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蛋鸡生产中滑液囊支原体病的危害及防治

2021-12-05宋蓓蓓杨鹏云马金锐康吉草武小椿

黑龙江动物繁殖 2021年5期
关键词:颗粒细胞产蛋孕酮

宋蓓蓓,杨鹏云,马金锐,康吉草,安 振,武小椿

(甘肃农业大学 动物医学院,兰州 730070)

滑液囊支原体(mycoplasma synoviae,MS)又称滑液囊霉形体,为革兰氏阴性菌,大小在病毒与细菌之间,其菌落形态为圆形,带有中心脐如“煎蛋样”,因仅具有简单的细胞膜结构,对外界的抵抗能力较弱,多种消毒剂都能将其杀死[1]。MS相较于其他支原体难培养,需要一些特定的营养物质。液体培养MS时,在支原体培养基的基础上还要加入相当原培养基10%猪血清、1%80万IU青霉素、1%烟酰胺腺嘌呤二核苷酸或氧化型辅酶Ⅰ(NAD),同时要注意放置在37℃5%CO2培养箱中培养2~3 d。

1954年,MS感染在美国首次被发现。之后在法国、意大利、澳大利亚及葡萄牙等国均发现了MS感染,MS对鸡群造成的巨大影响。目前,通过各国的科研人员研究结果,发现其呈世界性分布[2],可以进行水平传播和垂直传播。MS通过水平传播主要引起家禽的高度传染性上呼吸道疾病;经种蛋垂直传播主要表现为发病鸡采食量下降,死亡率、淘汰率增加,产畸形蛋多,无产蛋高峰或产蛋高峰后产蛋率异常下降,蛋壳质量变差等症状。MS感染鸡群除了引发关节疾病和上呼吸道疾病外还会引起蛋鸡的生殖障碍。

MS是引起鸡和火鸡的一种常见、多发性的急慢性传染病[3],主要的受害部位是关节部位和腱鞘,引起鸡的滑膜炎和腱鞘炎[4],导致鸡的关节受损,不能正常行走。也可造成雏鸡、青年鸡生长发育迟缓及胴体降级[3],影响产蛋鸡卵泡颗粒细胞孕酮的分泌,影响生产性能,使得产蛋率和蛋壳品质下降。同时,鸡群感染MS严重时易继发感染其他疾病,导致鸡群大量死亡。

1 MS主要症状

1.1 典型临床症状

MS感染会导致鸡关节的滑膜炎和腱鞘炎。病鸡起初精神不振,羽毛粗乱,鸡冠萎缩、发白,离群,喜卧,不愿走动,虽食欲良好但采食较少,表现为消瘦、生长缓慢,走路时呈微八字步、步态不稳,排绿色粪便,关节周围肿胀,触之有波动感[5]。疾病发展后期关节发生变形,病鸡不能行走,导致无法采食,变得极度消瘦,最后因衰竭或并发感染其他病菌、病毒而死亡。

MS感染会引起鸡的高度传染性上呼吸道疾病。经过呼吸道感染MS的鸡群会在4~6周表现为轻度的罗音或者咳嗽、打喷嚏、流鼻涕等,也有的表现为无症状[6]。除此之外,已有大量文献表明MS感染会引起蛋鸡的生殖障碍。蛋鸡产出的鸡蛋壳粗糙、有黑色斑点,蛋壳变薄,产蛋数量减少,产蛋率下降[7]。

1.2 主要病理变化

剖检病鸡时,可见病鸡在关节、腱鞘处有明显肿胀。关节的滑膜囊内有黏性的灰白色或黄色渗出物,被感染的关节表面为黄红色[5],有时可见关节软骨糜烂。有的病鸡可见气囊混浊,有黄色干酪样渗出物,脾脏、肝脏、肾脏肿大,肾脏由正常的红褐色变为苍白色,呈花斑状,嗉囊和肠道内容物较少[6,8]。

2 MS对蛋鸡产蛋率的影响

鸡蛋作为蛋鸡上市的主要副产品,蛋鸡产蛋的多少备受养禽业人员的关注。鸡滑液囊支原体病不仅引起蛋鸡发生各种疾病,而且还对蛋鸡产蛋率产生影响,这已然成为养禽业的一大阻力。

张献珍等[9]在某鸡场调查发现,全场9 000只蛋鸡感染MS发病后产蛋率持续下降,25 d后蛋鸡产出的鸡蛋总产量由原来的535 kg/d减少至425 kg/d。张俊杰[10]调查发现,鸡群感染MS后产蛋量下降大约5%~15%。更有甚者,还有的养鸡场产蛋量下降20%以上[11]。已知蛋鸡在排卵前血浆孕酮含量可能与促黄体生成素(LH)同时达到峰值,而在非排卵日期则没有浓度高峰[12]。1985年,谢德等[13]使用放射免疫分析法测定了泰和鸡母鸡血浆的孕酮含量,发现在排卵前的3~6 h内血浆中的孕酮含量会达到一个峰值。张海峰等[14]的研究结果表明,在卵泡逐渐成熟过程中孕酮含量也会随着增加,在排卵前孕酮水平会增加到一个高峰,且使用促性腺激素释放激素处理卵泡颗粒细胞时,孕酮含量显著提高。金艳梅[15]通过试验发现促卵泡生成素(FSH)处理卵泡颗粒细胞,会促进细胞的数量增加。已知孕酮激素是由卵泡颗粒细胞分泌,而鸡蛋是在蛋鸡的卵巢和输卵管形成并排出,故颗粒细胞的数量以及孕酮激素的水平均会影响蛋鸡产蛋,若卵泡颗粒细胞数量减少或者孕酮激素在排卵前的几个小时内未达到孕酮浓度的波峰,则会造成产蛋困难。

经过上述研究成果可知MS感染蛋鸡可造成产蛋率下降,对于生殖系统的影响机制至今尚未清晰。但是由多项研究可知卵泡颗粒细胞以及孕酮和蛋鸡产蛋有关。

鸡的卵巢卵泡发生、发育、成熟直到排卵过程受到多因子的共同调控,生长分化因子9(growth differentiation factor 9,GDF9)和骨形态发生蛋白15(bonemorphogenetic protein 15,BMP15)从多方面调控卵泡颗粒细胞的生长、分化和成熟,同时BMP15和与促卵泡生成素(FSH)共处理后的GDF9可以促进FSH诱导孕酮合成[16]。在排卵前,随着即将排卵的卵泡的增大,此时会通过卵泡的体细胞成分形成促黄体生成素(LH)波峰[15],其诱导颗粒细胞参与排卵主要有两种方式:第一种是促进卵丘细胞形成透明质酸与卵丘成熟因子,诱导卵丘细胞扩散、卵母细胞生发泡破裂;第二种是促进颗粒细胞与卵丘细胞分离,导致维持成熟分裂阻断的因子或肝素形成受阻,使颗粒细胞的抑制信号不受卵丘卵母细胞复合体的影响[15]。

即一定数量的MS侵入机体后,会影响卵母细胞分泌BMP15和GDF9的量,从而减少卵泡颗粒细胞生长分化和孕酮的分泌,造成排卵数减少或者影响卵泡颗粒细胞发生变性,减少合成其他生殖激素。现有文献显示,母鸡在排卵前血浆中孕酮含量会显著升高[13],当孕酮含量减少时一定会对母鸡排卵造成影响。研究结果表明,蛋鸡在排卵前血浆中孕酮含量上升,感染MS后孕酮含量会减少。同时卵泡颗粒细胞自身发生变性可能会使卵泡发生变性、破裂、坏死和萎缩等变化,从而使母鸡排卵困难。

3 MS对蛋壳品质的影响

鸡蛋的形成在输卵管中进行。蛋鸡输卵管由五部分组成,分别为伞部或者称为漏斗部、膨大部、峡部、子宫部和阴道部[17]。蛋壳主要在输卵管子宫部形成,其在子宫部的钙化过程主要有三个阶段:第一阶段是起始阶段,方解石晶体开始不规则聚集,形成乳头状突起,最后形成乳突层;第二阶段为线性沉积阶段,柱状方解石开始沉积,形成栅栏层;最后是钙化完成阶段,形成垂直晶体层和表面角质层,完成整个沉积过程。蛋壳形成过程中方解石等原料主要靠子宫液来供给,子宫液的组成和浓度是调节蛋壳钙化过程中方解石生长所必需的[18]。输卵管末端部位分泌的子宫液中存在过饱和的Ca2+和HCO3-,还有许多基质蛋白前体,这些成分的浓度随着蛋壳合成的不同阶段而不断变化。

MS除了对卵泡颗粒细胞造成影响外,还会直接影响蛋壳。在MS野毒感染鸡群时,蛋鸡的输卵管部位Ca物质代谢会受到影响,导致蛋壳强度显著下降,但是这对鸡蛋的重量、外壳厚度不造成影响[7,19]。蛋壳的主要成分是Ca,若MS侵入蛋鸡的机体后对蛋壳相关成分的基因水平造成影响,可能会影响Ca沉积过程,导致蛋壳形成的材料不足、蛋壳形成不完整,产生软壳蛋和其他畸形蛋。同时有研究表明,MS可以造成鸡蛋蛋壳顶端异常、蛋壳粗糙、有黑色斑点,有些鸡群的产蛋量和鸡蛋重量下降11%[7]。现在MS对蛋壳影响的机制尚不完全清楚,有待进一步的研究和试验。

4 预防与治疗

鸡滑液囊支原体病是一种慢性传染病[3],根据传染病传播的三大要素,要做到管理传染源、切断传播途径、保护易感动物。一是管理传染源。要求做到发现患病鸡只及时处理,立即进行隔离诊断,防止其与健康鸡群接触,避免造成更大损失。二是切断传播途径。MS可以通过水平传播和垂直传播侵害机体,故在切断传播途径时有水平和垂直两方面的处理方式。保证环境的良好、严格的消毒措施以及提升管理水平是防止水平传播最直接的方式,在饲养鸡群过程中要通风良好、温度适宜,定时清理粪便等。消毒可以及时杀死病原体,切断带毒鸡对鸡群的影响。定时监测蛋鸡产蛋频率和鸡蛋质量,进行垂直预防,发现质量差的鸡蛋较多或蛋壳异常时应立即鸡群隔离。同时为了减少垂直传播对鸡群造成的影响,在饲养过程中应每月用支原体敏感药物进行预防性投药[22]。三是保护易感动物。鸡和火鸡是易感动物,在饲养过程中应当加强饲料和饮水管理、适当增加营养物质的补充、注射疫苗等。故在养禽业中应做到积极预防MS感染,减少鸡和火鸡上呼吸道疾病、关节疾病以及副产品鸡蛋的不良状况。除切断传染病的三大要素之外,还要对鸡群进行疫苗接种。现有的MS疫苗为灭活苗和H株活疫苗,由于其价格较为昂贵,在疫苗接种时应当考虑蛋鸡的价值[3]。

支原体对四环素类和红霉素类等大环内酯类抗生素敏感,如泰乐菌素、恩诺沙星、替米考星等药物可用于本病的治疗[11]。但是为了保证药效,在使用药物时应该依据不同的菌株来确定敏感药物进行治疗,同时可以选择2种及以上药物进行联合、交替用药[20]。在针对传染病的治疗时,要做到早发现,早治疗,以减少损失,若不及时治疗可能会导致患病鸡有行走困难等后遗症。同时若病鸡表现的症状较为严重,此时应当考虑酌情治疗或者直接扑杀淘汰。

5 结语

影响鸡蛋数量和质量的因素有很多,蛋鸡本身的年龄、体质、饲养环境的优劣、饲养时摄入的营养情况,还有最主要的禽类传染病和病菌感染等都会影响鸡蛋的品质。作为养禽业的重大传染病之一,MS一般通过以下两种方式来影响蛋鸡产蛋:一是MS在卵泡形成过程中对产蛋产生影响,MS通过侵入蛋鸡机体影响卵泡颗粒细胞生长因子,使卵泡颗粒细胞调节卵泡的激素水平和基因水平下降[16],卵泡发育不完全,导致蛋鸡产蛋下降;二是MS通过种蛋直接破坏蛋壳成分,导致蛋鸡鸡蛋顶端异常、蛋壳粗糙、有黑色斑点和畸形蛋等现象[7]。在长期使用抗生素治疗鸡MS病时会有药物残留,影响食品安全[21],造成环境污染,因此在预防和治疗措施上研究者应加快脚步、针对问题研发安全可靠的新型药物。

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