笼养蛋鸡脂肪肝综合征的防治

2021-12-03李鸿泰云霄县下河畜牧兽医站福建云霄363304

福建畜牧兽医 2021年6期

李鸿泰云霄县下河畜牧兽医站福建云霄 363304

脂肪肝综合征又称为脂肪肝出血综合征，是笼养蛋鸡常见和多发的一种营养代谢疾病。云霄县自2000 年以来开始规模化饲养蛋鸡。近几年来，该病在蛋鸡的不同批次、发病日龄、发病季节、死淘率等出现了不同程度的危害，给蛋鸡生产造成了经济损失。

1 发病情况

据调查，蛋鸡脂肪肝综合征在有的蛋鸡场发病日龄在230 日龄左右，在一些小场则在190 日龄就发病，也有的场在270～280 日龄发病，有的场到400 日龄左右才发病，甚至到450 日龄以后才见发病。以往该病多发生在产蛋高峰期，现在多见于350 日龄以后。

2 发病原因

2.1 气温蛋鸡脂肪肝综合征发病时间在每年的5 月中旬～9 月的炎热季节，发病率较高。而春冬季也会发病，但发病率相对较低。

2.2 饲料能量过高蛋鸡添加剂预混料有3%、4%和5%的配比，养殖户选择一种预混料后，加入一定比例的原料，配制成生产蛋鸡的日粮。饲料原料有玉米、豆粕、菜粕、棉粕、麦麸、石粉、碳酸氢钙、鱼粉、大豆油等。一般配方以玉米、豆粕、麸皮为主，也有以玉米、小麦、杂粕、葵花籽饼、亚麻籽粉、棉粕等为配方。玉米是主要的日粮原料，配制比例50%～55%，有的高达65%。配制的能量要求为11.7～13.38 MJ/kg，有时因混合饲料操作问题，可能会造成所喂的产蛋料能量过高。

2.3 日粮中原料污染变质蛋鸡日粮中玉米、棉籽粕及其他饼粕类的黄曲霉毒素污染，麦麸发霉后的曲霉菌毒素及玉米发霉的玉米赤霉烯酮等含量超标，未经处理的菜籽饼、棉籽饼中的毒性物质也会诱发该病。

2.4 饲料中某些氨基酸和维生素缺乏产蛋高峰期蛋鸡日粮中若缺乏维生素E、硒和生物素，产蛋后期日粮中缺乏胆碱或蛋氨酸易诱发脂肪肝。

2.5 人为管理失当蛋鸡饲料配方有产前料、高峰前期料、高峰料、产蛋后期料，管理者应按照不同时期调整饲料配方，细致观测采食量，根据产蛋情况，科学使用不同的产蛋期饲料配方。若控制使用不当，或不按饲养管理手册盲目加料、催促多产蛋，也易导致脂肪肝的发生。

3 临床症状

患病蛋鸡喜卧瞌睡、腹部膨大，触摸柔软而下垂，产蛋率低；有的蛋鸡体型较大，鸡冠、肉髯颜色变淡，严重的呈苍白色，产蛋率连续下降，有的患鸡喜卧，严重者瘫痪，进而鸡冠、肉髯及脚变冷，在数小时至2 d 内死亡。

4 剖检病变

切开患鸡皮肤可见皮下脂肪沉积，腹腔及肠系膜均有多量脂肪沉积，肝脏肿大，呈黄色油腻状，质脆易碎如泥样，有的肝脏表面有出血点和白色坏死灶；有的患鸡由于肝破裂而发生内出血。有的病死鸡心肌变性呈黄白色。有的病死鸡肾脏发黄，脾脏、心脏、肠道有程度不同小出血点。

5 诊断

根据发病情况、发病原因、临床症状和剖检病变即可做出初步诊断。

6 防治措施

1）300 日龄以下发病的蛋鸡群按每吨饲料添加维生素E 1 万U、维生素B1212 mg、生物素200 mg、维生素C 500 g 和蛋氨酸300 g，连用7～10 d。蛋鸡400 日龄以后发病的按每吨饲料添加氯化胆碱1 000 g、维生素E 200 g、维生素B1216 mg、维生素C 500 g 和蛋氨酸400 g，连用7～10 d。

2）根据气温、环境及时调整饲料配方，适当降低玉米用量，增加麦麸含量，有条件的可添加5%～8%苜蓿粉，控制高能量饲料的供给。

3）加强饲养管理，适当限制饲料喂量，鸡群产蛋高峰前限量要小，产蛋高峰后限量可加大。控制饲养密度，同时剔除体重过大的鸡只。

4）夏天鸡舍应做好通风降温，屋顶用喷水降温，饲料中添加维生素C 等抗热应激添加剂。