幼儿园主题活动与园内自然资源结合初探——以大班主题活动《枇杷乐》为例

◆蔡幸蓉 朱海艳 安徽省合肥市合肥幼教集团包河欣星幼儿园

一、利用园内自然资源开展主题活动

陈鹤琴先生说过“大自然、大社会都是活教材”。大自然丰富多彩、千变万化，每一株植物、每一处风景都有着其独特的魅力和价值。《3-6岁儿童学习与发展指南》中也指出“教师要根据幼儿的兴趣、爱好、需要和发展水平，将周围的自然环境、社会环境、人文环境作为儿童发展的重要资源。”大自然不但可以开阔幼儿的视野，丰富儿童的经验，更可以陶冶儿童的情操，提升他们的审美情趣。认识自然，可以帮助他们适应自然，培养他们热爱自然，保护自然的情怀，从而身心和谐地健康成长。而且在活动过程中可以激发幼儿的探索欲望，发挥幼儿在活动中的主体性，同时也可以有效的利用家长资源，促进家园合作，共同成长。但随着社会经济的不断提升推动着城市化的进程加速发展，导致幼儿与自然接触的机会越来越少，接触的面也越来越窄，所以幼儿园如何有效地利用园本自然资源，满足幼儿探索自然需要，丰富园本课程内容尤为重要。本文以大班幼儿探究枇杷为例，初探幼儿园自然资源的开发与利用。

二、园内自然资源开发与利用途径

（一）从幼儿的关注点和兴趣点出发

幼儿园有很多我们常见的自然资源，比如小菜地、植物角、小池塘、动物饲养角等。那什么样的自然资源需要我们去开发与利用呢？首先，要考虑到的是幼儿的兴趣点。植树节时，我们班认领了园内种植的两棵枇杷树，但那时，幼儿对于枇杷树的兴趣点并不高，只是在老师的带领下进行几次浇水活动后，并没有对此产生更大的兴趣。时至深秋，在一次散步时，我发现枇杷树开花了，对比其它树木的黄叶飘落，满树的枇杷花一下吸引了孩子们的注意，孩子们开心的分享自己的发现。这时，有个幼儿提出疑问“为什么枇杷树冬天还开花？冬天不是树叶都掉落了吗？”这个问题引起了大家的共鸣，孩子们议论纷纷，都有自己的猜想。这时老师就及时把握教育契机，引导幼儿自己寻找问题的答案。在家长的帮助下，孩子们找到了问题的答案。原来枇杷是常绿树，它的花期和大多数植物不一样，是冬季开花。在知道这个答案后，孩子们又有了新的疑问，枇杷花就是枇杷果吗？枇杷什么时候成熟？幼儿园的枇杷会是什么味道呢？基于幼儿的兴趣，我们就此开展了“枇杷乐”的主题活动。教师带领孩子们开始了一系列探究，旨在让幼儿在实际的过程中去寻找、发现、体验从而促进幼儿更全面的发展。所以，教师在平时的一日生活中及时抓住幼儿的关注点和兴趣点，不用刻意地去教授和施加教育内容。

（二）根据幼儿的年龄特点和能力水平设计相应的课程内容

我们知道主题活动是随着幼儿的兴趣点和关注点不断生成和拓展的，那主题活动的课程内容该如何去设计呢？在探究枇杷的过程中，我们没有过多的去干预幼儿，幼儿从对枇杷花期产生兴趣到后来自己动手摘枇杷，都是幼儿自己循序渐进的一个过程，老师能做的就是辅助幼儿，并且思考怎样帮助幼儿达到最近发展区。《3-6岁儿童学习与发展指南》中科学领域目标指出大班幼儿“对自己感兴趣的问题刨根问底”，所以教师鼓励幼儿自己查找资料寻找枇杷花期。了解花期后又再一次的观赏枇杷树，幼儿发现枇杷的叶子和别的树不太一样，因此我们又观察枇杷树，并开展了写生活动。同时，写生的形式不一，有简笔画、水墨画、水粉画等等，幼儿选择自己喜欢的艺术表达去呈现，符合大班幼儿的年龄特点和能力水平，并且尊重幼儿。《3-6岁儿童学习与发展指南》中还指出大班幼儿能“初步感受文学语言的美”，我想幼儿的生活除了游戏，还要有诗和远方，所以通过家园合作的方式，让幼儿了解有关枇杷的诗句，感受语言与生活相结合的文学魅力。

（三）发挥幼儿主动性和同伴间合作能力

在采摘枇杷的过程中，幼儿遇到了一个问题：枇杷树太高，用梯子爬也够不到，只能用长竹竿敲打果实，但敲打下来的枇杷都摔坏了，这可怎么办？幼儿陷入困境。这时教师及时的引导并提醒幼儿枇杷掉下来坏的原因是什么？因为树太高。怎样使枇杷掉下来的距离不那么高呢？幼儿展开了积极的讨论和验证。最后幼儿采取撑开彩虹伞举过头顶接住掉落下来的枇杷，这一方法通过验证证明可行。在这个过程中，幼儿和同伴相互合作，积极动脑思考，教师需要做的就是适当的引导。

（四）合理的利用家长资源

在整个《枇杷乐》主题活动中，家长也成为推动课程发展的关键因素。当幼儿第一次产生疑问时，家长带领幼儿一起进行查询与解答，从而推动幼儿对枇杷在漫长的生长过程中会出现什么样的问题产生浓厚的兴趣。从为什么小区的枇杷只开花不结果引发家长带领幼儿一起观察与调查小区枇杷的生长环境，推动幼儿思考与探索什么样的环境更适合果树的生长，再到找寻和枇杷有关的古诗、到最后和幼儿一起选择合适的地方种植枇杷种子等，家长都起了很大的协助作用，这也拉近了老师和家长的关系，同时也让家长参与到主题活动中来。

三、教师对幼儿园自然资源利用与开发的反思

多姿多彩的大自然蕴藏着丰富的教育资源，是一部生动、形象的百科全书。儿童生来是大自然的一部分，他们的生命离不开自然的滋润。必须充分开发和利用自然资源，引领儿童走进自然，发现自然、认识自然、体验自然、亲近自然并融入自然，从而使每个儿童拥有一个快乐而又健康的人生。

张雪门提出“生活即教育，行为即课程”而我们的枇杷乐课程也是“完全根植于生活，它从生活中来，因生活而展开，因生活而结束”园内的枇杷树因为花期的特殊性引发了幼儿一系列的讨论，从而有了后续的枇杷从花期到成熟为什么会有那么漫长的生长时间？为什么我们小区的枇杷树只开花不结果；再到为什么幼儿园两棵不同位置的枇杷树果实成熟的时间却有很大的前后差距，从而引发幼儿思考什么样的环境更适合果树的生长；从在班级讨论如何摘枇杷，到实际采摘中遇到的重重困难该如何解决；从体验采摘后枇杷大小不同该如何分配；从品尝枇杷中发现原来还有果核，到果核可以种植吗？种植的过程中需要注意什么；再到枇杷身上蕴含的药物价值；再到了解与感受古代诗人如何借物抒情，感受古代文化的魅力。

枇杷乐的活动从认知到情感都提升了幼儿各方面的发展。整个过程也给予教师更多教学上的思考，在幼儿园有限的自然资源环境下，我们如何更深刻的挖掘已有自然资源的教育价值，而不是仅仅使幼儿停留在认知的层面。同时，作为教师，在平时的教育教学活动中，我们要学会创设更丰富的自然环境，班级的自然角、幼儿园的小菜地等都是教师开发自然课程的重要契机，从而对幼儿进行适当的引导，让园内自然资源成为幼儿园主题课程生成与发展的重要来源。