cm×26.6cm，母本株行距16.7cm×20.0cm，父母本间距26.6cm。插足基本苗，母本每穴2粒谷秧，父本每穴6粒谷秧，母本每hm2基本苗45.6万，父本基本苗22.8万。大田期根据双亲需肥特点，坚持前重、中控、后补的施肥原则合理施肥，施肥量为每hm2纯N 216kg、P2O567.5kg、K2O 123kg，N的施用比例为基肥∶蘖肥∶穗肥=5.2∶3.2∶1.6，P2O5全用作基肥，K2O的施用比例基肥∶穗肥=5∶5。科学管水，浅水移栽活蔸促分蘖，苗够晒田，孕穗扬花期保证充足水分，后期干湿交替至成熟。

5.3 花期调节及“920”喷施幼穗分化前后，对主茎进行剥茎跟踪观察，预测花期是否相遇。可以采取以K促慢，以N控快进行调节，也可以喷施适量“920”进行促慢微调。花期相遇情况下，见穗5%～10%时开始喷施“920”，总用量为375～450g/hm2，3d分3次按1∶3∶2的比例用量进行喷施。对父母本长势较旺叶片进行割叶处理，利于增加授粉态势，提高结实率。

5.4 做好辅助授粉，提高结实率天气晴朗，锦两优852父母本花时基本同步，坚持每天赶粉至少3次直至父本无粉，每次间隔30min左右，适当推迟第1次赶粉时间。整个人工授粉时段为整个开花期[7]。

5.5 病虫害防治参照当地主要病虫害的发生进行防治，以药剂防治为主，其他防治方法为辅。苗期预防稻瘟病及稻飞虱；本田期预防稻瘟病、白叶枯病、螟虫、稻飞虱等常见病虫害；穗破口前一周重点防治稻瘟病和稻曲病。

5.6 除杂保纯、适时收割为保证种子纯度，应选择好制种田[8]，与周边稻田时间隔离20d以上，空间隔离300m以上。整个生育期见杂除杂。始穗前除杂要彻底，始穗后每日开花前及时除杂，防止散粉株串粉致杂，收割前彻底除杂。除杂类型为杂异株、变异株、落地谷、育性漂变株[9]。适时抢收勤晾晒，防芽谷霉变、人为和机械混杂，保证种子优质达标。

6 小结

锦两优852在云南适宜区域种植，生育期适中，丰产、稳产，农艺综合性状优良。其米质外观与云光109、云光107相似，是非人为按1/3糯性与2/3粘性组成，属天然配方米；品质分析时，1/3糯性被认为是垩白，分析结果垩白率较高，但适口性软糯适中，比较受人们欢迎，之前云光109、云光107的成功推广，米质外观也被人们所接受。根据“云光系列”高原杂粳品种的推广经验，该品种适宜贵州、四川等相邻省份冷凉稻区引种试种。