我国畜牧业领域慕课研究进展

梅步俊，王志华

(1.河套学院农学系，内蒙古 巴彦淖尔 015000；2.河套学院土木工程系，内蒙古 巴彦淖尔 015000)

0 引言

畜牧业是农业的分支，涉及动物所生产的肉、纤维、奶、蛋及其他产品的生产，包括家养动物日常的管理、育种、疾病诊疗和饲养繁殖等。畜牧学是自然科学的一个分支，主要目的是为人类提供肉、蛋、奶、毛等动物性产品而进行的人才培养及相关科学研究的学科。大量农牧民以畜牧业为生，因此培养畜牧业专门人才，大力发展畜牧业对提升农牧民收入，对于解决好“三农问题”有着重要意义[1]。动物科学课程不仅提供扎实的科学背景知识，而且还提供学生在农牧场与动物接触的实际动手能力。动物科学专业教育为学生提供了在动物育种、食品和纤维生产、营养、动物农业综合企业工作、动物行为和福利等领域的职业技能准备。典型的动物科学课程中包括遗传学、微生物学、动物行为学、营养学、生理学和生殖学等，还提供了相关领域的课程，例如遗传学、土壤学、农业经济学和市场营销、法律以及环境科学知识，所有这些课程对于动物科学专业都是必不可少的。

1 农牧业慕课(MOOC)发展简介

对在线学习和MOOC的关注是基于这样一个事实，即在线学习通常具有几个共同点，特别是与MOOC有着许多差异。在某种程度上，后者可以看作是前者的子类别。但是，MOOC与在线学习有所不同，它可以帮助扩大开放学习机会[2]。利用最先进的技术和互联网，MOOC吸引了大量的受众，而且目前绝大多数MOOC课程都是免费的。MOOC现象在2012年爆发，2012年也被称为MOOC元年。国内主要有中国大学MOOC(慕课)—国家精品课程在线学习平台(www.icourse163.org)、MOOC中国(www.mooc.cn)、大学mooc爱课程(www.icourses.cn)、MOOC学院—慕课网(www.moocw.com)、超星泛雅(fanya.chaoxing.com)等。国内知名的畜牧学MOOC课程有华中农业大学的畜牧学概论和动物繁殖学、四川农业大学家畜育种学、中国农业大学家畜育种学和畜牧生物统计与试验设计、南京农业大学的动物繁殖学等。百度搜索以“慕课”和“畜牧”为关键词，搜索网页标题，共得到284个结果；以“MOOC”和“畜牧”为关键词得到350个结果。中国知网CNKI以“农业”和“慕课”搜索共得到103个结果，依照学科进行统计，结果见图1。

2 慕课对学习行为的影响

公众对高等教育的需求在不断增长。为了容纳众多的新学习者，高等教育机构必须开辟新学习场所。这种情况无疑是一个无法实现且无法持续的解决办法，这促使高等教育机构选择在线教育模式，尤其通过大规模开放在线课程(MOOC)来提供答案。尽管这个想法最早出现在美国，但很快就传播到全世界[3]。全世界最早出现MOOC的大学是哈佛大学、麻省理工学院、斯坦福大学和佐治亚理工学院等世界顶级名校。通过MOOC，这些大学改变了高等教育的水平和影响力，以至于当今几乎所有的大学都进入MOOC领域。此外，新技术革命和高辍学率要求教育工作者重点关注在线课程的开发和设计过程。专业人士的帮助和专业知识是高质量内容设计的基础，同时要考虑教学设计原则和学习经验。但是，年轻一代集中精力学习的时间越来越少，但他们有着更多的学习机会，因为移动数字设备随时随地都可以将其连接到互联网[4]。借助智能手机，学习者可以在不同的时间和情形下学习，甚至是短期碎片化时间学习。因此，必须重新考虑传统的在线学习方法，为用户提供不同的访问教育和学习工具的方式。幻灯片、视频和图片更能吸引学习者的注意力，并且可以在家里或教室中用作传统教育的有益补充。另一方面，在上下班、步行、跑步或锻炼过程中也可以访问播客(或类似工具)等教学资源。基于网络或应用程序的教育游戏可能增加受教育者的学习时间。

新技术革命带来新的工作机会可能出现在不同的行业中，并要求学习掌握新技能，更有可能需要更高水平的认知技能，并且完成富有挑战的工作任务，部分工作任务不太可能被自动化取代。工作性质的这种变化将需要不断地学习，而不断地学习又可以通过建立学习和再学习能力、意愿得到支持。大规模的在线公开课程是重要的在线学习资源。他们旨在为越来越多的异质受众提供发展职业技能的机会，以便更好地响应市场需求。畜牧学作为传统学科积极借助网络资源为公众提供优质教学内容，满足学习者灵活学习和终生学习的要求[5]。