促进农业产业链发展的对策研究
2021-12-05赵青
赵青
(河南工业贸易职业学院,河南郑州 451191)
1 农业产业链的概念
产业链是产业经济学中的一个概念,指的是各产业部门在一定的技术经济关联的前提下,根据特定的逻辑关系和时空布局形成的链条式关系。国外学者对其进行了多方面的研究。国内来看,农业产业链的概念最早是由傅国华提出的,并提出对农业产业链的相关理论加以运用,可以带来农业增效,增强农产品的竞争力。
2 农业产业链发展研究综述
产业链的概念来源于国外,以下从国外、国内2个方面来对农业产业链的研究进行说明。
2.1 国外农业产业链发展的研究
就产业链来看,国外学者对其理解分为萌芽、发展、继续深化3个阶段。在萌发阶段,以亚当·斯密为代表的西方经济学家的早期观点,认为产业链是生产制造企业的内部活动,指的是把从企业外部采购的原材料、零部件等生产并销售给客户。在发展阶段,赫希曼和史蒂文斯等认为产业链不仅是企业内部的生产分工,还有企业之间的合作,但在这一阶段对于产业链的理解是有局限的。在继续深化阶段,以迈克尔·波特和彼得·海恩斯为代表的部分学者对产业链的内涵和外延不断扩展,为对产业链的深入认识与研究奠定了基础。
在农业产业链的信息管理方面,霍夫曼、戴姆认为信息和交流技术对农业产业链管理效益的提升十分重要。拉丁弗伊斯进一步指出了信息和交流技术机构中存在的技术障碍,认为其过于特定、刻板,适合的范围不宽,提出要设计出一般的、柔性的、广泛的信息和技术交流服务结构。巴西经济学家Decio Zylbersztajn等对牛肉、水果、蔬菜等的农业产业链深入研究,提出了限制产业链发挥作用的原因,为提升产业链的竞争力提出了对策建议。
2.2 国内农业产业链发展的研究
国内学者对产业链内涵及对其的管理进行了大量深入地研究,带动了产业链相关理论及其管理的不断发展。尽管研究角度不同,但关于产业链的观点有一些共同点:产业链带来多个相关企业形成分工协作的关系;产业链中的企业是上、下环节关系,对同一产业链发挥各自的作用;产业链会围绕顾客对某种产品或服务的需求而形成活动,不断满足顾客需求;产业链会带来价值增加。
国内的研究主要体现在农业产业链的运行机制和产业链构建、农业产业链功能服务、农业产业链构成、农业产业链具体的产业内容等方面。牛若峰等通过调研后提出,农业产业链相关组织能带来交易成本或制度成本的减少,但是前提是需要在龙头企业和农户之间有连接的组织,这包括农民专业协会或专业合作社等;否则,龙头企业就是与若干没有合作的分散农户联系,不但不会带来成本的节约,反而会提升交易成本。王祥瑞认为应该对传统的农业产业链加以拓展,带动农民增收,促进农村经济发展。王艺等认为农业产业链由不同方面内容的链条组成。李建军认为,在形成契约的基础上,多个企业可以共同进行农产品的研发生产。不同的企业之间通过分工在农业产业链的各个环节,如生产、加工、储存、运输、销售等都来共同遵守契约相关要求,在明确各自分工的基础上加以合作,带来农产品的良好生产与销售,帮助农业产业链实现有效整合。贾夏红、刘秋艳认为,需要增加资金投入来促进农业发展,健全投资融资体系,解决企业的资金获取困难问题,推进农业产业不断发展。
3 农业产业链发展现存问题
3.1 农业产业链条不长且缺乏衔接环节
农业产业链还有不少短板,产业链条不长是其中一个表现。农业产业链不长指的是产业链条从起点到终点的中间环节较少,并且存在产业链断裂的问题,产业链缺乏衔接的环节。农业产业链各环节发展滞后,更多是初级农产品的生产与销售,附加值少,生产利润低。农业产业链断裂表现在上下游环节之间缺乏有效的衔接环节,供给与需求没有有效连接,还表现在产业链条的供求不平衡,影响产业链发挥的效果。
3.2 农业产业链组织化程度不高
目前,农业生产、农民、农民合作经济组织等的组织化程度都不高。农民组织化程度指的是农民向现代农民转变的过程,把规模小、技术落后、经营较分散的农民依据一定的规则变成现代农民;农民合作经济组织的组织化程度还较低。农民合作经济组织能够缓解农业小生产与大市场的矛盾,促进农业发展。
3.3 农户在产业链中作用不能得到有效发挥
农业产业链条由不同的主体组成,包括生产者、分销商、农户等,农户在其中的力量较为薄弱。农业企业从其规模、实力、市场方面的经验等来看,在产业链中力量较强,分销商的作用在企业和农户之间,作为二者中间的纽带,使得其力量仅次于厂商。
4 促进农业产业链发展的对策
4.1 延伸农业产业链条并保障链条完整
延伸农业产业链条要注重农产品的开发深度的增加,提高农产品精深加工比例,带动农产品附加值的增加。不断增加产业链的宽度,扩充产业链的各环节,提高农产品的的综合利用程度。由于第一产业、第二产业、第三产业需要有效融合,农业产业链各环节需要有效衔接,保障农业产业链条的完整对于我国农业发展很重要,在延伸产业链条时需要加强各个链条间生产、加工、储存、销售等环节的衔接,带动农业增效和农民增收。通过拉近产业上下游环节之间的距离,增加有效衔接,保障产业链的完整性,有效促进上下游环节资源的合理配置,减少相关资源的浪费。
4.2 提高农业产业链的组织化程度
通过提高农业产业链的组织化程度,可以促进农业生产的专业化,带动农业发展方式的转变和农业生产规模的扩大,是农业发展的趋势。要从农业生产、农民、农民合作经济组织等方面提升产业链的组织化水平,促进现代农业发展,培育和推动龙头企业发展,带动农业合作社等的发展。
4.3 促进农业产业链市场主体关系协调
结合农业产业链条的生产者、分销商和农户等市场主体力量差异,应协调市场主体的力量,使薄弱主体的作用得到发挥。农业产业链各市场主体要发挥整体作用,提升效果,农民、农民专业合作社、相关企业等之间要互相配合、有效衔接,形成产学研一体、产供销一体,加强各市场主体的有效联系和关系的协调。