靖远县生猪稳产保供的措施及成效

2021-12-02马喜娥

中国畜禽种业 2021年12期

马喜娥

（甘肃省靖远县畜牧兽医技术服务中心 730600）

靖远县作为一个典型的半农半牧县，其具有悠久的畜牧业发展历史，在靖远县产业发展中畜牧业占有非常重要的地位。靖远县始终将养猪业当作当地的产业发展优势进行发展[1]。而随着非洲猪瘟疫情的爆发，各地区的生猪养殖受到冲击，生猪滞销严重，不利于养殖行业的发展。与此同时，靖远县相关部门调整思路，全面掌握生猪生产情况，正确研判生猪生产形势，制定多项措施抢抓发展机遇，通过采取有效的稳产保供措施，推动生猪产业健康持续发展。

1 靖远县生猪生产现状

靖远县具有显著的生猪养殖优势，在2019 年底，生猪养殖量达到79.34 万头左右，其中存栏量能达到35.5 万头左右，出栏猪只数达到44.13 万头[2]，猪肉产量和产值都非常高。在政府相关政策的引导下，靖远县的生猪养殖户能达到3265 家左右，另外，当地也设有生猪交易市场和良种繁育场，对生猪品种也逐渐区域特色化。而且该地区的生猪养殖趋势逐渐从分散走向标准化和集约化等，许多生猪肉都已注册商标，促进靖远县的猪肉产业发展，但在生猪养殖中也存在一些问题。

1.1 政策和资金投入力度不大

在靖远县养殖生猪虽然存在较大的养殖优势，但也存在一些问题，如有些地区缺乏针对性的政策，在对生猪养殖风险控制方面不够重视，导致各种养殖风险增加，不利于养殖工作的有效开展，也存在资金投入力度不够等问题。其具体反映在几个方面。首先，该地区没有对市场猪肉价格进行规定和调节，缺乏良好的调控机制，造成猪肉价格反复波动的情况[2,3]。其次，因为资金投入力度不足，所以养殖场的整体自动化和智能化水平不高，再加上养殖人员的素质不高，所以不利于养猪行业的整体水平的提高。最后，因为对养殖户缺乏专业的培训，没有提供有效的专项资金支持，无法保证养殖户的利益。

1.2 缺乏全面的生猪繁育体系

在靖远县实际生猪养殖工作中，虽然设定了良种繁育场，但这些繁育场的设施和设备利用较为陈旧，从而导致养殖规模难以扩大，生猪品种更新换代比较缓慢，再加上养殖结构不合理，导致该地区整体瘦肉猪的质量不高。

1.3 缺乏有效的应急机制

在该地区生猪养殖中，因为对养猪的相关信息宣传不到位，相关技术的学习不够科学，因此，养殖户无法及时关注市场上关于生猪的养殖信息，无法及时调整养殖策略，无法建立有效的应急机制，对生猪养殖中的风险进行规避，导致生猪养殖比较滞后。

2 靖远县生猪稳产保供的措施

2.1 加强对生猪养殖资金的投入

在实际生猪养殖过程中，为了实现生猪养殖业的持续发展，靖远县当地政府积极制定相关政策，加强对该地区生猪养殖的资金支持，积极完善该地区生猪养殖基础设施，实现对标准化设备的利用，加强生猪品种改良，加强生猪疫病防控与贷款补贴方面的政策补助，促进完善相关设施，让生猪养殖向着规模化和标准化方向发展，提升生猪养殖单位的支持引导和示范作用[4]，加强生猪养殖户和猪肉经营主体之间的合作，引导更多的企业进行生猪养殖业投资。

2.2 积极完善动物防疫体系建设

在实际生猪养殖中，为了防止生猪发生疫病，该地区成立专门的疫情防控小组，提前制定有效的防疫措施，重视生猪防疫工作的开展，积极促进防疫工作落实，以便保证发生大规模生猪疫病时具有应急机制保证，有效提升应急反应能力。如在边界线位置设立动物检验通道，及时有效地对来往动物进行科学检疫，及时发现疫病，及时解决。同时也要加强对乡镇地区的防疫队伍建设，从而方便对临近的动物进行检疫，实现动物的规模化免疫，完善动物免疫档案，加强动物卫生执行力度，保证生猪健康发展。

2.3 促进生猪品种改良

在生猪养殖中，加强对生猪养殖品种的改良，完善生猪养殖体系。因此，一方面要加强对优良品种的改良，促进优良结构的优化，积极的推广品种改良技术。其次，要从国家相关政策的实际出发，加强有效的资金补贴，加强对优良品种的投放。最后，加强对生猪的保护，完善生物群体结构，提升养殖效率，提升出栏水平。

2.4 政府要积极建立生猪养殖应急机制

因为生猪养殖工作的开展受到外界因素和市场变化的影响，其不仅发展起来风险较高，且稳定性差。所以要想更好地促进生猪养殖行业的发展，就要积极完善生猪养殖体系，提前建立针对性的预警机制，防患于未然。靖远县在相关工作开展中要通过政府牵头保证生猪交易的有效进行，而且在信息技术不断发展的背景下，开展相关生猪养殖工作可以通过电视、网络等多种媒介，实现对生猪养殖信息的宣传，为生猪产业的发展提供宣传服务，及时对生猪的生产信息进行科学统计，方便及时查看生猪养殖的市场动态，明确生猪养殖的市场供求，随时分析市场对生猪的需求，促进养殖结构的调整，带动养殖行业的整体发展[5]。