蛋鸡疫病防控中的问题及应对措施

2021-12-03王昊王丹

中国畜禽种业 2021年7期

王昊王丹

（山东省邹平市黛溪街道畜牧兽医站 256200）

1 防控中的问题

1.1 缺乏专业设施

我国蛋鸡饲养脱胎于原有的饲养经验和饲养模式，由原有的小型鸡舍扩建成可以饲养数量更多的大型鸡场。在扩建改建过程中，蛋鸡养殖户缺乏专业人员指导，相关设施配置并不完善。目前，我国大部分鸡场的消毒工作由人工完成，没有配置大型自动化消毒器械。在进行日常消毒工作时，人工消毒存在消毒不全面、存在死角等问题，且消毒工作仅凭借日常经验，并没有一套科学的技术规范。科学的鸡场消毒设施由消毒池、消毒液和消毒液喷洒设备共同构成，并且以科学的消毒制度为核心。缺乏专业的消毒设施会使日常消毒效率低下，并导致禽流感、传染性支气管炎、马立克式病、沙门菌、大肠杆菌等疫病传播。而且蛋鸡疫病有很大一部分是由饲养人员的外部环境接触传染至鸡场内部，如鸡蛋运送车辆可能会成为疫病传播的重要途径。通常情况下，养殖户缺乏相应的消毒设施，导致传染性疫病大规模传播。

1.2 检测能力不足

禽流感等传染性疫病在自然界中广泛存在，并可通过多种方式传播。禽流感等病毒一般在鸟类、家禽肠道繁殖，通过粪便等排泄物污染水流，最终蛋鸡通过饮水等方式感染禽流感病毒。蛋鸡养殖户因缺乏相应的检测设施和相关的专业知识背景，通常忽视对蛋鸡日常饮用水的检测。目前，由单一病因致使蛋鸡染病的现象并不常见，实践中通常是各类疫病的两两组合混合感染，如禽流感和大肠杆菌；禽流感和鸡新城疫等。混合感染后蛋鸡的病理情况复杂，一般的检测手段和检测设施很难精准定性。通常情况下，感染此类混合疫病的蛋鸡经过解剖后才能确定防治措施，但目前我国农村兽病医疗条件较差，检测能力不足。虽然我国已建立起相关的蛋鸡免疫体系，而且蛋鸡对80%禽流感产生了免疫能力，但在此条件下，禽流感等病毒容易发生变异，逃过免疫能力的病毒毒株可能快速繁殖，引起大规模禽流感传播，所以在蛋鸡产生免疫能力的情况下，仍要加强蛋鸡的疫病检测[1]。

1.3 管理方式粗放

禽流感等蛋鸡疫病通常通过粪口传播。研究发现，禽流感等传染性疫病通常是在散养户先发现，然后传播给本地区的其他养殖户。散养户通常缺乏科学的管理知识，并以积累的经验和习惯为主，缺乏基本的生物疫病防控常识。蛋鸡出现病情后饲养人员以经验治疗为主，治不好的情况下再找专业的兽医治疗，在此种情况下往往失去疫病防控的最好时机。部分鸡场在设计之初，将生活区和生产区隔离开来，但在后期生产生活中并不重视其作用，而且日常通风、病死鸡处理等方面并没有严格的流程体系，管理质量粗糙容易造成疫病大规模传播。

1.4 防控手段不足

我国现有的蛋鸡饲养手段是循环周转饲养方法，就是上一批蛋鸡将要淘汰时，下一批蛋鸡刚好达到生产高峰期，这种饲养方法大大提高了生产能力，而且能降低鸡场空置率。但这种饲养方式可能会将上一批蛋鸡的疫病传染给下一批，并且难以确定疫病发生根源、切断传染链条。过低的鸡场空置率也并不是完全有利于蛋鸡生产，连续的养殖生产会大幅提高禽流感等传染性病毒的变异速度。而且在对鸡场日常管理中，饲养人员经常忽视对水源、饲料、粪便等检查，致使蛋鸡受疫病感染。

2 应对措施

2.1 加强设施建设

鸡场现代化升级是改善其设备缺乏的重要举措。蛋鸡饲养人员应结合自身需要，综合现有的技术经验制定出一套安全可行的消杀制度，根据制定的消杀制度，在鸡场现代化升级改造中安装自动化消杀设施，保证消毒工作的无死角进行。当地政府应安排专项资金，给予鸡场改造农户一定的优惠政策，并安排专业人员帮助农户选择适合自己鸡场需求的消毒设施。改造过程中应结合现有的大数据、5G 等新型技术平台，依托多样化、专业化的监控设施，做到对鸡场温度、湿度、通风等数据的实时检测，根据大数据平台对监测数据进行实时分析，为饲养人员提供最适时、最准确解决方案。

2.2 强化免疫防控

针对禽流感等传染性疫病的免疫压力及对其进行有效的免疫抑制，需要加强对蛋鸡的免疫检测和混合型疫病的综合控制。蛋鸡饲养人员在日常养殖工作中应严格按照疫苗和兽药的使用规范和免疫程序，结合当地的自然条件、禽流感发生规律、母原抗体情况等条件灵活应用，切记不要严格按照书本上的知识制定出刻板教条的免疫程序。本地区的兽医站应做好禽流感等传染性疾病的调查工作，深入了解疫病的发生原因及传染规律，结合本地区实际情况进行统一的免疫工作。目前禽流感等蛋鸡传染性疫病防控早已上升到国家乃至世界层面，国家应严格保护生态环境，保护自然界内的野生禽类及野生动物，减少人类与野生动物的接触机会，防止禽流感病毒的传播。目前防控禽流感病毒最有效的手段仍然是有效的扑杀和科学的免疫，所以国家应科学的调配禽流感防控方面的人才和物资；根据季节变更和野生动物的迁徙规律及时对相应地区进行有效检测，合理的对当地蛋鸡进行免疫工作；根据各地区的不同需要，合理分配免疫疫苗，统一本地区的消毒液进行消杀作业；针对本地区的混合感染病例，当地兽医站应做好本地区饲养人员的培训工作，并组织一支专业技术能力过硬的治疗队伍；同一地区要经常更换疫苗，合理使用疫苗，不到万不得已不对本地区的蛋鸡进行大规模的接种疫苗，以防止禽流感病毒免疫现象和新型病毒的出现[2]。

2.3 注意环境卫生

一部分蛋鸡养殖场在日常生产生活中不注意卫生环境，不及时清理鸡粪，简单掩埋病死蛋鸡，致使禽流感等传染性疫病大规模传播。因此，鸡场环境卫生情况对日常的蛋鸡饲养来说至关重要。鸡场饲养人员应加强蛋鸡饲养管理，提高其抵抗能力。密切关注鸡场周边温湿度、风向等自然因素，并根据其变化合理控制养殖密度、卫生情况等。加强对鸡场和周边地域内的消毒，及时将微生物等病毒进行消灭，杜绝传染现象的发生；在规划建设鸡场时，选址应远离当地屠宰场和垃圾场，尽可能将鸡场建设在地势平坦、通风良好、水源干净的地方；严格区分生活区和生产区，防止外部病毒传染到鸡场内；改善现有饲养方式，将不同批次的蛋鸡隔离起来，避免不同批次交叉感染现象的发生；对蛋鸡饮用水和饲料进行及时检测，杜绝病从口入的现象[3]。

2.4 制定科学方案

禽流感等疫情防控是一项复杂的系统性工程。本地区的政府应牵头，以动物防疫法为核心，根据疫病发生规律，坚持预防为主防治结合的疫病防控方针，制定出全面综合的疫病免疫防控方案。在制定方案过程中，应充分了解本地区候鸟迁移情况和本地区蛋鸡饲养的规模和水平，避免华而不实。方案制定后，本地区蛋鸡养殖户应严格按照方案要求配合本地区的疫病免疫防控工作。