几种常见中药材种植技术

2021-12-02韩伟

乡村科技 2021年15期

韩伟

（陇西县福星镇政府，甘肃陇西 748100）

中医药文化作为我国优秀传统文化的一部分，近年来发展迅速，随之中药种植受到更多关注。中药种植要从选地、播种、田间管理、病虫防治及采集加工等各个环节入手，确保中药材的产量与品质。中药材种类众多，黄芪、黄芩、桔梗等是比较常见的几种中药材，下面简要介绍这几种中药材的种植技术，希望能在一定程度上促进我国中药材种植业的发展。

1 黄芪

黄芪属于豆科植物，为多年生草本植物，高50～100cm；主根肥厚，木质，常分枝，呈灰白色；茎直立，上部多分枝，有细棱，被白色柔毛。黄芪的药用迄今已有2 000多年的历史，其有增强机体免疫功能、保肝、利尿、抗衰老、抗应激、降压及抗菌作用，但表实邪盛、气滞湿阻、食积停滞者禁服［1］。

1.1 选地、整地与播种

黄芪主根是垂直向下生长的，因此，要选择排水较好、日照充足的土地，最好选择较深厚的沙壤土进行种植。整地时，需要深层翻整，要求深翻35 cm以上，耧平耙细。播种时，要先施肥再播种，每667 m2施圈肥2 500～3 000 kg，过磷酸钙25～30 kg。播种时深度在3 cm，边播种边踩实，并在表面覆盖1 cm厚的土层，土壤干燥后轻踩1次。每667 m2播种量要控制在1.5～2.0 kg，七八天后出苗。

1.2 田间管理

黄芪苗高3～5 cm时，需要进行间苗，保证苗间距为5 cm，并清除周围的杂草。黄芪苗高7～15 cm时，需要进行定苗，保证每株之间距离为10～15 cm。黄芪株高60 cm时，再次进行施肥，每667 m2按磷钾肥和氮肥7∶3的比例施肥10 kg。

1.3 病虫害防治

首先，黄芪播种后第4天或者第5天，需要在地面喷洒农药一两次，农药可选择乐斯本，以有效防治蟓鼻虫等，避免其在幼苗破土后咬食幼苗嫩叶。其次，黄芪苗在较高的温度和湿度环境下易患白粉病，一旦发病，需要立即喷洒70%甲基托布津1 000倍液、75%百菌清800倍液、50%多菌灵600倍液、50%退菌特600倍液等，间隔15 d喷洒一次，需要持续喷洒两三次。如果发生蚜虫危害，需要喷洒虫必克来除治。最后，立秋后，需要预防豆荚螟等害虫，一旦出现虫害，需要使用喷乐斯本除治。

1.4 采收加工

霜降时，需进行割秧作业，保留2～3 cm的秧茬，挖出根部。挖根时，要避免因须根被切断而影响黄芪的质量和产量。将挖出的黄芪捆成捆，一般每捆直径为20 cm，以备出售。通常每667 m2黄芪根产量在250～300 kg，种子产量在20～50 kg。

2 黄芩

黄芩属唇形科多年生草本植物，又名黄金条根、黄芩茶。其功效主要是清热、解毒、止血，通常被用于治疗肺热咳嗽、肝炎等疾病。黄芩的繁殖方式有2种，一种是种子繁殖，另一种是分根繁殖。

2.1 选地与整地

黄芩喜光，具有耐旱、耐寒的特点，因此，要选择排水良好的沙质土壤进行种植。播种前，每667 m2施有机肥2 500 kg、磷酸钙20 kg。另外，经土壤耙细整平，围成1.2 m宽的畦，长度不限［2］。

2.2 种子繁殖

2.2.1 采种。黄芩花期较长，种子的成熟期有差异，且种子成熟后易脱落，所以要即熟即采，采后晒干并清除杂质备用。

2.2.2 浸种。黄芩种子播种前，需要使用温水浸泡5～6 h，泡好涝出，稍晾干即可播种。

2.2.3 播种。播种分为2个时段，一个是春播，另一个是雨季播种。播种时，可以选择直播，也可以先育苗再栽种。春播时间为3月下旬至4月中旬，每行间距30.0～40.0 cm，种子播撒后，覆盖少许细土，轻轻踩压后喷水，保证土壤湿度，每667 m2土地播种量控制在0.5～1.0 kg。雨季播种主要应用于没有灌溉条件的地区，平整土地后按照间距30.0 cm开沟，沟深达3.0 cm，播种后盖0.5 cm土层，每667 m2土地播种量控制在1.0 kg。

2.3 分根繁殖

春季黄芩会萌发新芽。萌芽前先将根挖出，将主根切下用药，剩下茎块分成若干块，每块上要有两三个芽，栽种到行间距30 cm的地块上，株距控制在15 cm。栽种后盖土压实，浇足量水，大约10 d就会长出幼苗。

2.4 田间管理

2.4.1 间苗。幼苗全部露土后，将瘦弱的小苗和过多的幼苗剪掉株距保持在12～15 cm。

2.4.2 中耕除草。根据幼苗生长情况，及时松土除草，并适当培土，1 a至少进行两三次。

2.4.3 追肥。对幼苗可以喷洒叶面肥，肥料选择磷酸二氢钾。7月初，额外追施过磷酸钙和尿素，每667 m2追加量分别为20 kg、5 kg，施肥后进行浇水。

2.5 病虫害防治

黄芩病害主要是叶枯病。叶枯病会危害叶片，造成叶片枯死。黄芩叶枯病一般在高温雨季发病较多，发病后应使用50%多菌灵1 000倍液喷雾防治，一般7～10 d喷1次，连续喷两三次［3］。

2.6 采收加工

黄芩以根部入药。一般种植两三年才能将其根刨出，去掉茎叶，收拾干净后晾晒，晒到半干后去掉外皮，继续晒干。一般每667 m2黄芩产量在200～250 kg。

3 桔梗

桔梗属于桔梗科植物，又称苦桔梗，具有祛痰、止咳等功效。

3.1 选地与整地

桔梗属于深根性植物，种植时应选择向阳、排水良好、富含腐殖质的沙壤土。先施基肥，再将地块耙细整平，做成1.2 m宽的畦，两侧同时开排水沟。

3.2 种子处理

一般选择二年生桔梗结的种子播种，播种前使用温水浸泡种子24 h。

3.3 播种方法

播种方法有直播和育苗移栽2种方式，播种时间分为春播和夏播。

3.3.1 直播。直播最好选择在夏季进行。直播时，需要在畦面挖1 cm浅沟，沟心距15 cm，然后播撒种子，覆一层细土，轻压后喷水，确保土壤湿润，一般20 d就会出苗。每667 m2播种量为500～1 000 g。

3.3.2 育苗移栽。先在畦面划沟，再播撒种子，覆盖一层浅土，盖严种子。幼苗长至5 cm高时，进行移栽。移栽行距30 cm、株距15 cm，每667 m2移栽1.5万株左右。

3.4 田间管理

3.4.1 间苗。苗高3～5 cm时进行间苗，苗高7 cm时再次间苗，株距为10～15 cm。

3.4.2 追肥。定苗追肥主要方式为喷施叶面肥。7月初，喷洒磷肥、钾肥，促进根系生长。秋后浇水，来年开春再浇水。孕蕾期追肥以磷肥、钾肥为主，促进茎秆粗壮生长。

3.4.3 喷药疏花。盛花期需要做疏花处理，一般喷1 000 mg/L乙烯利1次，抑制枝叶生长，促进根部贮藏较多营养物质，提高桔梗产量。

3.5 病害防治

病虫害防治是桔梗种植中不容忽视的一个环节，炭疽病、轮纹病、斑枯病是桔梗种植中比较常见的病害。对以上几种病害进行防治时，要在发病之前或者发病初期，喷洒1∶1∶100波尔多液或者50%甲基托布津800倍液。播种第2年夏季要注意倒伏问题，每667 m2用磷酸二氢钾200 g兑水60 kg喷洒进行有效防控。