葡萄高效节水栽培技术

一、处理方法

1.改进土壤管理，实行深翻改土，科学施肥，覆盖保水，合理间作。

2.每年立冬时节进行葡萄秧落架埋土防寒时，在葡萄秧一侧距根部35厘米处顺行挖宽、深各30厘米的沟，然后将挖出的土把葡萄秧埋好，并用15厘米左右的麦秸或玉米秸填沟、踏实，填好后把一定数量的经过腐熟的土杂肥铺到麦秸上。

第二年清明，葡萄秧上架时将扒下的虚土全部回填到沟中，回填的土可高出地面。开春浇第一水，经过夏季麦秸腐烂、虚土自然下沉成沟。从沟上开沟进行追肥后并埋土浇水。试验田整个生育期共浇水3次，而对照田为常规管理，共浇水6次。其他的管理措施同一般常规葡萄园。

二 、处理结果

处理田果实上色提早3天，有光泽、果实成熟后外部形成一层白霜、味浓。全生育期叶片肥厚、浓绿；而对照叶片薄、黄、果实色淡，成熟后无白霜。在产量上试验田比对照田增产22%。

三、节水增产原因

1.沟中小麦秸腐烂发热，在清明到谷雨地温比较低的情况下，可提高周围地温3～5℃，从而有利于葡萄根系提前生长发育和增产。

2.入夏以后，特别是入伏以后气温升高，葡萄枝叶生长旺盛，叶面蒸腾地面蒸发量剧增，此期储水沟中麦秸具有很好的储水作用，同时其分解后生成的养分可供葡萄在较长时间内吸收利用，起到储存水分和养分库的作用。

3.沟内大量秸秆经过夏季腐烂，增加了土壤腐植质，可有效提高土壤肥力，改善土壤通透性。有利于葡萄根系健壮生长。

4.麦秸等秸秆填入储水沟内有利于保护环境。