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细数寒冬喝酸奶的好处

2021-12-05

新疆农垦科技 2021年1期
关键词:足量细数乳糖

寒冬你需要一杯酸奶:(1)乳糖不耐受—喝它。如果日常喝牛奶后容易腹胀、腹泻,那要考虑是否乳糖不耐受,而酸奶中的乳糖普遍比牛奶含量低。(2)想补充营养素—喝它。冬季由于活动不足、空气环境密闭等原因,传染病发病率相对较高,想要提高免疫力就要把原料之一蛋白质备足,酸奶中不仅蛋白质含量高,由于发酵还使蛋白质易于吸收利用。(3)食欲不佳—喝它。冬季由于基础代谢下降,食欲易受影响。酸奶酸醇的口感在一定程度上可以开胃、增进食欲。(4)获取益生菌—喝它。摄入添加了足量的益生菌酸奶还可能获得其他益处,如改善肠道菌群平衡、降低血清胆固醇、抗肿瘤等。

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