新时期提升广西甘蔗生产机械化水平的策略

覃凯化

（环江毛南族自治县水源镇农机管理站，广西壮族自治区 环江 547102）

广西是我国甘蔗的主要生产地，2017年广西的糖产量占全国糖产量的67%。新时期，农业机械化技术的发展为传统甘蔗生产提供了技术支持，对甘蔗的现代化生产机制也起到了促进作用，优化了甘蔗产业结构，实现了甘蔗生产的现代化和规模化，提高了甘蔗产量。甘蔗生产机械化技术的广泛应用，加快了甘蔗生产的进程，大幅度提高了劳动生产率。同时遇到旱涝灾害或大规模病虫害时，甘蔗机械化技术对甘蔗应急收成也起到一定的保障作用。甘蔗机械化的发展也为新农村建设提供了动力，改善农业种植结构，提高农业经济效益，有利于农村剩余劳动力转移，促进城乡一体化，提高蔗民收入水平[1]。

1 广西甘蔗生产全程机械化面临的主要问题和困难

1.1 甘蔗种植机械供给不足

现有的甘蔗种植机械效率低下，辅助劳动较多，甘蔗收割机的数量仍然不足。外国品牌收割机占有率高，使用优势明显。国产收割机的质量和稳定性不足，无法实现适合广西地理和气候条件的整体性能，需要提高可靠性。田间转运、现场转移、装卸和运输的配套设备不齐全。

1.2 宜机化程度不足

由于土地整治不到位、土地平整程度不够（多石子和陡坡），导致机械作业效率低，地块条件差，现有的机械设备难以适应，机械生产效果不理想，难以大规模操作。甘蔗种植方式参差不齐，精确的操作技术和设备使用不广泛，不能保证种植行距和行距作业稳定性，大型收割机效率低下，作业质量难以保证。除了土地平整程度之外，连续的操作条件、种植规范的统一性、操作质量的标准化、制糖机收割甘蔗的切割和运输计划等要求也相距甚远。高效的机器收割作业实施困难，需要加快机械化进程，这一系列的环境条件是影响着广西地区甘蔗机械化普及的重要因素[2]。

1.3 用工短缺

目前，大多数种植户使用的机械设备比较单一，而且主要为自用，服务能力不强。现有的农机服务组织和管理水平不高，服务能力不强。由于严重缺乏劳动力，近年来，在甘蔗收割期间，广西的劳动力成本迅速增加。例如，劳动力成本在2011年约为80元/t，2019年升至150元/t。一些地区甚至经历了短期的“用工荒”。劳动力短缺、农民对机械化的需求、糖厂对甘蔗的要求是影响甘蔗总体机械化的3个因素。在这一阶段，很难实现机收率50%的目标[3]。

1.4 制糖企业对甘蔗生产一体化整合不足

部分制糖企业的压榨技术与甘蔗生产机械设备不符，不能解决甘蔗切段式机收、工人卸车等实际问题。糖企对甘蔗生产和加工一体化协调发展积极性不高，对促进机械化生产的主观能动性不强，各种支持性政策和措施缺失或削弱。在促进甘蔗生产机械化的过程中，糖厂应成为积极推广的主体，并建立起种植者、农业机械服务组织和糖厂之间的利益协同机制，但就目前来看效果并不明显。

1.5 不利气候的影响

与其他粮食作物略有不同，气候对甘蔗机械化的应用影响显著。在正常年份，甘蔗收获期约为60～65 d，而在气候较好的年份约为70～75 d。在2018年和2019年甘蔗收获季节，广西大部分甘蔗种植地区都有长期降雨，日降水量大于0.1 mm和5.0 mm的天数在近40年都较为少见。在这样的气候条件下，土壤太湿，道路较滑。雨后强行使用收割机器，还会影响再生种子的发芽率，导致收割设备无法在地面上运行。整个压榨季节的平均有效运行时间少于45 d[4]，这也是影响广西甘蔗机械化的一个重要因素。

2 推动广西甘蔗收割机械化的策略

2.1 加强土地宜机化改道

政府可出台有利于广西甘蔗收割机械化的发展政策，在甘蔗生产的各个环节中进行统筹发展，明确在甘蔗收割的过程中各相关环节的责任，在收割标准、种植品种、机械化推广等方面提出统一要求。同时，要强化机械化服务体系，加快信息化技术应用。积极引导种植机械设备的研发与应用、技术创新是甘蔗机械化进程的重要途径。广西甘蔗种植机械化技术的发展是一项系统工程，必须使农机与农艺、品种、自然条件、糖业企业经营模式相结合。加速增加新的农业机械，例如种植机、甘蔗叶片退回处理机、捡石机、碎石机、田间转运车、宽窄行污染机、各种型号甘蔗收割机等设备的研发和应用。在原有设备基础上进行升级改造，例如在拖车上配备北斗远程监控系统和卫星导航自动驾驶系统。同时，通过政府的支持建设机具棚、驾驶员培训中心、维修中心、售后服务站等，提高社会服务能力，真正使甘蔗收割机械实现标准化。

2.2 增加政府财政资金

政府要加大对蔗农的扶持力度，增加对甘蔗机械设备的研发力度，增设专门扶持基金。对甘蔗机械设备中的关键技术进行研发和技术创新，设立甘蔗机械生产研发基地，与高校、技术部门合作，共同开展技术研究。同时，可以借鉴国外先进收割机技术，提升现有的甘蔗收割机地性能。根据具体蔗田土地情况开发小型式、便携式收割机械。目前，甘蔗收割机械化的关键技术是改进与中型轮式拖拉机配套的全秆收割机结构，对小型和大中型收割机进行系统的研发与设计，重点发展甘蔗收割机械化技术。同时，要保障研发资金的有效利用和持续投入，增加政府扶持力度，确保购机的主动性，共同促进广西甘蔗机械化发展。

2.3 实现甘蔗的高效转运

一是建立一个可以及时有效地转移机器收获的原料甘蔗的配套模式；二是尽快实施对现有转移车辆的农机购置补贴政策，有效解决田间转移问题；三是支持糖企加大糖厂进料。进行甘蔗平台技术改造，开通机采甘蔗运输的“绿色通道”，提高机采甘蔗的生产能力。

2.4 加强机械技术人才培训

甘蔗机械化的发展离不开人才的支持，技术人才是决定机械化水平的重要因素。政府部门要注重对蔗农的机械化技术的培训，建设现代化的甘蔗生产模式，增加农民收入。相对于传统甘蔗生产方式而言，机械化生产可以很大程度提高甘蔗产量，降低种植成本，提高蔗农的种植利润，是广西甘蔗种植长远发展的重要途径。所以，要加强甘蔗收割机操作人员的技术培训，提高操作水平，提高甘蔗生产的机械化效率。以政府为主导，加强与技术部门的合作交流，开设技术培训课堂，提高蔗农参与度，也可以邀请技术专家到现场进行技术指导，对蔗农进行详细系统的培训。同时，可以与院校展开校企合作，建立机械化人才培养模式，为广西甘蔗机械化发展培养技术人才。

3 结语

新时期，随着农业机械化进程的不断发展，广西甘蔗的种植方法也应该与时俱进，不断推陈出新，实现高产、高效的机械化生产模式。根据广西甘蔗收割机械化水平的现状及其发展趋势，可以发现广西甘蔗生产的机械化面临着诸多困难，例如，对机械设备的研发设计不足、配套设施缺乏，技术人才的短缺、生产加工体系的不完善等。需要政府部门和蔗农共同努力，总结现有经验，加强交流合作，不断创新发展，共同促进广西甘蔗机械化进程。