蔬菜生产机械化技术推广分析

2021-12-06石家庄市农业机械化推广站张秀丽

河北农机 2021年1期

石家庄市农业机械化推广站张秀丽

随着人们对身体健康越来越重视，蔬菜已经成为每日餐桌上必有的食物之一，同时我国的人口数量众多，蔬菜的需求量非常庞大，但是由于农村人口数量逐渐减少，年轻劳动力都会选择外出务工，这就导致了蔬菜生产不能得到保障，蔬菜的供应数量不能满足人们的日常需求，所以推广蔬菜生产机械化技术是十分有必要的。蔬菜生产机械化可以减少人工费用，使土地资源能够合理利用起来从而农民的收入也可以有所增加，可以促进社会的发展，所以相关部门应该让农民改变传统的生产观念，充分利用现代化的生产设备，这样既能够增加产量满足人们日常生活需求，还可以提高自己的经济效益。

1 推广蔬菜生产机械化的作用

1.1 农民的工作强度降低

蔬菜从种子到采摘的过程包括许多环节，农民一般需要每天花费一半的时间在田地间，劳动强度比较大，但是就目前的形势而言，许多年轻劳动力都离开农村，到城市务工，农村劳动力只剩下一些年龄比较大的，尽管每天将大量的时间和精力都投入到种植蔬菜上，但是由于身体吃不消，种植的效率也比较低。但是如果蔬菜生产采用机械化技术，农民的劳动强度就会下降，通过机械化技术可以完成从播种、施肥到收获的全过程，采用机械化技术播种和施肥都更加均匀，防止种子密度过大影响蔬菜的生长，也可以避免施肥浓度不足影响蔬菜生长或浓度过高对蔬菜的产量造成危害。机械化技术的采用不仅可以降低农民的劳作强度，还可以提高蔬菜的产量。

1.2 生态效益

通常情况下，农民会在大棚中种植蔬菜，但是由于水分蒸发不能够及时排到外部环境中去，大棚中的湿度比较高，这样的环境容易滋生一些对蔬菜有害处的病虫，这就导致蔬菜的质量比较低。另外对大棚中的蔬菜喷洒农药之后，农药会始终存在于大棚中，这样农药始终存在于土壤中，土壤中的农药浓度会随着种植年限的增长而升高，土壤环境每况愈下，这样对之后蔬菜的种植也有一定的影响。另外机械化生产技术可以通过天气等情况对植物进行合理的浇水，这样可以控制大棚中的湿度，控制害虫的生长，同时也增加了土壤的空气流通性，实现了清洁生产，从而带来一定的生态效益。

2 目前蔬菜机械化生产技术存在的问题

2.1 生产技术不规范

我国的地域比较广阔，每个地区适合种植的蔬菜品种都有不同，同时南北方的温度差别比较大，北方蔬菜每年可以收获两到三次，而南方一年可以收获三到四次，不同蔬菜的种植过程也有一些差异，这样的情况会导致蔬菜生产的整个过程很难制定统一的技术标准，从而给蔬菜生产机械化技术的推广带来了不小的挑战。

2.2 单个品种的蔬菜种植面积比较少

相关调查数据显示我国从事蔬菜种植的人数是很多的，但是绝大多数农民的生产规模比较小，只有极少数的菜农生产规模超过五亩，而只有在种植规模达到一定值的时候，生产机械化技术才能够发挥应有的作用，另外小块的蔬菜种植地不利于采用机械化技术进行生产，而且机械化设备需要投入的成本较高，但应用到小面积的生产用地之后不能达到很好的生产效果，农民对采用机械化技术进行生产也存在一些顾虑，这就影响了蔬菜生产机械化的普及。

2.3 蔬菜机械化生产成本高

目前我国的一些蔬菜生产机械化设备通常要从国外进口，所以价格比较高，农民通过蔬菜生产所获得的经济效益比较低，所以绝大多数的农民不会采用机械化的设备，而且由于大棚的空间比较有限，很难在大棚生产中应用机械化设备，这也是推广机械化蔬菜生产技术的又一个阻碍。另外许多农民和相关部门对粮食的重视程度比对蔬菜的重视程度要高很多，所以对蔬菜机械化技术方面的资金投入不足，这样蔬菜生产机械化技术很难得到普及，生产过程还是通过人为操作的方式，效率比较低，这样就导致蔬菜生产的成本增加，菜农的收益降低。

3 蔬菜生产机械化技术推广相应策略

3.1 提高农民对机械化生产技术的认识，了解蔬菜生产机械化的重要性

相关部门应该加快推广蔬菜生产机械化技术，但是首要的工作应该是让种植蔬菜的农民了解什么是蔬菜生产机械化，采用机械化的设备能给他们带来什么好处，然后明确机械化对于蔬菜生产的重要作用，这样农民才能够积极采用机械化生产设备。首先让农民了解采用机械化技术可以减少生产过程中劳动力的数量，可以让更多的人到城市务工来增加自己的收入，同时机械化的设备可以优化播种、施肥等过程，这样能够增加蔬菜的产量收入情况。这样农民了解到机械化生产可以增加自己的收益并且能减少自己的工作时间，他们对机械化技术的态度会有所改变。其次蔬菜生产机械化是顺应现代化社会发展的，可以促进现代化蔬菜产业体系的形成。

3.2 结合实际情况进行分析，明确可以采用机械化技术的蔬菜生产区域

由于我国地域比较广阔，南北气候条件、土壤构造等情况差异比较大，这就导致了南北适宜种植的蔬菜品种不同，相关人员应该对这些条件进行分析，从中发现生产各环节的机械化水平和存在的问题，并且应该根据地区的具体情况进行分析，怎样可以将当地的蔬菜生产技术与机械化更好地融合起来，能够更好地发挥机械化技术的作用。另外应该对机械化蔬菜生产的区域进行明确的划分，将品种相似的蔬菜相邻种植，可以采取相同的机械化技术进行生产。同时应该对蔬菜生产机械化区域进行划分，明确不同的生产、不同种类蔬菜生产机械化技术路线，这样在生产的过程中可以根据品种和地区的不同进行有针对性的生产指导，最大程度地提高产量。

3.3 增加蔬菜生产机械化技术的资金投入

蔬菜生产机械化技术得不到大力推广与相关部门重视程度不够、资金的投入较少是有一定关系的，所以要想普及蔬菜生产机械化技术需要更广泛的关注和相关部门的资金投入。首先机械化设备的价格比较高，很多农民负担不起，所以相关部门应该采取一定的措施对购买设备的农民进行资金补贴。另外相关部门应该在相关的科研项目中投入资金，主要包括日光温室的构型、节能和育苗等方面，由于日光温室和塑料大棚是最常见的蔬菜生产场地，应该注重在这样的场地应用机械化生产设备，同时农民的文化程度比较低，相应的设备供应商应该对农民进行简单的培训，让他们了解相关设备的使用方法，避免设备使用错误阻碍其生产作用。