里岔黑猪养殖场卫生消毒技术要点

崔 超，于 虹，宋 娥

（山东省胶州市农业农村局，山东 胶州 266300）

猪场卫生消毒是猪场管理和生产中重要环节之一，其目的在于消灭传播源、切断传播途径，防止病原微生物侵害猪只。但在生猪养殖中卫生消毒工作往往被忽略，存在敷衍应付、方法措施不正确或者消毒不彻底等情况，从而使猪场疾病不断发生，死淘率增加，给养殖场经济上带来损失。

1 基本原则

里岔黑猪养殖场卫生消毒应贯彻执行“预防为主”的原则，建立严格的消毒制度。养殖场消毒工作应实行场长负责制，即场长负责组织、指挥全场的卫生消毒工作，具体实施由本场的兽医人员负责。卫生消毒程序为“清扫ü冲洗ü消毒”，消毒剂应为高效低毒的消毒药品，消毒器械为高压喷枪[1]。

2 消毒方法

消毒方法及消毒剂的选择，应根据养殖场区域、场所等实际情况确定，重点要做好场区、生活区、生产区、猪舍、器械、供水系统等方面的消毒工作。

2.1 场区卫生消毒

2.1.1 养殖场入口消毒

里岔黑猪养殖场入场门口处应建设与门宽度相同、长6 m、深0.3 m以上的消毒池或消毒通道，所有进场人员均双脚踩2%～3%氢氧化钠（俗称火碱）溶液消毒垫。

2.1.2 入场人员消毒

入场人员应在消毒室用0.1%过氧乙酸溶液或1∶500的百菌消溶液洗手浸泡2～3 min。消毒室应定期用紫外线灯进行照射消毒。

2.1.3 场区消毒

场区大环境每周可选择0.3%的过氧乙酸、1∶400的灭（消）毒威喷洒消毒1次。

2.2 生活区消毒

2.2.1 消毒范围

生活区包括办公室、接待室、餐厅等区域，由于该区域人员、车辆进出频繁，极易带入病菌，因此对该区域做好卫生消毒工作尤为重要，要坚持定期用广谱、高效、低毒、无刺激的消毒剂进行全面喷洒。

2.2.2 其他注意事项

生活区应做好灭鼠、灭蝇工作。不得饲养其他畜禽或宠物。

2.3 生产区消毒

生产区是猪场的核心区域，在进行卫生消毒时，一定要做到全面和彻底。

2.3.1 人员消毒

人员进入生产区前要在入口处更衣室脱掉所穿衣物、鞋袜，更换经过消毒的衣服、胶靴、帽子，用0.1%过氧乙酸溶液或1∶500的百菌消溶液洗手浸泡2～3 min，穿胶靴走过放有2%～3%氢氧化钠溶液的消毒池。

2.3.2 猪舍入口消毒

在每栋猪舍入口处要建设符合标准的消毒池（1.5 m长、0.1～0. 15 m深），池中放置消毒液，消毒剂要及时更新。人员进出猪舍，双脚应踏入消毒池内对胶靴进行消毒。

2.3.3 人员注意事项

工作人员外出生产区要更换工作服，外出时使用的个人物品不应带入生产区内。

2.3.4 生产区路面及空地消毒

生产区净（污）道及两侧、猪舍间空地应每10～15 d用消毒剂喷洒1次。同时，应加强生产区内的环境卫生整洁，定期对杂草、垃圾进行清理，做好虫鼠害防治。

2.4 空圈舍消毒

2.4.1 消毒剂的选择

一般选择2%的氢氧化钠溶液、0.3%的过氧乙酸溶液、1∶400的灭（消）毒威对猪舍进行喷洒消毒。

2.4.2 消毒注意事项

先清扫空圈舍内粪便、污水等其他废弃物。对顶棚、墙壁、地面、设备、器具等要用高压水枪进行清洗，然后均匀喷洒消毒剂，不怕火的墙壁、地面、用具等可采用火焰消毒。

2.5 带猪消毒

2.5.1 消毒剂选择及浓度

不同消毒药物及其最适浓度：二氧化氯类1∶500～1∶800；灭（消）毒威1∶300；过氧乙酸0.2%～0. 3%；百毒杀1∶600，猪只发病时1∶200。

2.5.2 消毒间隔

带猪消毒要求每周喷洒消毒剂3～4次，如遇到疫病发生期则需要每天进行1次消毒。

2.5.3 墙面、地面消毒

每次带猪消毒时，消毒剂使用量要达到土地（墙）面250 mL/m2，水泥地（墙）面120 mL/m2。

2.6 器械消毒

在对器械消毒前要对其进行彻底的冲刷，待冲洗干净后再进行消毒。使用过的注射器要松动螺旋，取出玻璃套管、皮垫，并冲刷好。手术剪、手术刀、手术钳等要用酒精擦去残留的血迹。最后要将所有冲洗干净的医疗器械再放入高压灭菌锅内消毒[2]。

2.7 供水系统消毒

水箱、水管、饮水器等供水系统进入猪场使用前，要用碘制剂填充水箱顶部，确保整个供水系统浸泡超过20 min，然后排出。用0.025%的百毒杀溶液或漂白粉按3～5 mg/kg的标准对猪饮用水消毒，每周1次。

2.8 消毒记录

消毒记录表要及时填写（见表1）。

3 小结

对养猪场进行卫生消毒要根据消毒对象选用合适的消毒剂，采用合适的消毒方式，按照正确的使用说明进行实施。同时，采取科学的饲养模式、合理的营养搭配、必要的免疫和药物防治，猪场才能够取得更好的经济效益。